En kolay çalı ağacı tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Fırça odunu için basit bir tarif, ekşi krema ve kefir gibi yağlı maddeler içermez. Ayrıca pek çok ev hanımının yaptığı gibi çıtır bir tatlı için hamura maya ve votka eklemeye gerek yoktur. Aşağıdaki yöntem, minimum düzeyde uygun fiyatlı ve ucuz ürünler içerir.

En kolay çalı tarifi

Gerekli malzemeler:

• taze az yağlı süt - 1,5 su bardağı;
• büyük tavuk yumurtası - 2 adet;
• tereyağı - 50 gr;
• kabartma tozu - küçük bir tutam;
• toz şeker - ½ su bardağı;
• sofra tuzu - ½ küçük kaşık;
• buğday unu - 2 su bardağı;
• pudra şekeri - 3-4 büyük kaşık (tatlıyı serpmek için);
• Kokusuz bitkisel yağ - kişisel tercih (kızartma için).

Hamur yoğurma işlemi

Fırça odunu için basit bir tarif sadece taze süt kullanır. Evde değilse, böyle bir içecek kolayca olabilir.sade kaynamış su ile değiştirin. Tatlının tadı hiçbir şekilde etkilenmeyecektir. Bu yüzden 2 büyük tavuk yumurtasını bir kaseye kırıp çırpma teli ile iyice çırptıktan sonra üzerlerine toz şeker, yumuşak tereyağı, taze az yağlı süt, küçük bir tutam kabartma tozu, sofra tuzu ve buğday unu ekleyin. Yumuşak ve yumuşak bir hamur oluşana kadar her şeyi elinizle iyice karıştırın.

Pişirme Özellikleri

Gördüğünüz gibi, basit bir çalı ağacı tarifi karmaşık pahalı malzemelerin kullanılmasını gerektirmez. Böyle bir tatlıyı lezzetli ve çıtır çıtır yapmak için yoğrulan hamurun yarım saat (kapalı bir kapta veya torbada) bir kenara bırakılması tavsiye edilir. Ve ancak bu süre geçtikten sonra, boşlukların hazırlanmasına güvenle devam edebilirsiniz.

Tatlı Şekillendirme

Fırın ağacı için basit bir tarif, yarı bitmiş ürünleri şekillendirmek için oklava, büyük bir kesme tahtası ve çok keskin bir bıçak kullanmayı önerir. Tüm bu özellikler, güzel bir klasik derin yağda kızartılmış tatlı yapmak için gereklidir. Bunu yapmak için, bitmiş hamur 4 parçaya bölünmeli, bunlardan biri tahtaya yerleştirilmeli, buğday unu serpilmeli ve daha sonra 3 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlanmalıdır. Bundan sonra, levha 2 santimetre genişliğinde dikey şeritler halinde kesilmelidir. Daha sonra, tekrar ikiye bölünmeleri gerekir, böylece sonunda sırasıyla 2 ve 7 santimetre kenarları olan dikdörtgenler elde edersiniz. Bu parçalarda, merkezi bir kesim yapmanız ve ardından içinden geçirmeniz gerekir.hamurun bir kenarı vardır (birkaç kez yapabilirsiniz). Sonuç olarak, tuhaf bukleler oluşmalıdır.

Isıl işlem

Gevrek çalılar için basit bir tarif, kızartma sırasında yalnızca taze, kokusuz bitkisel yağ kullanmayı gerektirir. Bu tatlı en iyi fritözde pişirilir. Ancak bu mutfak aletine sahip değilseniz, bir güveç, ördek yavrusu veya küçük bir kazan dalgaya uyacaktır. Hazır yarı mamuller kaynayan yağa teker teker indirilmeli, orada 5-8 dakika (tatlı kahverengileşinceye kadar) bekletilmelidir. Bu durumda, çalıların oluklu bir kaşıkla düzenli olarak çevrilmesi gerekir.

Kızarmış tatlı yemek, yağı süzmek için bir kevgir içinde atılmalı ve daha sonra bir tabağa aktarılmalı ve üzerine pudra şekeri serpilmelidir.