2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Yararları ve zararları bu yazıda tartışılacak olan sorbitol, glusit olarak da adlandırılır. Tatlımsı bir tat bırakan bu 6 atomlu alkol, gıda katkı maddesi E420 olarak tescil edilmiştir. Beyaz kristal bir katıdır, kokusuzdur.
Sorbitol: yararları ve zararları, özellikleri
Maddenin hoş bir tadı ve mükemmel çözünürlüğü vardır. Sorbitol üvezde büyük miktarlarda bulunur.
Bu arada Latince adını bu bitkiden almış. Ancak genellikle endüstriyel olarak mısır nişastasından üretilir.
Gıda sorbitolü: yararları ve zararları
Bu madde doğal bir tatlandırıcı, kompleks yapıcı, emülgatör, nemlendirici, tekstüre edici, renk sabitleyici ve dağıtıcıdır. İnsan vücudu tarafından neredeyse yüzde yüz emilir ve sentetik maddelerden avantajlı farklılıkları nedeniyle tüm tatlandırıcılar arasında en besleyici olarak kabul edilir.
Sorbitol: yararları ve zararları, besin değeri
Tatlandırıcı 4 kcal kalori içeriğine sahiptir. Bu diyet takviyesi almanınvücudun metabolik süreçlerini normalleştirmeye yardımcı olur. Sorbitol belirgin bir tatlılığa sahip olmasına rağmen, karbonhidratlara ait değildir, bu nedenle diyabet hastaları güvenle tüketebilir. Bu madde, ısıl işlemden sonra bile özelliklerini koruyabilir, bu nedenle her türlü yemeğin imalatında sıklıkla başarıyla kullanılır.
Sorbitol. Kullanım talimatları
Madde genellikle diyet ürünlerinin, sakızların, çeşitli tatlıların hazırlanmasında kullanılır. Havadan nem çekme (higroskopiklik) özelliğine sahip olduğu için ürünlerin erken kurumasını ve sertleşmesini önleyebilir. Farmasötiklerde sorbitol, jelatin kapsüller, kremler, macunlar, merhemler, vitamin preparatları, öksürük şuruplarının imalatında dolgu maddesi ve yapı oluşturucu bir maddedir. Askorbik asit üretiminde de kullanılır. Ayrıca, kullanımı çeşitli olan sorbitol, kozmetik endüstrisinde (diş macunları, kremler, tozlar, maskeler, losyonlar, deodorantlar, duş jelleri, şampuanların üretimi için) ve ayrıca deride higroskopik bir madde olarak kullanılmaktadır., tekstil, kağıt, tütün ve kimya endüstrileri.
Sorbitol müshil olarak adlandırılabilir. 50 g'dan fazla madde kullanıldığında, şişkinlik belirtileri görünebilir ve müshil etkisi ortaya çıkar. Bu nedenle tıpta bu madde kabızlık için güçlü bir ilaçtır. Ayrıca sorbitol özelliğinden dolayızehirsiz alkol zehirlenmesini tedavi etmek için kullanılır. Ancak norm fazlası tüketildiğinde gaz oluşumunda artış, ishal, mide ağrısı, irritabl bağırsak sendromunun alevlenmesi ve fruktoz emiliminde bozulma meydana gelebilir. Sorbitolün fazlası vücuda zararlıdır: nöropatiye ve diyabetik retinopatiye neden olabilir.
Önerilen:
Hindistan cevizi yağı "Baraka" (Baraka): kompozisyon, uygulama yöntemleri, yorumlar. Yemek için hindistancevizi yağı - yararları ve zararları
Eski zamanlardan beri kadınlar güzellik, sağlık ve uzun ömürlülüğün sırlarını kavradılar - saçlarına ve vücutlarına cilde parlaklık ve saç gücü veren doğal hindistancevizi yağı uyguladılar. Günümüzde kozmetik yağların popülaritesi ivme kazanıyor. Popüler ve çok yönlü ilaçlardan biri Baraka Hindistan Cevizi Yağıdır. Kozmetoloji, dermatoloji ve yemek pişirme alanında kullanılır
Hurma çekirdeği yağı: tanımı, özellikleri, uygulama özellikleri, yararları ve zararları
Günümüzde palm yağı tüm medyada aktif olarak tartışılıyor. Kim zararını kanıtlamaya çalışır, kim yarar sağlar. Ama önce bu yağın iki çeşidinin üretildiğini anlamalısınız. Palmiye ağacının büyüdüğü yer nedeniyle - Afrika - her iki türe de tropikal denir. Hurma yağı ve hurma çekirdeği yağı, üretilme biçimlerine göre farklılık gösterir. Onlar hakkında daha ayrıntılı konuşalım
Filizlenmiş buğday: yararları ve zararları, uygulama, evde nasıl çimlenir, kompozisyon
Filizlenmiş buğday - diyet takviyeleri dünyasında moda bir trend mi yoksa her zaman sağlığı korumanın etkili bir yolu mu? Buğday taneleri atalarımız tarafından çimlendirildi ve yendi. Ve şimdi Hollywood ünlüleri bu ürün için "moda" yı geri verdi. Buğday filizlerini günlük diyetinize neden dahil etmeniz gerektiğini ve sağlığınıza zarar vermemek için nasıl yapacağınızı makaleden öğreneceksiniz
Haşhaşın faydaları ve zararları. Haşhaş tohumları: yararları ve zararları. Haşhaş tohumu ile kurutma: yararları ve zararları
Haşhaş, tartışmalı özellikleri nedeniyle tartışmalı bir üne sahip olan inanılmaz güzel bir çiçektir. Antik Yunanistan'da bile insanlar bu bitkiyi zihni sakinleştirme ve hastalıkları iyileştirme yeteneğinden dolayı sevdi ve saygı duydu. Haşhaşın faydaları ve zararları yüzyıllardır araştırıldığı için bugün hakkında çok fazla bilgi toplanmıştır. Uzak atalarımız da bu gizemli çiçeklerin yardımına başvurdu. Ne yazık ki, bugün çok az insan bu bitkinin insan vücudu üzerindeki iyileştirici etkilerini biliyor
Haşlanmış yumurta: yararları ve zararları. Haşlanmış tavuk ve bıldırcın yumurtasının yararları ve zararları
Beslenme uzmanları sürekli olarak vücuda haşlanmış yumurta veren şeyin ne olduğunu tartışıyorlar. Bu ürünün yararları ve zararları görecelidir: hepsi sağlık durumuna ve tüketilen ürün miktarına bağlıdır. Bugün, sağlığa faydaları, besin değeri ve akılda tutulması gereken diyetisyen uyarılarını detaylandıracağız. Böyle