Tatlı hediye - sevgili kocanıza ve babanıza bir pasta

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sevgili kocanıza ve babanıza ne vereceğinizi bilmiyor musunuz? Kek, sıkıcı çoraplara, kolonyalara ve tıraş jellerine harika bir alternatiftir. Küçükten büyüğe herkes ev yapımı tatlı bir hediyenin tadını çıkarabilecek. Ve en önemlisi, bu hediye elle yapılacak, bildiğiniz gibi en değerli olan yaratılışına çocukları dahil etmek mümkün olacak.

"Erkek için ideal" ceviz

Ana malzemeler:

Test için:

1. Un primi - 300 gram.
2. Şeker - 250 gram.
3. Tavuk yumurtası - 5 adet.
4. Konyak veya likör - 50 gram.
5. Ceviz (fıstık, badem, kaju fıstığı vb.) - 100 gram.
6. Bal - yarım bardak.
7. Kabartma tozu - 25 gram.
8. Sirke - 30 gram.

Krem için:

1. Yoğunlaştırılmış süt (kaynatılmış) - 300 gram.
2. Tereyağı - 200 gram.
3. Kuruyemiş - 100 gram.

Emprenye: uzun yaprak çay - 100 mililitre.

Dekorasyon:

1. Sütlü çikolata - 50 gram.
2. Kuruyemiş - 70 gram.

Oluşturma önerileri

Sevgili kocanız ve babanız için fotoğrafı yukarıda sunulan bir pasta yapmak için hamuru yoğurmanız gerekir. Bunu yapmak için, büyük bir kapta, yumurtaları şeker ve çırpma aparatı ile bir karıştırıcı ile karıştırmanız, kalın homojen bir kütleye kadar çırpmanız gerekir. İkincisinin tamamen çözülmesini sağlamak için balın yanı sıra konyak veya diğer alkollü içecekleri ekleyin.

Unu eleyin, yumurta kütlesine parçalar halinde ekleyin, her birinden sonra karıştırın.

Sodayı sirke ile ödeyin, hamura ekleyin. Somunları herhangi bir uygun şekilde kırıntı durumuna öğütün - bir blender, oklava vb. Ana kaba ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.

Fırında göstergeyi 200 dereceye ayarlayın. Hazırladığınız hamuru 2 küçük bezeye ayırın. Tepsinin altını parşömen kağıdı ile kaplayın ve eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Kalın kütlenin ilk yarısını bir kalıba dökün ve yaklaşık yarım saat pişirin. İkinci kısım için de aynısını yapın.

Sevgili koca ve baba için hazır kek, 2 parçaya bölün ve kenarlarını hafifçe düzeltin. Yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ve fındıkla çırpın.

Pastayı bir araya getirmek sana kalmış. Her pastayı önceden demlenmiş güçlü uzun yaprak çay ile bir çay kaşığı şekerle ıslatın, üstüne krema sürün. Keklerin geri kalanıyla aynı şeyi yapın. Tatlının üstünü ve kenarlarını krema ile yağlayın. Fındıkları doğrayın ve pastanın kenarlarını onlarla süsleyin. Ortasını çikolata ile kaplayın. temizlemektatlı yemeğin iyice ıslanması için buzdolabında birkaç saat bekletin.

Yıldönümü Pastası

Böyle bir muamele, sevgili kocanıza ve babanıza 30 yıl boyunca güvenle pasta unvanını verebilir. Öne çıkan özelliği, tarife göre çok renkli olması gereken çok sayıda kek.

Malzeme seti:

1. Buğday unu - 500 gram.
2. Şeker - 300 gram.
3. Tereyağını eritin - 1/3 paket.
4. Orta yağlı ekşi krema - 450 gram.
5. Kakao tozu - 75 gram.
6. Soda - çay kaşığı.
7. Tadına göre fındık.

Pişirme yöntemi

Sevgili kocanız ve babanız için pastayı olabildiğince lezzetli yapmak için profesyonellerin tavsiyelerine kesinlikle uymalısınız. Başlamak için, büyük bir kaseye dökülen şekere eritilmiş tereyağı eklemeye değer. Unu ayrı bir kaba eleyin. Prosedürü tekrarlayın. Şekerli tereyağına soda, ekşi krema ekleyin, karıştırın. Unun yarısını dökün, hamuru iyice yoğurun.

Ortaya çıkan kalın karışım 2 parçaya bölünür, birine kakao tozu eklenir. Kalan un miktarını her birine eşit olarak dökün. Tekrar yoğurun.

Pişirmeden önce 6 kek hazırlayın (her biri iki parçadan 3'ü). Yuvarlayın, düzleştirin, yağlı kağıt serilmiş bir tabağa koyun.

Sevgili kocanız ve babanız için pasta tabanının kaliteli bir şekilde hazırlanması için 190-200 derece sıcaklıkta 8 dakika yeterlidir.

Kremalı ekşi krema veya tereyağı içinşekerle karıştırılmalıdır. Somunları fırında tutuşturun, fazla kabukları çıkarın. Her pastayı bolca kremayla yağlayın, üzerini fındıkla süsleyin. Yüksek kaliteli ıslatma için soğuk bir yerde bırakın.