"Güneş Vadisi" - "Rio" alışveriş merkezinde bir restoran: kuruma kısa bir genel bakış

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kolomna alışveriş ve eğlence merkezi "Rio"nun birinci katında her gün harika bir restoran "Güneş Vadisi" yeni misafirleri bekliyor. Duvarlarında çekilen fotoğraflar, içinde hüküm süren atmosferin tüm sıcaklığını yansıtıyor. Burada her şey en iyi Kafkas geleneklerinde yapılır, bu halkın misafirperverliği ile misafirler karşılanır.

Restoran 2016 yılının başından beri faaliyet göstermektedir.

İç

İç tasarıma ahşap hakimdir, detaylarının çoğu cam ve kadifeden yapılmıştır. Burada çok fazla yeşillik var - kelimenin tam anlamıyla tavanı ve bazı yerlerde duvarları sarıyor. Tencerelerdeki bitkiler pencere kenarlarındadır. Kurumun pencereleri ahşap kemerlerle süslenmiş, duvarlar hafif dekoratif taş duvarlarla kaplanmış, bazı yerlerde Kafkas manzaralarını gösteren resimlerle süslenmiştir. Oda, bitkilerin çitlerini zorlukla kıran yuvarlak lambalarla aydınlatılıyor. Buradaki zeminler bej fayans.

Kuruluşta mobilyaayrıca koyu kahverengi ahşaptan yapılmıştır. Buradaki masalar çok büyük, sandalyeler ve kanepeler asil bordo deriyle kaplanmış.

Restoranın iç tasarımının yazarı, "Instudio" Bürosundan ünlü tasarımcı Elena Chaikovskaya'dır.

Mutfak

"Güneş Vadisi" Gürcü, Ermeni ve Azerbaycan mutfaklarından yemek pişirme konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Restoranın şefi, bu kurumdan önce Forbest ve Captain Flint işletmelerinde mutfakları yöneten gerçek bir Kafkasyalı - Armen Balagozyan olduğundan, bu milletlerin yemeklerini en iyi yorumuyla burada deneyebilirsiniz. Kafkas mutfağının bilinen geleneksel yemeklerini özgün fikirlerle tanıştıran Armen, bu sayede yemeklerin alışılmadık hale gelmesi ve yeni tat notalarıyla oynaması sağlanıyor.

"Güneş Vadisi" - menüsünde çok çeşitli soğuk seçenekler sunan bir restoran (turşu, yaban turpu ile dana dili, tavuk satsivi, peynir tabağı, "Yoğurt", ıspanak ve yeşilden çeşitli "Pkhali" fasulye) ve sıcak mezeler (kızarmış suluguni, dolma, khinkali, çeşitli kutablar, "Lamajo").

"Güneş Vadisi"nde sıcak etleri (koyun eti haşlama, ev yapımı erişteli dana eti, kızartma, tütünlü tavuk, "Piti", "Chanakhi") ve balık yemeklerini (somon bifteği, etli somon) çok iyi pişirirler. sebzeler, levrek, dorado, karmrakhait kızartılmış veya haşlanmış).

Restoran menüsü hafif salata çeşitleri sunar("Sezar", sebze "Yaz", "Yunan", "Mangal salatası", "Rio", "Tabule", "Güneş Vadisi" markalı) ve çorbalar ("Bozbash", tavuk, "Kharcho", " Kaplıcalar ", "Khash", karmakarışık). "Güneş Vadisi"ndeki garnitür sebze, mantar, sebzeli pilav, çok çeşitli patates yemekleri ile servis edilir.

"Güneş Vadisi" - markalı tariflere göre ekmeğin kendi fırınında hazırlandığı bir restoran. Sadece burada inanılmaz lezzetli siyah ekmek, sarımsaklı yoğurt, gerçek Ermeni lavaş ve keklerini tadabilirsiniz. Geleneksel khachapuri de burada hazırlanır.

Tabii ki Kafkas mutfağının diğer kuruluşları gibi "Güneş Vadisi" de barbekü ve ızgara yemeklerinde uzmanlaşmış bir restoran. Burada, sulu domuz boynu, domuz ve kuzu kaburga, ızgarada pişirilmiş bütün tavuk, han kebabı ve lula kebabı (dana eti, tavuk ve kuzu eti) sunan bu kategori için birkaç menü sayfası ayrılmıştır.

Restoran ayrıca tatilcilere çeşitli meyveler ve meyveler, dondurma, çeşitli reçel çeşitleri, bal, kekler ve her türlü oryantal tatlılardan oluşan tatlı bir menü sunmaktadır.

Bar

Baş barmen Nikita Kungurtsev, Valley of the Sun'daki içeceklerin kalitesi ve çeşitliliğinden sorumludur.

Kurumun bar kartı, aralarında su, meyve suyu, meyve içeceği, Ermeni içeceği bulunan alkolsüz içeceklerin yanı sıra iyi bir şarap yelpazesi sunmaya hazırdır."Tan", komposto, "Mojito".

Kahve ve çay severler de memnun kalacak çünkü burada çok çeşitli içecekler sunabiliyorlar.

Ek bilgiler

Güneş Vadisi'nde bir kutlama ve ziyafet düzenleme olasılığı vardır - kurumun yönetimi etkinliğin en üst düzeyde gerçekleşmesi için her şeyi yapacaktır.

Hafta sonları kurum, ünlü Rus ve yabancı besteleri canlı olarak seslendiren müzisyenler tarafından ziyaret edilmektedir.

Kurumun yakınında ücretsiz park yeri ve kendi bölgesinde bir İnternet erişim noktası - tüm bunlar Sun Valley restoranını ziyaret etmeye karar verenlerin rahatlığı için sağlanmıştır.

Tatilcilerin ve fiyatların yorumları

Kurumdaki konukların çoğu genellikle mutfak, iç mekan ve hizmet hakkında geri bildirimde bulunur. Çeşitli sitelerde konuklar mutfağı olumlu olarak değerlendiriyor, bu gösterge en fazla sayıda olumlu yorumu topluyor - insanlar burada pişirilen et, balık ve soğuk atıştırmalıkları gerçekten seviyor.

Ayrıca yeşil renklerle seyreltilmiş canlı iç mekana da iyi yanıt verir. Tatilleri "Güneş Vadisi"nde kutlayanlar, genellikle göreve, organizasyona iyi ve sorumlu bir yaklaşım için yönetime "teşekkür ederim" demek isterler.

Bir bütün olarak bakarsanız, kurum genellikle 10 üzerinden 8, 5-9 puan alır, bu çok değerli bir göstergedir.

Fiyatlara gelince, çok hoş: Burada oldukça uygun fiyatlara çok lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz. Burada ızgarada domuz boynu porsiyonu 400 ruble, "Kharcho" - 450, karidesli geleneksel "Sezar" - 550 ve patatesli harika bir ringa balığı meze 280 rubleye mal olacak. Toplamda, burada konuk başına ortalama çek yaklaşık 800-1300 ruble. Lezzetli yemekler için uygun fiyatlar genellikle Sun Valley restoranına tekrar tekrar dönmek istemenize neden olur.

Nerede bulunur ve çalışma modu

Restoran, Kolomna'daki "Rio" alışveriş merkezinin birinci katında çok uygun bir yerde bulunmaktadır.

Kuruluş her gün sabah 10'dan gece yarısına (Pazar-Perşembe) ve saat 2'ye (Cuma ve Cumartesi) kadar misafir kabul etmeye hazırdır. Pazar günleri hariç tüm günlerde, 11:00 - 21:00 arası, herkes Sun Valley restoranı tarafından sunulan hedefe yönelik yemek teslimatı ayarlayabilir.

Kurumun adresi: Leningradskoe shosse, 25 (B altiyskaya metro istasyonunun yanında).