2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Ekşi krem peynir iyi bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir. Hafif ve nazik bir üründür. Elastik bir kıvama sahiptir, bölümde eşit aralıklı düzensiz şekilli gözleri görebilirsiniz. Birkaç fabrika bu tür peynirlerin üretimi ile uğraşmaktadır. İşletmeler Belarus, Rusya Federasyonu, Ukrayna topraklarında bulunmaktadır.
Ürünün öne çıkan özellikleri
Ekşi krem peynirin açık sarı bir tonu vardır. Yarı sert bir dokuya sahiptir.
Ürün pastörize süt ve enzim preparatlarından yapılmıştır. Peynir üretimi için özel bakteri içeren ekşi mayalar da kullanılır. Hafif ekşi, hafif ve hassas bir tada sahiptir. Hamurun homojen bir dokusu var.
Ürün vakumlu ambalajda üretilmektedir. Çok katmanlı bir film paketidir. Ekşi krem peynir üretiminde hangi bileşenlerin kullanıldığı bir sonraki bölümde anlatılmaktadır.
İçerdiği bileşenlerürün bileşimi
Tarif edilen peynirin üretiminde aşağıdaki bileşenler kullanılmaktadır:
- normalize inek sütü (pastörize);
- sofra tuzu;
- mezofilik ve termofilik mikroorganizmalar içeren ekşi hamur;
- mikrobik enzim hazırlama;
- potasyum nitrat;
- kalsiyum klorür;
- doğal kökenli annatto boya.
Söz konusu ürün 19.1 gram protein ve 28,0 gram lipid içermektedir. Ayrıca vücut için faydalı bileşikler (vitaminler, mineraller) kaynağıdır.
Smetankovy peynirinin kalori içeriği oldukça yüksektir. 332 kcal'dir. Ürün açılmamış ambalajında üretim tarihinden itibaren yüz yirmi gün saklanabilir.
Yararlı nitelikler ve mutfak kullanımları
Ekşi krem peynir birçok vitamin ve mineral içerir. Sütün zengin olduğu önemli maddeler içerir. Bu nedenle, tüm organizmanın çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ayrıca peynir, çeşitli patolojilerden muzdarip hastaların sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Örneğin, ürünün miyokard ve damar sistemi rahatsızlıklarının yanı sıra kemik dokusuna zarar veren kişiler tarafından kullanılması önerilir.
Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Peynir, tatlı bir tada sahip olan şarabın yanı sıra meyve ve çileklerle de iyi gider.
Ayrıca çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. İçine peynir konurpizza kabuğu olarak rendelenmiş güveçler, turtalar.
Ürün faydaları
Smetankovoe peyniri hakkında çok sayıda olumlu eleştiri var. Birçok alıcı yumuşak, hafif tuzlu, narin tadı, yoğun, elastik dokusu, hoş kremsi aromasını sever. Bıçağın yüzeyine yapışmadığı için ürünün kesilmesi kolaydır. Dilimlere ayrılabilir ve şenlikli masada şarap, çeşitli meyveler için meze olarak servis edilebilir. Ayrıca peynir, çeşitli yemeklere ek olarak kullanılır. Ürün iyi erir, güveç ve pizzaların yüzeyinde hoş bir altın kabuk oluşturur.
Birçok müşteri, yumuşak tadı ve hassas dokusunun onu sandviç yapmaya uygun hale getirdiğini fark eder. Bazı insanlar kahv altıda ekmek ve kahve ile peynir yer. Bu ürün oldukça besleyicidir, faydalı maddeler bakımından zengindir ve bu nedenle güç ve enerji verir. Kullanışlı paketleme, ürünün olumlu özelliklerini uzun süre korumasına olanak tanır.
Ana kusurlar
Ancak bazı alıcılar krem peynirin olumsuz özelliklerinden bahseder. Bu tüketiciler, bu ürünün üretim sürecinde insan sağlığını olumsuz yönde etkileyebilecek bileşenler kullanıldığını iddia etmektedir. Örneğin, bir boya alerjik reaksiyona neden olabilir. Bu ürünün fiyatının oldukça yüksek olduğuna inanan alıcılar var. Bazıları bu ürünün tadını çok fazla sevmiyor. Peynirin çok tuzlu olduğunu düşünüyorlar veyaacı.
Önerilen:
Tereyağı: derecelendirme, üreticilerin listesi, yağ bileşimi ve müşteri yorumları
Tereyağı, uzun yıllar önce insanların günlük diyetinde sağlam bir şekilde kök salmıştı. Uzun zamandır, bu ürün farklı milletlerden birçok ailenin masasında bulunuyor: Fransızlar kahv altıda çıtır bir baget üzerine yaydılar, İngilizler yulaf ezmesine ekledi, Ruslar köfte ile doldurdu ve karabuğday içine koydu
Ekşi kremanın erkekler için faydaları. Ekşi krema ile tarifler. Ekşi kremanın enerji değeri ve bileşimi
Ekşi krema, Rusya'da popüler bir süt ürünü olarak kabul edilir. Kremadan üretilir, ardından laktik asit fermantasyonuna tabi tutulur. Ürün birçok değerli özelliğe sahiptir, hoş bir tada sahiptir. Yemek pişirme, kozmetoloji, halk hekimliğinde kullanılır. Ekşi kremanın erkekler için faydaları makalede anlatılmaktadır
"Rollton": müşteri yorumları, çeşitli tatlar, ürünlerin kalitesi ve bileşimi
Anında erişteler bu günlerde kesinlikle çok popüler. Bu başarının ana nedeni, her koşulda hızlı ve lezzetli bir atıştırma yapabilme yeteneğidir, asıl şey kaynar su olmasıdır. Bu özellikle seyahat ederken, yürüyüş yaparken ve tatildeyken kullanışlıdır. Böyle bir ürün, tam bir yemek hazırlamak için zaman veya fırsat olmadığında hem evde hem de işte vazgeçilmezdir. Kısacası, bu tür eriştelerin tartışılmaz avantajı, hazırlama kolaylığı ve hızıdır
Süzme peynir ne pişirilir? Ekşi süt, kefir veya ekşi kremadan süzme peynir yapmayı öğrenin
Ev yapımı süzme peynir, diyetle fermente edilmiş faydalı bir süt ürünüdür. Kendiniz nasıl yapılır, okuyucular bu makaleden öğrenebilir. Burada evde süzme peynirin nasıl ve ne pişirileceği açıklanmaktadır. Aşağıdaki tüm bilgileri inceledikten sonra herkes kendi mutfağında değerli bir gıda ürünü yapabilecektir
Un "Büyücü": türleri, bileşimi, kullanışlı özellikleri ve müşteri yorumları
Eski zamanlardan beri insanlar tahıl yetiştiriyor ve onları küçük kırıntılar halinde öğütüyor. Ondan sonra ekmek ve tatlılar pişirilirdi. Şu anda mağazaların raflarında birçok un çeşidi bulabilirsiniz. Çeşitli firmalar tarafından üretildiği için fiyat ve kalite bakımından farklılık göstermektedir
