2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Sinemalarda patlamış mısır genellikle gösterimlerden önce satılır. Tuzlu, peynir aromalı veya tatlı, karamel. Bu sinematik atıştırmalıkla heyecan verici bir gerilim veya melodram izlemek çok lezzetli. Parklar ayrıca patlamış mısır da satıyor. Doğru, zaten soğuk ve bu nedenle çok lezzetli değil. Doğal bir soru ortaya çıkıyor: "Evde patlamış mısır pişirmek mümkün mü?" Yani sıcak olacak (televizyonun karşısına oturmadan 5-10 dakika önce kızartmaya başlıyoruz) ve çok daha ucuza gelecek. Sonuçta, patlamış mısır temelde sadece mısır taneleridir.
Yarı bitmiş bir üründen
Nerede, nasıl bilmiyorum ama Ukrayna'da bol bol iyilik var. Çeşitli tatlar ve düşük fiyatlar. Bir paket satın alıyoruz ve talimatları takip ediyoruz. Bu patlamış mısırı evde yapmak kolaydır. Selofan torba bir kağıt torba içerir. Lezzet arttırıcılar, emülgatörler ve stabilizatörler eşit olacak şekilde çalkalanmalıdır.mısır taneleri arasında dağıtılır. Ardından kese kağıdını mikrodalgaya veya önceden ısıtılmış fırına koyun. Tarafı aşağıya doğru diktiğinizden emin olun. Paket üzerinde belirtilen gücü ve zamanı ayarlıyoruz. Sonra tekrar sallayın ve bir dakika fırına gönderin.
Mikrodalga
Evde patlamış mısır pişirmek iki şekilde mümkündür: tavada veya mikrodalga fırında. İkinci, daha kolay olanla başlayalım. Ama önce bir rezervasyon yapacağım: Her mısır çeşidi patlamış mısır için uygun değildir. Hominy, banosh kuru taneden hazırlanır. Ve sinematik bir muamele için, bağlı halde su bulunan mısıra ihtiyaç vardır. Sağır edici bir çatlakla patlayan odur, bu yüzden küçük bir tane şişmiş havadar patlamış mısıra dönüşür. Mısır'ın patlamış mısır için Belarus'a Bulgaristan'dan ve hatta Arjantin'den ithal edilmesine şaşırdım. Çünkü yerel tahıl patlamak istemiyor. Sanırım çok sabırlı.
Mikrodalgada patlamış mısır evde böyle pişirilir. Mısır taneleri kapaklı cam bir tencerenin dibine dökülür. Miktarı bulaşıklarınızın hacmine göre hesaplayın: 25 gr tohumdan bir litre patlamış mısır çıkıyor. Bitkisel veya eritilmiş tereyağı ile gezdirin, tuz serpin. Kapağı sıkıca kapatın ve fırına koyun. 800 W gücünde 4-5 dakika pişirme yeterlidir. İlk başta nadiren, sonra sık sık alkışlar duyulur. Durduklarında, bir dakika daha bekleyin.
Evde tavada patlamış mısır kızartma
Buyöntem daha fazla zaman ve çaba gerektirecektir. Tavaya biraz bitkisel yağ dökün, tuzlayın ve ateşe verin. Yağ ısındığında, tahılları farklı yönlerde ateş etmeye başlayana kadar hızlı bir şekilde dökün, kapağı kapatın. Hoşnutsuz mısırların sağır edici patlamalarına rağmen ateş güçlü olmalı. Zaman zaman tavayı sallamamız ve sallamamız gerekiyor (kapak sıkıca bastırılmalıdır). Pops nadir hale geldiğinde, yemek hazırdır.
Lezzet ver
Her şey yolunda giderse, sade, hafif tuzlu patlamış mısırınız olur. Peynir, mantar vb. tadı nasıl verilir? Örneğin çocuklar tatlı patlamış mısırı severler. Evde, yarı mamul bir ürün kullanmıyorsanız, bitmiş ürüne çeşitli tatlar ve baharatlar zaten eklenir. Bununla birlikte, küçük hindistan cevizi ile tuz, otlar ve karabiber ürünün kıvamını etkilemiyorsa, peynir ve pudra şekeri gevrek özelliklerini büyük ölçüde az altır. Karamelli patlamış mısır için kahverengi şeker ve tereyağı (1: 1 oranında) alın, pürüzsüz olana kadar ezin ve bitmiş patlamış mısırla karıştırın. Bir fırın tepsisine veya kalıba koyun, 180 derecede sekiz dakika pişirin.
Önerilen:
Mikrodalgada mısır: hızlı ve lezzetli
Mikrodalga mısır çoğu insan patlamış mısırla ilişkilendirilir. Ancak, alışılmadık bir şekilde sadece koçanın üzerinde pişirebileceğiniz ortaya çıktı. Ve sadece suda veya fırında olduğundan çok daha hızlı. Mısırın kaynatılması veya tersine pişirilmesi için nasıl doğru yapılır ve hangi ek malzemelerin kullanılması daha iyidir - tüm bunları aşağıda öğrenebilirsiniz
Mikrodalgada turtalar. Mikrodalgada elmalı turta nasıl pişirilir?
Neredeyse her iki ev hanımından biri mikrodalga fırını yalnızca yiyecekleri ısıtmak için kullanıyor. Ancak uzmanlar, böyle bir mutfak cihazında yalnızca yiyecekleri çözüp ısıtmayacağınızı, aynı zamanda çeşitli yemekler pişirebileceğinizi söylüyor. Bugün mikrodalgada turtaların nasıl yapıldığı hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız
Karabuğday patlamış mısır: temel pişirme kuralları ve tarifleri
Filmlerde herkes patlamış mısır yemeye alışkındır, ancak çok az kişi karabuğdaydan evde yapılabileceğini bilir. Karabuğday patlamış mısır sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı çıkıyor
Evde tatlı patlamış mısır nasıl yapılır
Lezzetli patlamış mısır, sinema salonlarıyla ilişkilendirilir. Ancak, bu inceliği evde pişirmek oldukça mümkündür. Hem tuzlu hem de daha yaygın tatlı versiyonu yapılabilir. Mısır ve toz şeker esas alınarak çeşitli şekillerde hazırlanır
Yavaş bir tencerede kokulu patlamış mısır nasıl hızlıca pişirilir?
Kokulu ve tatlı patlamış mısır yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilir. Sinemadan satın almak adettendir, böylece en sevdiğiniz filmi izlerken keyif alırken harika bir lezzet elde edersiniz. Çok az insan, evde kimyasal katkı maddeleri olmadan pişirilen bu yemeğin, antioksidanların içeriğinde lider olduğunu biliyor - toksinleri vücudumuzdan çıkarabilen maddeler. Ama tüm aileyi beslemek için yavaş bir tencerede patlamış mısır nasıl hızlı bir şekilde pişirilir?
