Çubuklarla doğru şekilde nasıl yenir?

Çubuklarla doğru şekilde nasıl yenir?
Çubuklarla doğru şekilde nasıl yenir?
Anonim

Suşi ve rulo yemek için kullanılan çubuklara Çin denmesine rağmen anavatanları Japonya'dır. Orada kendi isimleri var - hashi. İlk çubuklar XII. Yüzyılda ortaya çıktı. Bambu onları yapmak için kullanıldı. Antik çağlarda büyük imparatorun ve ölümsüzlük bahşedilen tanrıların yemek çubuklarıyla yemek yediğine inanılırdı. Günümüzde, bu tür çubukların şekil ve boyutlarında birçok varyasyon vardır. Japonya'da yemekler (soslar için tabaklar, çorbalar ve pirinçler için kaseler) genellikle "dişi" ve "erkek" olarak ayrılır. Suşi çubukları istisna değildir.

Yemek çubukları ile nasıl yenir
Yemek çubukları ile nasıl yenir

Japonlar için bu yemek çubukları sadece günlük kullanım için bir şey değildir. Bu gerçek bir kutsal semboldür. Eski efsanelere göre, sahibine iyi şanslar ve uzun ömür getirirler. Bu nedenle, Khasi'nin her durum için harika bir hediye olarak kabul edilmesinde şaşırtıcı bir şey yoktur. Yemek çubukları, Japonların kendi aralarında hashi bukuro dediği kağıt bir kutuda servis edilir. Genellikle çizimlerle dekore edilmiştir. Benzer bir durum restoranın logosunu da içerebilir. Hashi hakkında kısa bir bilgi vermiştik, şimdi de Çin yemek çubukları ile nasıl yenir bahsedelim.

Önce özel bir mağazadan çubuk satın almanız gerekir. Bunlarboyut ve tasarım olarak değişebilir. Seçim sadece kişisel tercihlerinize bağlı olacaktır. Yemek çubukları ile nasıl yenir? Sağ eldeki çubuklardan birini alıp işaret ve başparmak arasına yerleştiriyoruz. Ve yüzük parmağı ve başparmak ile iyi tutun. Bunu yaparken orta, başparmak ve işaret parmağının halka oluşturmasına dikkat edin.

Yani, Çin çubuğunu nasıl doğru şekilde alacağımızı bulduk. Şimdi yemek çubuklarıyla nasıl yenileceğini anlamanız gerekiyor. İkinci çubuğu aynı elden alıyoruz. İlkine paralel olarak yerleştirilmelidir. Aralarındaki mesafe en az 15 mm olmalıdır. Orta parmağı düzleştirerek, çubukları hafifçe yayar. Parmağı bükerken çubukları bir araya getiriyoruz. Yemek çubukları ile nasıl yenir? Ruloyu uçlarıyla sıkıştırarak ağza gönderiyoruz. Parçanın çok büyük olduğu ortaya çıktıysa, çubuklarla bölünebilirler. Ancak bu çok dikkatli yapılmalıdır.

Çin yemek çubukları ile nasıl yenir
Çin yemek çubukları ile nasıl yenir

Artık yemek çubuklarıyla doğru şekilde yemek yemeyi biliyorsun. Ancak yemek sırasında belirli görgü kurallarına uymak önemlidir.

  • Yemek çubuklarınızı masaya ve tabağa vurmayın.
  • Önce bir parça suşi veya rulo seçin ve ancak o zaman yemek çubuklarıyla ona ulaşabilirsiniz.
  • Birçok Rus, işleri kendileri için kolaylaştırmaya çalışırken, yiyecekleri çubuklarla doğramaya çalışır. Ama hiçbir durumda bunu yapmamalısın.
  • Yüzünü tabağa koyma. Çin yemek çubuklarıyla ağza getirilen yiyecekleri sıkıştırmak kötü bir davranış olarak kabul edilir.
  • Suşi ve rulo ekmek yedikten sonra yemek çubuklarınızı yalamayın. Ayrıca onları saklamayın.ağızda aynen böyle.
  • Suşi çubukları
    Suşi çubukları
  • Çubuk kullanmayacaksanız keskin uçları tabağın yanına sola koyun.
  • Yanınızda oturan kişiye yemek çubukları ile yemek vermek de önerilmez.
  • Çubuklarınızı havada sallama ve bir şeylere doğrultma alışkanlığına kapılmayın.
  • Garson çağırıp daha fazla pirinç istemeden önce Çin yemek çubuklarını masaya koy.
  • Çubuklarını asla yumruğunun içinde sıkma, çünkü herhangi bir Japon bu hareketi tehdit edici olarak algılayacaktır.

Önerilen: