Avokado nasıl soyulur ve nasıl doğru şekilde yenir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Çok uzun zaman önce, mağaza raflarında egzotik bir meyve ortaya çıktı - avokado. Kural olarak, armut biçimli bir şekle sahiptir ve onu yeşil veya koyu yeşil rengiyle ayırt etmek kolaydır. Meyvenin kabuğu pürüzsüz olabilir veya küçük yumrulara sahip olabilir - bu kalitenin bir göstergesi değil, belirli bir çeşidin özelliğidir. Daha önce hiç avokado denemediyseniz veya en azından kendiniz satın aldıysanız, birçok sorunuz olabilir: "Hangi meyveyi seçmelisiniz?",

"Bir avokado nasıl soyulur?" vb. Birkaç ipucu, satın alırken hatalardan kaçınmanıza yardımcı olacak ve ayrıca bu denizaşırı ürünün genellikle nasıl yendiği hakkında bir fikir verecektir.

Mağazada doğru avokado nasıl seçilir

Nerede avokado alırsanız alın, yumuşaklık seçim yaparken en önemli kriter olmalıdır. Olgunlaşmamış meyveler sert olacak ve etleri acı veya tatsız olacaktır. Olgun bir meyvenin kabuğu kolayca baskıya maruz kalır, ancak avokado çok yumuşak olmamalıdır. Olgunlaşmamış bir meyve aldıysanız, onu karanlık bir yere koyun.çok sıkı durma. Meyvenin olgunluğu, ciltte küçük siyah noktalar ile belirtilebilir.

Avokado nasıl soyulur

Sonunda mutfağınızda ilginç bir meyve var! Hamurunu yemeden önce derisinden ve büyük kemiklerinden kurtulmanız gerekir. Avokadoyu soymanın en hızlı yolu nedir? Çekirdeğe dokunmadan meyveyi uzunlamasına kesin.

Olgunsa, iki parça ellerinizle kolayca birbirinden ayrılabilir. Böyle bir avokadoda, cilt kolayca posanın gerisinde kalır, bu nedenle tüm işlem birkaç dakika sürer. Meyve sert ve yeşil ise ve kabuğu kolay dökülmüyorsa avokadoyu bıçakla soymaktan başka çareniz kalmaz. Keskin bir bıçak kullanarak tohuma zarar vermemeye çalışın - taşla temas ettiği yerlerde et acı ve tatsız hale gelecektir.

Avokado nasıl ve neyle yenir

Bu ilginç ürünü saf haliyle yemeyi tercih eden birçok insan var - meyvenin yağlı ve çok yağlı bir küspesi var ve zar zor algılanabilen tatlı bir tada sahip. Dilimlenmiş avokado genellikle salatalarda kullanılır. Bu amaçla meyve alışverişi yaparken çok yumuşak olmamasına dikkat edin. Tost severler ekmeğin üzerine avokado posasını sürerler. Böyle bir sandviç üzerine tuz, şeker, tarçın, hindistan cevizi veya tercih ettiğiniz herhangi bir baharat serpilebilir.

Avokado içeren bir yemeği servis etmeden önce mutlaka tadına bakın - bazen çok acı olanlar mağazaların raflarına çıkarmeyveler.

Evde avokado yetiştirme

Satın aldığınız meyveden aldığınız kemiğin atılması gerekmez. Orta derecede sulamayı unutmadan, keskin kısmı yukarı, sığ olacak şekilde dikin. 2-3 hafta sonra, çoğu tohum filizlenir ve bitkinin kendisi hızla altı ayda 1,5 metre olabilen yükseklik kazanır. Ağacınızın meyve verip vermeyeceği birçok faktöre bağlıdır - her şeyden önce iklim ve zamanında sulama. Ancak iri ve yağlı avokado formundaki sonuçların 3-5 yıldan daha erken çıkması beklenmemelidir.