2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Koporsky çayı (veya İvan çayı), iyileştirici özellikleri ve hoş tadıyla uzun zamandır ünlüdür. Bu nedenle bu içeceğin tam olarak nasıl hazırlandığını, yani Koporye çayının tarifini ve nasıl alınması gerektiğini bilmek önemlidir.
Öncelikle dünyanın birçok ülkesinde eski çağlardan beri tüketilen çayın faydalı özelliklerinden bahsedelim. Koporye çayı birçok vitaminle doyurulur, özellikle çok fazla C vitamini içerir, bu nedenle bu içecek viral enfeksiyonları önlemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için mükemmel bir araçtır. Koporye çayının tarifini bilerek, kendinize ve ailenize gastrointestinal sistem hastalıkları, kan hastalıkları (demir ve bakır içerir) ve hem iyi huylu hem de kötü huylu tümör oluşumu konusunda yardımcı olabilirsiniz. Ayrıca baş ağrılarına ve zehirlenmenin sonuçlarına karşı mücadelede de faydalıdır. Sürekli tansiyon düşmesi yaşayanlar da Kopor çayı tüketmelidir.
Peki Koporye çayı nasıl yapılır? Öncelikle, Ivan Chai'nin Temmuz'da gideceğini bilmelisiniz veAğustos, yani ilk çiçeklenme döneminde. Toplanan çay yapraklarının yanı sıra çiçekler de iyice kuruması ve solma işleminin gerçekleşmesi için yıkanmalı ve yayılmalıdır. Bunu yapmak için yapraklara düzenli olarak dokunmak ve çok fazla kurumamaları için belirli bir nemi korumak önemlidir.
Sonraki işlem yaprakların ellerde yoğrulması ve kıvrılması. Yaprakların biraz kararmasını ve meyve suyu salgılamaya başlamasını sağlamak gerekir. Daha sonra kavanozlara veya bir leğene koyup üzerini nemli bir bezle kapatabilirsiniz. Çay kabı iki gün karanlık bir yere konulmalıdır.
Aslında Koporye çayının birden fazla tarifi var. Örneğin, ilginç bir yöntem daha var. Özü, bitkinin yapraklarının keten bir tuval üzerine küçük bir tabaka halinde serilmesi, daha sonra bükülmesi ve bir turnike ile bağlanmasıdır. Böyle oluşturulmuş bir "sosis" yarım saat boyunca iyice yoğrulmalıdır. Sonra iki saat daha bırakın. Bu işlem, fermantasyonu hızlandırmanıza olanak tanır ve bunun sonucunda yapraklar hoş bir aroma yaymaya başlar. Görünen koku, içeriğin zaten kavanozlara sıkıştırılabileceğinin bir işaretidir. Bulaşıklar serin bir yerde iki gün bekletildikten sonra, yaprakların fırında son kurumaya tabi tutulması gerekir (sıcaklık 1000), ancak sürekli karıştırılması tavsiye edilir.
Koporye çayının tarifi ilk bakışta oldukça basit olsa da aslında faydalı özelliklerinin kaybolmaması için gerekli tüm kurallara uymanız gerekiyor. ayrıca ilginç kiçay ne kadar uzun süre saklanırsa o kadar değerli ve kullanışlı olur.
Tarifi sunulan Koporsky çayı sofralarda kalıcı bir içecek haline gelebilir. Ayrıca misafirler için harika bir ikram olacaktır. Birisi daha güçlü ve zengin bir tadı sevecek, biri daha zayıf olanı sevecek, biri şekerli çay içmeyi sevecek, biri şekersiz. Ana şey, herkesin beğeneceğinden şüphe olmamasıdır.
Önerilen:
Gül çayı: içeceğin faydalı özellikleri ve faydaları
Güzel güller çok sayıda uçucu yağ içerir. Esas olarak kozmetolojide ve parfüm imalatında kullanılırlar. Ancak bir süredir yemek pişirmede de kullanılıyorlar. Gül suyu, birçok oryantal tatlının bir parçasıdır, dedikleri gibi, onsuz tadı aynı olmayacaktır
Fesleğen çayı: yemek tarifi, pişirme özellikleri, kullanışlı özellikleri
Fesleğen birçok yemek için mükemmel bir baharattır, ancak çay gibi içeceklere de eklenebilir. Makalede bu içecek için fesleğenli tarifleri ele alacağız, ancak önce bitkinin yararlarını ve zararlarını anlayacağız, çünkü bazıları için kontrendike olabilir. Diğerleri ise tam tersine fesleğenin herhangi bir biçimde kullanılmasını tavsiye eder ve onunla çay demlemenin ne kadar lezzetli olduğunu öğreneceksiniz
Dian Hong çayı: içeceğin çeşitleri ve faydalı özellikleri
Dünyada yaşamın var olduğu süre boyunca insanlar pek çok içecek yapmayı öğrendiler. Çay, aralarında lider bir konuma sahiptir. Birçok eyalet bu ürünün yetiştirilmesi ve yetiştirilmesiyle uğraşmaktadır. Çin'de yapılan çay ürünleri en çok talep görmektedir. Ve tüm Çin çayları arasında en popüler olanı Dian Hong - Yunnan kırmızı çayıdır
Aristokrat Pu-erh çayı: kontrendikasyonları ve faydalı özellikleri
Kısa bir süre önce Pu-erh çayı mağazalarımızın raflarında boy gösterdi. Kontrendikasyonları ve faydalı özellikleri bilim adamları tarafından dikkatlice incelenir. Ancak içeceğin doğru hazırlanması ve ölçülü kullanımı ile çok daha olumlu niteliklerin olduğu bilinmektedir
Manastır çayı nasıl demlenir. Manastır çayı: yemek tarifi
Manastır çayı, Beyaz Rusya topraklarında toplanan şifalı bitkilerdir. Her koleksiyonun bileşimi benzersizdir. Antik çağda, şifalı otların özelliklerini bilen Timashevsk Kutsal Ruh Manastırı'nın arşimandriti Peder George, tarifleri olan el yazmalarını geride bıraktı. Ayrıca manastır çayının nasıl düzgün bir şekilde demleneceğini de yazdı. Manastırın sakinleri dünyadan tarifleri gizlemedi
