Yavaş bir tencerede patatesli göğüs: fotoğraflı bir tarif ve pişirme modu seçenekleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Patatesli yavaş pişirilmiş göğüs, tavuk veya hindi etinin uygun olduğu lezzetli bir günlük yemektir. Farklı şekillerde pişirebilirsiniz: ekşi krema, krema, sebze, mantar, fasulye, peynir ile. Yavaş pişirici için patatesli göğüs için birkaç basit tarif sunuyoruz.

Evrensel

Bu seçenek basittir. Minimum miktarda içerik gerektirir.

Neye ihtiyacın var:

• 0.5kg tavuk göğsü;
• iki soğan;
• iki havuç;
• 1 kg patates;
• su;
• baharatlar.

Pişirme adımları:

1. Göğsü yıkayın, parçalara ayırın, multicooker kasesine koyun ve bir tavada kızartır gibi ara sıra karıştırarak kapak açıkken kızartma modunda pişirin.
2. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve pişirmeye başladıktan on dakika sonra ete ekleyin.
3. Yay ne zamanrengini değiştirin, rendelenmiş havuçları kaseye ekleyin ve sekiz dakika daha pişirin.
4. Patatesleri soyun, çubuk veya küp şeklinde kesin, bir kaseye koyun. Sadece içindekileri kaplayacak şekilde su dökün, multicooker'i kapatın ve “Söndürme” modunu 40 dakikaya ayarlayın.

Programın sonunda kapağı açın ve multicooker'den göğüslü patatesleri tabaklara koyun.

Ekşi kremada

Ekşi krema sosu, göğüslü patatesleri sulu ve yumuşak yapar. Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• üç tavuk göğsü;
• 1 kg patates;
• 300g ekşi krema;
• yemek kaşığı bitkisel yağ;
• dört diş sarımsak;
• karabiber;
• yenibahar bezelye;
• körili;
• tuz;
• tavuk baharatı.

Pişirme adımları:

1. Göğüs filetolarını kemiklerden ve deriden ayırın.
2. Patatesleri çok küçük olmayan çubuklar veya küpler halinde kesin.
3. Ekşi kremaya ezilmiş sarımsak, öğütülmüş biber, köri, tavuk baharatı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Multicooker kabının tabanını ve duvarlarını 3 cm yüksekliğe kadar bitkisel yağ ile yağlayın.
5. Tavuk fileto parçalarını ekşi krema sosuna batırın ve bir kaseye koyun.
6. Patatesleri ekşi krema sosuna koyun ve çubukların her tarafı sosla kaplanacak şekilde karıştırın.
7. Patatesleri multicooker kasesine tavuk göğüslerinin üzerine koyun ve kapağını kapatın.
8. "Pişirme" programını 50 dakikaya ayarlayın.

Sinyalden sonraekşi krema soslu patatesli göğsü bir tabağa koyun ve servis yapın.

Mantarlı

Bu tarife göre hazırlanan yemek çok doyurucu ve lezzetli. Mantarlı yavaş bir tencerede göğüslü patatesleri haşlamak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• altı patates yumrusu;
• 300 gr tavuk göğsü filetosu;
• bir soğan;
• 200g mantar;
• iki yemek kaşığı salça;
• tuz, toz biber.

Pişirme adımları:

1. Patatesleri ve soğanı soyun, tavuk etini durulayın ve kurutun.
2. Göğsü, patatesleri, soğanları ve mantarları doğrayın.
3. Çoklu pişiriciye "Pişirme" programını yükleyin.
4. Tavukları kaseye koyun ve 10 dakika pişirin.
5. Soğanı tavuğa ekleyin ve soğanın rengi değişene kadar birkaç dakika pişirin. Bundan sonra mantarları koyun, karıştırın ve her şeyi 10 dakika daha pişirin.
6. Patatesleri, salçayı, tuzu ve karabiberi koyup üzerine su dökün ve aynı modda yarım saat pişirin.

Sebzeli

Yavaş bir tencerede patates ve sebzelerle pişirilen göğüs filetosu bir diyet yemeği olarak kabul edilebilir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• 0,5 kg göğüs filetosu;
• 0,5 kg patates;
• bir ampul;
• küçük bir kabak;
• tatlı biber;
• iki domates;
• tuz, toz biber.

Pişirme adımları:

1. Eti durulayın ve kurutun.
2. Sebzeleri yıkayın ve soyun.
3. Kesilen malzemeler: soğan - halkalar; patates, tavuk, kabak ve domates - küpler; biber - dilimler.
4. Sebzeleri ve etleri bir multicooker kasesine koyun, tuz, karabiber, tatmak için en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve karıştırın.
5. Biraz su ekleyin. 45 dakika boyunca "Pilav" modunu açın.

Bitmiş yemek hemen servis edilebilir.

Yavaş bir tencerede patatesli hindi göğsü (soya soslu)

Bu yemek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• sekiz patates yumruları;
• bir hindi göğsü (fileto);
• dört yemek kaşığı soya sosu;
• dört yemek kaşığı bitkisel yağ;
• tuz, toz biber;
• tavuk baharatı;
• garnitür için taze yeşillikler.

Pişirme adımları:

1. Hindi filetosunu yıkayın.
2. Soya sosunu bir kaseye dökün, tavuk baharatını ekleyin, karıştırın. Göğüs filetolarını marine sosuna koyun ve yarım saat buzdolabında bekletin.
3. Patatesleri oldukça büyük çubuklar veya daireler halinde kesin, tuz, karabiber, karıştırın.
4. Multicooker kasesine bitkisel yağ dökün ve ısıtın. Hindi filetoyu ekleyin ve kapaksız hafifçe kızartın.
5. Et parçalarını diğer tarafa çevirin, üstüne patatesleri yerleştirin. Yarım bardak su dökün, bitkisel yağ serpin. İstenirse baharat eklenebilir.
6. Çoklu pişiriciyi kapatın, "Pişirme" programını kurun vebip sesine kadar pişirin.

Çok pişiriciden göğüslü patatesleri koyun ve doğranmış taze otlar ile süsleyin.

Krema ve peynirli

Bu yemek yüksek kalorili ve tatmin edici olmakla birlikte inanılmaz derecede lezzetlidir. Aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir:

• 500g tavuk göğsü;
• 150g peynir;
• 1 kg patates;
• bir bardak krema;
• 20g tereyağı;
• tuz, toz biber.

Pişirme adımları:

1. Küçük parçalar halinde kesilmiş tavuk, patates dilimleri.
2. "Pişirme" programını 45 dakikaya ayarlayın.
3. Kaseyi sıvı yağ ile yağlayın, içine patatesleri, ardından tavuğu, tuzu ve karabiberi koyun.
4. Kremayı dökün, rendelenmiş peynir serpin ve bip sesini bekleyin.

Domuz yağında göğüslü patates kızartması

Yavaş bir tencerede tavuk göğsü ile kızarmış patates pişirmek için aşağıdaki tarifi kullanmanız gerekir. Aşağıdaki ürünleri gerektirecektir:

• 0,6 kg patates;
• 150g domuz yağı;
• 300 gr tavuk göğsü filetosu;
• bir ampul;
• tuz.

Pişirme adımları:

1. Domuz yağını ince şeritler halinde kesin. Multicooker kasesine koyun ve çıtır çıtır olana kadar kızartma modunda eritin.
2. Tavuk filetosunu küçük parçalar halinde kesin. Çıtırtılara koyun ve "Kızartma" programını ayarlayın. Bip sesinden sonra tavuğu ters çevirin, aynı modu tekrar açın.
3. Et kızartılırken patatesleri ve soğanları yarım halkalar halinde dilimleyin.
4. Etlerin iki tarafı da kızartıldığında üzerine patates ve soğanı ekleyip karıştırın. "Kızartma" modunu ayarlayın ve bip sesine kadar pişirin. Ardından tuzu ekleyip tavuk ve patatesleri ters çevirin ve programı yeniden başlatın.

Tavuk patatesleri turşu ve domatesle servis edin.

Fasulye ile

Çanaklara fasulye eklerseniz tamamen farklı bir tat alır. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 400g göğüs filetosu;
• bir havuç;
• bir ampul;
• 150g konserve fasulye;
• 1 kg patates;
• tuz ve toz biber.

Pişirme adımları:

1. Sebzeleri yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Tavuk filetoyu da aynı şekilde kesin.
2. Malzemeleri aşağıdaki sırayla multicooker kasesine yerleştirin: tavuk eti, soğan ve havuç, patates, konserve fasulye.
3. Tuz, karabiber, biraz su dökün ve "Güveç" programını 40 dakikaya ayarlayın.

Bip sesinden sonra, yemeği multicookerden çıkarın ve otlar ile süsleyerek masaya servis yapın.

Yavaş bir tencerede patatesli tavuk veya hindi göğsü pişirmek çok basittir. Ayrıca yemekler bütçeye uygun ama aynı zamanda lezzetli ve doyurucu.