Kahvede kaç kalori var? Sütlü kahve. Şekerli kahve. Hazır kahve
Kahvede kaç kalori var? Sütlü kahve. Şekerli kahve. Hazır kahve
Anonim

Kahve dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. Pek çok üreticisi var: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold ve diğerleri. Her birinin ürünleri latte, americano, cappuccino, espresso gibi her türlü kahveyi hazırlamak için kullanılabilir. Tüm bu türlerin kendine özgü bir tadı, aroması ve kalori içeriği vardır. Bu yazıda bir fincan kahvede kaç kalori olduğunu tartışacağız, kimyasal bileşimini analiz edeceğiz ve bu içeceği içmenin neden faydalı olduğunu öğreneceğiz.

Sütlü kahve
Sütlü kahve

Kahve çekirdeklerinin kimyasal bileşimi

100 gram kahvenin birçok faydalı maddesi vardır: kalsiyum (5 mg), demir (1-3 mg), fosfor (6-8 mg), nitrojen ve sodyum. Ayrıca, bu içecek B1, B2, PP vitaminleri açısından çok zengindir. Bir fincan Americano veya kapuçino sadece ruh halinizi önemli ölçüde iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda birkaç kişi için hoş bir tat bırakır.saatler.

100 gr kahve 0,6 gr yağ ve 0,1 gr karbonhidrat içerir.

Diyette olan çoğu insan, bu içeceğin kalorisinin çok yüksek olduğuna inandıkları için her türlü kahveyi içmeyi bırakır. Aslında, doğal kahve çekirdekleri aşırı kilolu olanlar için tamamen güvenlidir. Yani, bu içeceğin kalori içeriği minimumdur, bu nedenle herhangi bir diyet sırasında tüketilebilir. Ama biz sadece doğal kahve çekirdeklerinden bahsediyoruz. Hazır kahve biraz daha fazla kaloriye sahip olacaktır.

Espresso ve Latte

Bu çeşitler son zamanlarda inanılmaz bir popülerlik kazandı. Espresso, George Clooney ile reklam yaptıktan sonra en çok aranan kahve haline geldi. Bu içecekte kaç kalori var?

Bir fincan espresso sizi sadece neşelendirmekle kalmaz, aynı zamanda tüm gün için gerekli enerjiyi de verir. Standart bir porsiyonun (30 ml) kalori içeriği 2 kcal'dir. Duble espressoda - 4 kcal.

pişirme metodu
pişirme metodu

Bir içecek hazırlama yöntemi oldukça basittir: Cihaza 90 ° C sıcaklıkta kaynamış su dökülür, basınç altında öğütülmüş tanelerin bulunduğu özel bir ağdan geçer. Yani bu içeceğin bir "doğumu" var. Çekilmiş kahvede kalori değişmez.

Gerçek espresso katkı maddeleri (süt, şeker veya krema) içermemelidir. Bu, eşsiz bir tada ve harika bir aromaya sahip, kendi kendine yeten bir içecektir.

Latte sütlü İtalyan kahvesidir. Bu içecek bir çift espresso ve buğulanmış biraz süt. Osadece 220 ml'lik orta bardaklarda servis edilir. Bir kahve latte kaç kaloridir?

Bir fincan 200 kcal'a kadar içerebilir. Gerçek latte pahalı olduğu için genellikle ev yapımıdır:

  • Öncelikle sütü +70°C'ye ısıtın. Bunun için mikrodalgayı kullanabilirsiniz.
  • Ardından espresso demleyin ve köpüğü çırpın.
  • Latte'yi kaplara dökün, sütü ekleyin, üzerine süt köpüğünü dikkatlice yayın.

Bazı kahve severler, bitmiş içeceği ince çikolata talaşı veya fındık serpmeyi tercih eder. Bu ek bileşenler tadı güzelleştirir ama aynı zamanda kalori de ekler.

katkılı kahve
katkılı kahve

Anında kahve

Hadi hazır kahvede kaç kalori olduğunu bulalım. İyileşmekten korkanlar bu içeceği güvenle tüketebilir. 100 ml üründe sadece 6-8 kcal içerir. Sabahları normal bir kupa (220-250 ml) içmek size 14 ila 20 kalori verir. Bu içecek en lezzetli olarak kabul edilmez, bu nedenle kalori içeriğini önemli ölçüde artıran herhangi bir katkı maddesi ile seyreltilebilir.

Mochachino ve Frappuccino

Bu isimler kulağa ilgi çekici geliyor. Mochachino tarifi çok basittir. Eriyen çikolata bir cam kaseye dökülür ve üzerine sıcak süt (+70°C) dökülür. Çikolata yerine seyreltilmiş şurup, kakao tozu veya herhangi bir sütlü çikolata kullanabilirsiniz.

Bazı insanlar tüm karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırmayı severken, diğerleri katmanlı mochachino'yu tercih eder. Bunu yapmak için bardağın duvarlarına dökülen sütü ekleyin.

Yapabilirbirçok katman, ancak sonuncusu güçlü bir espresso olmalı. Bitmiş içecek, çırpılmış krema veya öğütülmüş tarçın ile dekore edilmiştir. Mochachino kahvede kaç kalori olduğuyla ilgileniyorsanız, cevap şudur: 100 ml'de enerji değeri 250 kcal'dir.

Münhasır haklar ve "frappuccino" adı Starbucks'a aittir. İlk içki 1995 yılında yapıldı. 470 ml'ye kadar standart bir porsiyon yaklaşık 400 kalori içerir.

Frappuccino şunları içerir: 100 ml soğuk süt, kahve, 190 gram buz ve 2 çay kaşığı şeker. Tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar bir blender ile karıştırılır. İçecek sadece uzun bir bardakta ve pipetle servis edilmelidir.

Frappuccino kahve
Frappuccino kahve

Kahve katkı maddeleri kalori

Herkes saf kahveyi tercih etmez. Bu içeceğin birçok sevgilisi, tadı iyileştirmek için her türlü malzemeyi ekler. Sadece şeker değil. En yaygın katkı maddeleri yoğunlaştırılmış süt, süt ve kremadır.

Şeker

Şekerli kahvede kaç kalori var? Her şey beyaz tatlıların kaşık sayısına bağlıdır. Kalori tablosuna göre 100 g şeker 400 kcal'a kadar içerir. Bu nedenle, bir çay kaşığı 25 ila 43 kalori içerir. Şekersiz doğal kahve (americano ve espresso) 2-3 kcal ve onunla birlikte - 55 kcal'a kadar. Şekerli kahvede kaç kalori olduğunu bulmak için kaşık sayısını göz önünde bulundurmanız gerekir.

Tam yağlı süt ve yağsız süt

Birçok insan sütlü kahvede kaç kalori olduğunu merak ediyor. İneklerden elde edilen çok faydalı bir ürün, 100 mililitrede 70 kcal'ye kadar içerebilir. OBir yemek kaşığı 12 kcal içerir. Takviyenin yağ içeriği, enerji değerinde bir artışa katkıda bulunur.

Sütlü kahvede kaç kalori var? Yağsız ise (%0,5) 100 ml'si 34-36 kcal içerir. Bu sütün neredeyse tamamen yağsız olmasına rağmen çok faydalı olduğu düşünülmektedir. Bu süt ürünü A, C, D ve PP vitaminlerinin yanı sıra fosfor, değerli enzimler, potasyum ve amino asitler içerir.

mocaccino kahve
mocaccino kahve

Yoğunlaştırılmış süt ve krema

Yoğunlaştırılmış süt tadı yumuşatır ve kahveyi daha tatlı hale getirir. Genellikle kapuçino, latte ve hatta Americano'ya eklenir. Bu ürünün kalori içeriği 100 gramda 300 kcal'a kadardır.

Bir çay kaşığı maksimum 12 gram yoğunlaştırılmış süt içerebileceğine göre, sonraki her kaşık kalori içeriğini 36 birim artırır.

Birçok kişi tarafından sevilen krema, kahvenin tadını yumuşatmakla kalmaz, aynı zamanda çok miktarda kalori içerir. Küçük bir paket (10 gr) 12 birim içerir ve 10 gram krema tozu yaklaşık 45 kaloriye sahiptir. Bir veya iki çay kaşığının 55 ila 65 kcal içerdiği ortaya çıktı. Bu ürün diyetler sırasında tüketilmemelidir.

frappuccino kahve
frappuccino kahve

Kahve içmek neden iyidir

Ne tür kahve içtiğin gerçekten önemli değil. İster latte, ister americano, zarif bir kapuçino veya espresso olsun, yine de buna maruz kalırsınız.

Herhangi bir fincan kahvenin birçok faydalı özelliği vardır:

  • Kan dolaşımını iyileştirir, kasları (kalp) güçlendirir veayrıca kolesterolü düşürür.
  • Kahve en iyi antidepresandır. Sadece ruh halinizi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda daha fazla depresyon ve strese karşı da korur.
  • Kafein sayesinde büyük miktarda neşe hormonu olan serotonin üretilir.
  • Kahve çekirdeklerinde bulunan antioksidanlar kronik hastalık, diyabet ve Parkinson riskini az altmaya yardımcı olur.
  • Günde iki ila üç fincan kahve, reaksiyon hızını artırır ve uzun süreli hafıza üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
  • Günlük kafein tüketimi metabolizmada hızlı bir artışa neden olur ve bu da fazla kiloları yakar.
  • Kafein sadece tansiyonunuzu yükseltmekle kalmaz, aynı zamanda tüm gün boyunca size enerji verir.

Bu makaleden sadece bir fincan kahvede kaç kalori olduğunu öğrenmekle kalmadık, aynı zamanda bu harika içeceğin farklı çeşitlerini hazırlamak için en popüler tarifleri de sıraladık.

Önerilen: