2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Neredeyse yüz yıldır, ünlü Alman ticaret evi Dallmayr, karışımları yüksek kalite ve zengin tat ve aroma ile ayırt edilen çok çeşitli mükemmel kahveler üretmektedir. Dallmeier, tanıtım gerektirmeyen bir kahvedir. Uzun tarihi boyunca, marka defalarca mağaza raflarından kayboldu ve ardından yeniden ortaya çıktı - bir Phoenix kuşu gibi aktif bir piyasa katılımcısı olarak yeniden doğdu.
Markanın hikayesi hakkında
Dallmayr kahve üretimi 1933 yılına kadar uzanır. Markanın yaratılış tarihi, o zamanlar yüksek nitelikli bir uzman ve kahve uzmanı olarak kabul edilen Conrad Werner Ville adıyla ilişkilidir. Konrad, Münih'in ünlü gurme evi Dallmayr'da bir kahve departmanı açtı ve popüler hale gelen içeceğin tüm üretim sürecinin kişisel kontrolünü aldı. 10 yıldır şirket, yüksek kaliteli ürününü piyasaya başarıyla sunuyor, savaş sonrası zamanlar zordu. 60'lardaGeçen yüzyılın, Dallmayr kahvesi zaten bağımsız bir kahve fabrikasında üretildi ve Bavyera'daki kahve severler arasında haklı bir tanıma sahipti.
Bugün, bu marka uluslararası pazarda tam bir katılımcı, dünyanın dört bir yanındaki hayranlar tarafından takdir edilen, önde gelen yüksek kaliteli içecek tedarikçisidir.
Üretim ve lezzet özellikleri
"Dallmeier" - piyasada hem tahıl hem de öğütülmüş içecek türlerinin geniş bir yelpazesinde sunulan kahve. Uzmanlara saf Arabica veya Robusta ile karışımından oluşturulan enfes karışımların tadını çıkarma fırsatı verilir. Çok sayıda incelemeye göre, "Dallmayer", aroması ve tadı, çekirdeklerin kavrulma derecesine bağlı olarak değişen bir kahvedir. Hafif bir kavurma ile içeceğe meyveli bir ekşilik, orta derecede kızartma, zengin bir çikolata-fıstık tadı verilir. Koyu kavurma sayesinde içecek, özellikle espresso veya klasik Americano hazırlarken uygun olan asil bir acılık ile tamamlanır.
Dallmeier kahve çekirdekleri
Markanın yazarının ve yaratıcısının, gerçek gurmelerin dikkatini çekmeyi hak eden, sıra dışı tada sahip bir karışım yaratmak için çok çalıştığı biliniyor. Çalışmasının sonucu, zengin bir aromanın korunmasına katkıda bulunan, vakumlu ambalajda üretilen, çeşitli derecelerde kavrulmuş çekirdeklerde birinci sınıf kahveydi. Klasik tahıl "Dallmayer" aşağıdaki çeşitlerle desteklenir:
- Prodomo.
- Crema d`Oro.
- Espresso d`Oro.
- Etiyopya.
İçeceği bilenlerin de fark ettiği gibi, hazırlama sırasında kahve,zengin aroma ve hassas köpük. Bu çeşit Shumli ve Cafe Crema'da kullanılır.
Dallmayer tahılının kullanıcılara göre avantajları, içeceğin içinde bitter çikolata aromasının bulunması, olağanüstü tadı, acılık olmaması ve orta derecede tonik etkisidir. Dezavantajı, çeşitliliğin yüksek maliyetidir.
Anında ve öğütülmüş kahve
Dallmeier, tahıllara ek olarak, kullanıcıların kendine özgü tat ve aromasına dikkat ettiği enfes öğütülmüş ve hazır kahve çeşitleri üretir. Ayrıca onlardan eşsiz bir içecek hazırlamanın kolaylığını ve hızını da not ederler.
Kahve "Dallmayer": yorumlar
İçeceğin alışılmadık derecede saf ve kusursuz tadı ve şık tasarımı haklı olarak tüketicilerin ilgisini çekiyor. İncelemelere bakıldığında, marka tüm hayranlar ordusu tarafından tanındı. Kahve severler buna, takdir etmeyi bilen ve kendilerine en iyi şekilde izin veren gerçek gurmeler için bir içecek diyor. "Dallmayer" - incelemelerin yazarlarına göre dekore edilmiş kahve çok prezentabldır, bu nedenle çeşitlerinden herhangi biri bir arkadaşına veya meslektaşına hediye seçenekleri üzerinde kafa karıştıranlar tarafından satın alınabilir. Marka, piyasada zengin bir tür çeşitliliği ile temsil edilmektedir.
Dallmeier Klasik
Çeşit, saf Arabica'dan yapılmış öğütülmüş kahvedir. Taneler üretici tarafından özenle seçilir ve açık altın rengine kadar kavrulur. İçecek, kullanıcılar tarafından oldukça yoğun ve güçlü olarak karakterize edilir ve aynı zamanda yumuşaklık ve eşsiz, büyüleyici,davetkar aroma.
Bu çeşidin tadı, yorumcular tarafından çok yumuşak, pürüzsüz, asit ve acılık içermeyen olarak tanımlanmaktadır. Tüketiciler, dengeli, sakin ve kendi kendine yeterli olduğunu, ayrıca hoş bir çikolata-karamel tadı ile donatıldığını söylüyor. Paylaştıkları bir fincan kahvede çikolata kokusuna ek olarak kakaonun burukluğunun, vanilyanın tatlılığının ve bademin acılığının tadını çıkarabilirsiniz. Klasik "Dallmayer" - düşük kafein içeriği ile karakterize edilen kahve. Bir Türk'te demlemek için ve ayrıca bir kahve makinesinde veya kahve makinesinde yemek pişirmek için kullanılması tavsiye edilir. Piyasada bu çeşit 250 g ağırlığındaki vakumlu ambalajlarda sunulmaktadır Yaklaşık fiyat: 200 ruble
Dallmeier Sonderklass
Çeşit, Etiyopya'nın dağlık bölgelerinde yetişen saf Arabica'dır. İncelemeler, çeşitliliğin benzersizliğini vurgulayan mükemmel saf tadı not eder. Kullanıcılar, içeceğin düşük kafein içeriğini ve parlak aromasını takdir ediyor.
Dallmeier Kilimanjaro
Çeşitlilik, yüksek kaliteli Arabica çekirdeklerinden (Afrika) yapılan öğütülmüş kahve ile temsil edilir. Hafif çiçek notaları ile tamamlanan zenginlik ve iyi tat dengesi bakımından farklılık gösterir.
Dallmeier Neiva
Bu çeşit, And Dağları veya Kolombiya'da yüksek rakımlarda yetişen bir Kolombiya Arabica'sıdır. Kullanıcılar, karışımda hafif narenciye notaları ile tamamlanan zengin, kalıcı bir aroma ve harika bir tadın varlığına dikkat çekiyor.
Dallmeier Sul de Minas
Bu tek bir çeşittirTüketicilere göre hoş bir tat bırakan Brezilya kahvesi. Ayrıca orijinal ceviz aroması da içecekte dikkat çekiyor.
Dallmeier Etiyopya
Bu, yüksek kaliteli Arabica kahvesinden (Etiyopya) yapılan öğütülmüş bir çeşidin adıdır. Gözden geçirenlerin belirttiği gibi, taze demlenmiş içeceğin zarif bir tadı ve hafif bir çiçek aroması vardır.
Dallmeier Standardı
Çeşit, orta kavrulmuş öğütülmüş kahvedir. İncelemelere göre içeceğin tadı acıdan yoksundur. Hayranlara göre, çeşit biraz İtalyan kahvesini andırıyor, ancak daha hafif ve daha hoş bir tada sahip.
Prodomo tartışmasız tüketici favorisidir
Dallmayr Prodomo, Etiyopya, Hindistan ve Guatemala'da yetiştirilen yüksek kaliteli Arabica çekirdeklerinin seçkin bir karışımıdır. İncelemelere göre, bu kahve türü özel bir tada ve aromaya sahiptir. Aşıklar onu herhangi bir acılık veya asitlik içermeyen bir içecek olarak nitelendiriyor.
Dallmayr Prodomo, coşkulu sıfatlardan kaçınmayan, hoş, hassas tadı ve kalıcı büyüleyici aromasına hayran olan tüketiciler tarafından büyük beğeni topluyor. İncelemelerin yazarları, çeşitliliğin yüksek Alman kalitesine dikkat çekiyor: paketteki tahıllar aynı boyutta, hasarlı veya buruşmuş olanlar yok, hepsi eşit şekilde kızartılıyor, zengin bir kahverengi renge sahipler. Tüketiciler, bu çeşidin tanelerinin hoş bir bitter çikolata aroması yaydığını not eder. Öğütme sürecinde aromada hafif bir ekşilik hissedebilirsiniz (uçucu yağlar oksitlenir). İlahi,Tarif edilemez bir koku, sadece mutfağa değil, odalara bile yayılıyor.
Birçok kullanıcı içeceğin tadını nefes kesici olarak adlandırır: derin, zengin, yumuşak ve gerçekten asildir. İçinde kesinlikle acılık yoktur, kullanıcılar not eder, içmesi çok hoştur. Canlandırıcı etkinin doğası, aniden değil, yavaş yavaş gelen ılımlı olarak tanımlanır.
Dallmayr Prodomo, tüketicilere göre sabah ritüeli olan kahve yapıp içmeyi güne harika bir başlangıç haline getirmeyi başarıyor. İncelemelerin yazarları, tüm kaliteli kahve uzmanlarının kendilerini tedavi etmelerini ve fiyata rağmen (500 g'lık bir paket 800 rubleye mal olur), bu çeşidi kendileri için satın almalarını şiddetle tavsiye eder.
Dallmayr, Avrupa'nın en iyi kahve markalarından biri olarak bilinir. Nispeten yüksek maliyete rağmen yüksek kaliteli ürünleri tüketiciler arasında her zaman büyük talep görmektedir.
Önerilen:
Kahve makinesi için kahve tarifleri: latte, kakuleli kahve, espresso
Kahve Rusya'da çay kadar popüler. Ruslar bu güzel kokulu ve canlandırıcı içeceği çeşitli tariflere göre hazırlayarak keyifle içiyorlar. Genelde cappuccino, latte ve macchiato yani sütlü kahveyi tercih ediyorlar. Ve bu tarifler seçimi çeşitlendirmeye yardımcı olacak
Kahvede kaç kalori var? Sütlü kahve. Şekerli kahve. Hazır kahve
Kahve dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. Pek çok üreticisi var: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold ve diğerleri. Her birinin ürünleri latte, americano, cappuccino, espresso gibi her türlü kahveyi hazırlamak için kullanılabilir. Tüm bu türlerin kendine özgü bir tadı, aroması ve kalori içeriği vardır
Kahve "Barista": yorumlar, çeşitler. Kahve makineleri için kahve
Çoğu insan güne bir fincan aromalı kahve ile başlar. Kural olarak, en lezzetli canlandırıcı içecek kahve dükkanlarında yapılır. Ancak evde nasıl pişirileceğini öğrenebilirsiniz. İşin sırrı Barista kahve paketinde
Öğütülmüş ve hazır kahve: markalar. Kahve üreticileri, tanınmış markalar. Bütün çekirdekli kahve
Kahve seçimi (bu ürünün markaları biraz sonra tartışılacaktır) oldukça öznel bir süreçtir. Sonuçta, farklı insanlar tercihlerini tamamen farklı içeceklere verebilir
Kahve evleri St. Petersburg: "Kahve Evi", "Kahve Evi Gurme". Petersburg'daki en iyi kahve nerede?
Bu kısa yazımızda, rahatlıkla şehrin en iyisi denilebilecek leziz kahveyi denemek için nereye gelmeniz gerektiğini belirlemek için St. Petersburg'daki en iyi kahvehaneleri detaylıca tartışacağız. Başlayalım