Becherovka likörü: ne içilir ve ne yenir? Alkollü içeceklerin kullanımı için kurallar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Alkol piyasasında etkili ilaçlar olarak kullanılan birçok farklı tentür vardır. Bunlardan biri Becherovka likörü. Bu güçlü içeceğin nasıl içileceği genellikle yeni başlayanlar için ilgi çekicidir. Bunun nedeni, birçok insanın gastrointestinal sistemle ilgili sorunları olmasıdır. Ve bu likör iki yüz yıl önce özellikle mide tedavisi için yaratıldı. Bugün, bu içecek gastrointestinal rahatsızlıktan muzdarip olmayan diğer alkol severler arasında çok popüler. Becherovka likörü ne içilir, bu makaleden öğreneceksiniz.

Ürün Tanıtımı

Becherovka, Çek Cumhuriyeti'ndeki en ünlü alkollü içkidir. Uzmanlara göre, tentür bu ülkenin ayırt edici özelliği olarak kabul ediliyor. Bu, neden birçok turistin hatıra olarak eve bir şişe içki getirdiğini açıklıyor. Becherovka bir Çek bitkisel likörüdür. Standart bir içeceğin gücü 38 devirden fazla değildir. Yemek tarifi1807 yılında Josef Becher tarafından icat edilmiştir. Üretim 1841'de başladı. Uzmanlara göre, bu likörü yapmak için kesin tarif açıklanmadı. Onu sadece iki kişi biliyor, yönetmen ve teknoloji uzmanı.

Görüntülemeler

Alkol içeriğine bağlı olarak, aşağıdaki tentür türleri ayırt edilir:

1. 38 dönüş gücüyle klasik. İçecek, standart bir bitki seti içerir.
2. KV 14. En güçlü seçenek olarak kabul edilir. Ek olarak, ürünler kırmızı şarapla tatlandırılır. Kale tentürü 40 tur.
3. Cordial. 35 derecelik bir içecek, standart bir dizi bitki ve ıhlamur çiçeği içerir.
4. Buz ve Ateş. Bu siyah likördeki alkol konsantrasyonu %30'u geçmez. Mentol ve karabiber ile iç.
5. Limon. İçkinin en zayıf versiyonu olarak kabul edilir. İçkideki alkol sadece %20'dir. Narenciye meyvelerinin karakteristik etkileyici aroması. Likör iç "Becherovka. Limonlu" tıbbi amaçlar için önerilir.

Vücudu nasıl etkiler?

Uzmanlara göre tentür iştahı artırabilir. Bu amaçla yaratıldı. Çek "Becherovka" nasıl içilir? Etkisini hissetmek için sadece 20 ml içecek yeterlidir. Tüketimden yarım saat sonra mide suyu, safra ve enzimler salınacaktır. Bu, tüm vücuttaki kasları gevşetir. Bu likörü ilk kez içenler, vücut için sonuçları hakkında bilgi sahibi olmalıdır. Tıbbi amaçlar için, tentür yemek kaşığı ile içilir (en fazla iki).

Kompozisyon

Karlovy Vary'den gelen su, tentürün hazırlanmasında temel olarak kullanılır. likördepapatya, limon, karanfil, pelin, portakal, kişniş, kakule, bal, anason ve tarçın var.

Uzmanlara göre tüm bitkisel içerikler sadece Avrupa ülkelerinde yetiştirilmiyor. Tentür bileşimi oldukça karmaşık olduğu için, bazılarının Becherovka'nın ne içileceği ve bir şeyler atıştırılacağı sorusuyla ilgilenmesi şaşırtıcı değil mi? Bu konuda daha sonra.

Yollar

Becherovka likörü neyle içilir diye merak edenler aşağıdaki seçeneklerden birini önerebilir. Bu tentür öncelikle bir çare olarak kabul edildiğinden, küçük dozlarda içilmelidir. 50 ml kullanmak en iyisidir. Bu, kahve veya çay ile, bira ile ve çeşitli kokteyller şeklinde çeşitli şekillerde yapılabilir. Bu yöntemler geleneksel olarak kabul edilir.

Kahve ve çay ile

Becherovka likörünü neyle içeceğinizi bilmiyorsanız ve neşelenmek istiyorsanız, sıcak kahve veya çaya alkol içeren bir içecek ekleyebilirsiniz. Çok sayıda incelemeye bakılırsa, içeceği bu formda içtikten yarım saat sonra beklenen etki ortaya çıkıyor. Alkollerin sıcak suda özelliklerini kaybetmesi dikkat çekicidir, bunun sonucunda bir kişi sarhoş olmaz. Alkolün kan damarlarını genişletmesi nedeniyle düşünceler netleşir ve sarhoşluk hissi oluşmaz. Ağır krema eklemeyin. Bunun istisnası süt.

Çek Cumhuriyeti'nde Becherovka'yı nasıl içiyorlar?

Uzmanlara göre bu ülkede klasik tüketim,tentürü diğer içeceklerle karıştırmak. Bu durumda Becherovka likörü ne içilir? Geleneği takip ederseniz, içeceği saf haliyle içmeniz gerekecek. Bu alkollü ürünün etkili bir sindirim uyarıcısı olması nedeniyle klasik bir aperatif olarak yemeklerden önce kullanılması tavsiye edilir. Bazı insanlar Becherovka'nın bir sindirim sistemi olduğunu düşünüyor. Yenilen yemeğin daha iyi sindirilmesi için yemekten sonra içilmelidir.

Becherovka farklı bir güce sahip olabileceğinden, hem aperatif hem de sindirim için idealdir. Ne zaman likör içmeye karar verirseniz, önce küçük bardaklar almalısınız. Tentür sıcaklığının 8 dereceyi geçmemesi arzu edilir. Düşük sıcaklıklarda içeceğin aroması daha az hissedilecek, ancak tat algısı artacaktır. Gözlükler küçük olmalı ve dar bir tabana sahip olmalı, yavaş yavaş kenarlara doğru genişlemelidir. İçecek en üste dökülmez. Yaklaşık 1 cm geri adım atmanız gerekiyor İlk bardak geleneksel olarak greyfurt ve portakal dilimleri ile dekore edilmiştir. Bazıları kokulu tarçın serpin. İçindekiler iki yudumda içilir. Tekrarlamak isterseniz o zaman geleneğe göre bardağı ilkinden 20 dakika sonra doldurabilirsiniz.

Ne yenir?

"Becherovka" bir ilaç olduğu için atıştırmamalısınız. Aksi takdirde, iyileşme etkisi azalacaktır. Az miktarda suya izin verilir. Bu nedenle, vücudun likör bileşiminin yüksek konsantrasyonunu tolere etmesi daha kolay olacaktır. Yakında, "Becherovka" alkol olarak kullanılmaya başladığında, o zamantemelinde, çeşitli kokteyller için tarifler ortaya çıktı. Uzmanlar portakal, elma, muz, kuru kayısı ve üzüm yemeyi tavsiye ediyor. Ayrıca bitter çikolata ve daha doyurucu et ve balık atıştırmalıklarını da kullanabilirsiniz.

Meyve suyuyla içmek hakkında

Meyve suyu, orijinal içecek için iyi bir temel olacaktır. Ekşi bir tada sahip olması arzu edilir. Bu nedenle, ideal seçenek, limon ve portakal gibi narenciye meyvelerinden elde edilen meyve suyu olacaktır. Limonlu Becherovka nasıl içilir?

Profesyonel tadımcılar tentürü meyve suları ile 3:1 oranında karıştırmanızı önerir. Örneğin, bir bardakta 60 ml varsa, o zaman sadece 20 ml likör gerekir. Frenk üzümü de iyidir. Tentür ve tatlı meyve sularından yapılan içecekleri tercih edenler için hafif üzüm çeşitlerinden nektar önerilebilir.

Becherovka birayla nasıl içilir?

Profesyonel tadımcılara göre, likörü köpüklü bir içecekle karıştırmak Slovakya'da başladı. Çek Cumhuriyeti'nde olduğu gibi, bu ülke iyi doğal bira üretimini kurmuştur. Bu içeceklerin birbirleriyle birleştirilmesine gerek olmaması dikkat çekicidir. Bira ile tentür kullanımının özü, her şeyden önce bir yudumda Becherovka içmeleri ve ancak daha sonra soğuk hafif bira içmeleridir. Uzmanlar, köpüklü ürünü yavaş yavaş, her yudumun tadını çıkararak içmenizi tavsiye ediyor. Böylece bitki buketi ve bira şerbetçiotu kombinasyonu sonucunda özel bir lezzet elde edilir. Etki. Ancak, bu tür bir kullanım beklenmedik sonuçlara yol açabilir. Gerçek şu ki, bu durumda zehirlenme daha hızlı gerçekleşir ve çok daha güçlüdür.

Kokteyller

Becherovka, aşağıdaki alkollü kokteylleri oluşturmak için bir temel görevi görecek:

1. "Beton". İçeceğin adı "Becherovka" ve tonik ifadesinden geliyor. Ayrıca karışım limon suyu ile tatlandırılır. Bu bileşen isteğe bağlıdır, ancak onsuz içecek ekşi olmadan ortaya çıkacaktır. Bu kokteyli yapmak istiyorsanız, ilk etapta bardağa dökülen kırılmış buzu da almanız gerekir ve ancak o zaman meyve suyu liköre dökülür. Ardından tonik eklenir. Karıştırma sırasında kokteyl güçlü bir şekilde köpürecektir. Narenciye parçaları dekorasyon olarak uygundur.
2. "Holigan". 30 ml pelin, 30 ml acı, 150 ml kola ve 30 ml tentürün kendisinden bir içecek hazırlanır. Uzun bir bardakta bir kokteyl yapın. İçine önce pelin, ardından acı, likör ve kola dökülür. Daha sonra karışım karıştırılır ve narenciye ile süslenir.
3. Elma Sapan. Bu içecek sıcak bir yaz gününde serinleticidir. Aşağıdaki soğutulmuş malzemelerden bir kokteyl hazırlamanız gerekir: Becherovka, tonik ve elma suyu (her biri 45 ml). Karışımı süslemek için bir elma dilimi kullanın.
4. "Beherita". Temel, tentür ve beyaz tekiladır (her biri 60 ml). Ek olarak, içecek şeftali suyu (60 ml.), Şeker şurubu (15 ml) ve yumurta akı (30 ml) ile doldurulmalıdır. Bu malzemeler önce bir karıştırıcıda karıştırılmalı, iyice süzülmeli ve içinde kırılmış buz bulunan bir kaba dökülmelidir.
5. Çığ. İçecek sıcak olarak servis edilir. Bir tencerede bir kokteyl yapın. İçine 20 ml sıvı bal, 10 ml limon suyu, 120 ml kırmızı şarap ve 45 ml tentür dökülür. Daha sonra, kap kısık ateşte konulmalıdır, ancak kaynatılması gerekli değildir. İçeceği daha sıcak bir etki yapmak için içine kokulu tarçın konmalıdır. Bu malzeme aynı zamanda bir dekorasyon olacak.
6. "Bianca". Bir içecek hazırlamak için köpüklü gül şarabını (45 mi) tentürle karıştırmanız gerekir. Elinizde şarap yoksa, bir martini yapacaktır. Daha sonra karışım 200 ml'lik bir kaba boş altılır. Dilerseniz kırılmış buz ekleyebilirsiniz. Bir kokteyl içmek pipetle olmalıdır. Atıştırmalık olarak ahududu veya limon meyvesi uygundur.
7. Yumruk. Bu içecek, karbonatlı maden suyu (85 mi) ve likör (45 mi) karışımıdır. Ek olarak, karışım tatlı şurup (20 mi) ve limon suyu (15 mi) ile tatlandırılır. Tüm malzemeler bir bardağa yerleştirildikten sonra iyice çalkalanır. Daha sonra camın içeriği 68 dereceye ısıtılır. Turunçgiller atıştırmalık olarak uygundur.
8. "Medusa". Tarife göre, frenk üzümü likörüne (40 ml) ve zencefilli gazoza (20 ml) ihtiyacınız olacak. Tentürler "Becherovka" 35 ml'ye ihtiyaç duyacaktır. Ardından yarım limonun suyunu sıkın ve bir bardağa ekleyin. Üzerine kırılmış buz parçaları eklenir. Dekorasyon olarak bir dilim limon uygundur. Bu alkollü kokteyl soğuk servis edilmelidir.

Kapanışta

Önceden, bir şişe tentür almak içineczaneye git Bugün Becherovka tamamen tıbbi bir ürün olarak kabul edilmiyor. Bu nedenle diğer alkollü içecekler gibi özel mağazalarda ve barlarda satılmaktadır.