Yavaş bir tencerede sebzeler için adım adım tarif: farklı pişirme seçenekleri

Yavaş bir tencerede sebzeler için adım adım tarif: farklı pişirme seçenekleri
Yavaş bir tencerede sebzeler için adım adım tarif: farklı pişirme seçenekleri
Anonim

Yavaş bir tencerede sebze tarifi tamamen farklı ürünler içerebilir. Ancak her durumda, bu tür yemekler her zaman lezzetli, doyurucu ve sulu olur. Bugün modern bir mutfak cihazında sebze pişirmek için iki farklı seçeneğe bakacağız.

Redmond yavaş ocakta lezzetli ve doyurucu sebzeler: yemek tarifleri

Yavaş pişirici sebze tarifi
Yavaş pişirici sebze tarifi

1. "Yaz" ürünlerinin garnitürü

Gerekli malzemeler:

  • tuz, siyah yenibahar, öğütülmüş kırmızı biber, toz şeker - kendi takdirinize ve zevkinize göre ekleyin;
  • zeytinyağı - 2 büyük kaşık;
  • büyük sarımsak - 2 diş;
  • sert peynir - 125 gr;
  • her renkten dolmalık biber - 1 adet;
  • taze büyük domates - 3 adet;
  • orta boy havuç - 2 adet;
  • orta boy ampuller - 2 adet;
  • küçük patlıcan - 2 parça

İşleme bileşenleri

Yavaş bir tencerede sebzeler için sunulan tarif, yalnızca genç ve taze ürünler (tercihen kendiyataklar). Birkaç domates, soğan, patlıcan, havuç, dolmalık biber alıp iyice yıkamanız, soymanız ve ince halkalar halinde kesmeniz gerekiyor.

Yavaş bir tencerede sebze pişirmek için tarifler
Yavaş bir tencerede sebze pişirmek için tarifler

Isıl işlem

Yavaş bir tencerede sebze pişirmek için kullanılan tüm tarifler genellikle aynı programı kullanır - pişirme. Gerçekten de, bu modla, yemek sadece çabuk pişmekle kalmaz, aynı zamanda özellikle lezzetli, kokulu ve hafif kızarmış olur.

Bir "yaz" garnitürü yapmak için, cihazın kasesine zeytinyağı dökün ve ardından şu bileşenleri katmanlar halinde yerleştirin: patlıcan, havuç, soğan, dolmalık biber ve domates. Aynı zamanda her sebze tabakasına tuz, yenibahar, kırmızı biber ve toz şeker ile tatlandırılması tavsiye edilir. Ardından, yemek pişirme moduna alınmalı ve tam olarak 50 dakika içinde tutulmalıdır. Böyle bir yemeğin hazırlanması sürecinde periyodik olarak karıştırılması arzu edilir.

Sonunda, hafif bir "yaz" garnitürü rendelenmiş sarımsak ve sert peynirle tatlandırılmalıdır.

2. Kıyma kullanarak yavaş bir tencerede sebze tarifi

Gerekli malzemeler:

  • tuz, siyah yenibahar, öğütülmüş kırmızı biber, toz şeker - kendi takdirinize ve zevkinize göre ekleyin;
  • zeytinyağı - 3 büyük kaşık;
  • karışık kıyma - 350g;
  • büyük patates yumruları - 4 adet;
  • küçük havuç - 2 adet;
  • genç küçük kabak - 1 adet;
  • orta boy ampuller - 2 adet;
  • patlıcan küçük - 2parçalar

Sebzelerin işlenmesi

yavaş bir tencerede sebze redmond tarifleri
yavaş bir tencerede sebze redmond tarifleri

Kıyma ile yavaş bir tencerede sebze tarifi, ilk versiyondan daha tatmin edici ürünlerin kullanılmasını sağlar. Böyle bir yemek yapmak için şu malzemeleri soyup küp şeklinde doğramalısınız: soğan, havuç, kabak, patates ve patlıcan.

Isıl işlem

Böyle bir yemek hazırlamak için önceden hazırlanmış tüm sebzeleri ve karışık kıymayı cihazın kasesine koymanız gerekiyor. Daha sonra ürünler aromatik baharatlarla tatlandırılmalı ve ardından içine zeytinyağı ve biraz su dökülmelidir. Bileşenler iyice karıştırıldıktan sonra bir kapakla kapatılmalı ve pişirme programı 60 dakikaya ayarlanmalıdır. Çanak periyodik olarak karıştırılmalıdır, aksi takdirde yanar.

Önerilen: