Bir çay kaşığı şekerde kaç gram olduğunu bilmek neden bu kadar önemlidir?

Bir çay kaşığı şekerde kaç gram olduğunu bilmek neden bu kadar önemlidir?
Bir çay kaşığı şekerde kaç gram olduğunu bilmek neden bu kadar önemlidir?
Anonim
bir çay kaşığı şeker kaç gram
bir çay kaşığı şeker kaç gram

En az bir kez yemek kitaplarından tarifler kullanan her ev hanımı, gerekli miktarda farklı ürünü ölçmenin oldukça zor olduğu gerçeğiyle karşı karşıya kaldı. Genellikle belirli bir bileşenin hangi ağırlık veya hacimde bir tabağa dökmeniz, dökmeniz veya yerleştirmeniz gerektiği hakkında çok ayrıntılı bilgi bulamazsınız: "bir bardak un", "bıçağın ucundaki" vanilin miktarı veya " birkaç damla asetik asit". Veya örneğin, bir çay kaşığı şeker. Bu hacim ölçüsü kaç gramdır? Nitekim her mutfakta tabaklar, bıçaklar ve çatallı kaşıkların boyutları farklıdır. Sonuçta, çabalarınızın sonucu, şu veya bu tarifin yazarlarının size iletmek istedikleriyle örtüşmeyebilir. Bu nedenle, her aşçı, yemek pişirmek için en sık kullanılan ürünlerin hacim ve ağırlıklarının gerekli tüm eşdeğerlerini bilmelidir.

Bir çay kaşığı şekerde kaç gram var?

İçeriği olarak şeker içeren tariflerin çoğunda, miktarı bardaklar veya çay kaşığı ve yemek kaşığı ile belirtilir. Tabii ki, bir bardakla durum daha basittir - çoğu zaman yazarlar, 250 ml hacimli klasik yönlü kap anlamına gelir. Peki ya çay kaşığı veya yemek kaşığı? Her ikisinin de boyutları genellikle farklıdır. Örneğin, bir çay kaşığı toz şeker, yemeğinize önemli bir zarar veremezse, onu şekerli-tatlı yapmazsa, o zaman zaten 7-8 kaşık, standart boyuttan daha büyükse, kremayı veya turşuyu bozabilir, burada çok tatlandırıcılar sıklıkla eklenir. Bu nedenle aşçının bir çay kaşığı şekerde tam olarak kaç gram olduğunu bilmesi gerekir. Orada 5-7 gram olduğu ortaya çıkıyor (ürünün slaytlı veya slaytsız dökülmesine bağlı olarak). Bu arada, bu durumda, mağazada sıklıkla satın aldığınız normal toz şekeri kastediyoruz. Ancak pudra şekeri biraz daha ağırdır - çay kaşığı başına 10 gr.

kaç gram bir çay kaşığı şeker
kaç gram bir çay kaşığı şeker

Bu bilgiyi uygulamaya nasıl koyabilirim

Çeşitli ürünlerin ağırlık ve hacim ölçüleri de bilinmelidir çünkü bazen tarifler bileşenlerin hacmini değil ağırlığını gösterir. Bir çay kaşığında kaç gram şeker olduğunu bilerek, asla hata yapmazsınız ve ürünü tam olarak ihtiyacınız olduğu kadar koyarsınız. Örneğin, baharatlı domates sosunda salatalık hazırlamak için tam olarak 150 gr şeker ölçmeniz gerekir. Ancak herkesin mutfakta kendilerine izin veren özel terazileri yoktur. Ürünü doğru bir şekilde tartın. Bir çay kaşığı şekerde kaç gram olduğunu bilerek, ağırlığı hacme çevireceksiniz. Gördüğünüz gibi, her şey basit - 150 gr, bir slaytla tam olarak 21 çay kaşığı.

bir çay kaşığı kaç gram şeker
bir çay kaşığı kaç gram şeker

Toz şekerdeki kaloriler

Çay veya kahvenizi tatlandırmayı seviyorsanız ama yine de kalori sayıyorsanız, lütfen bu bilgiyi dikkatlice okuyun. Örneğin, sabahları, bir gramının enerji değeri 4 kcal olan 2-3 çay kaşığı şeker ekleyerek, bir bardak kokulu bir içecek içmeye alışkınsınız. Bir çay kaşığı şekerde kaç gram şeker bulunduğunu hatırlayarak, diyetinizde 40-60 kcal olduğunu hesaplayabilirsiniz.

Önerilen: