Soğuk algınlığı için sıcak şarap: etkili tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sıcak şarap soğuk algınlığına iyi gelir mi? Evet, yardımcı olur. Bununla birlikte, bu ilacın mümkün olduğunca etkili olması için, içeceği oluşturan aktif bileşenler yalnızca az sayıda mikroorganizmayı durdurabildiğinden, hastalığın ilk aşamasında kullanılması önerilir. Zaten çoğaldıklarında antibiyotiklerle tedavi edilmeleri önerilir.

Sıcak şarabın hasta bir vücut üzerindeki etkisinin ana özelliklerini ve ayrıca etkili sıcak şarap yapmak için çeşitli tarifleri daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Sıcak şarabın kimyasal bileşimi hakkında

Sıcak şarabın etki özelliğinin tüm özelliklerinin bu içeceğin bileşiminin özellikleri tarafından belirlendiğine dikkat edilmelidir. Yapısında artan mineral tuzları, lif ve ayrıca lipid içeriği vardır vesoğuk algınlığı sırasında insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilecek proteinler. Dahası, ısıtılmış şarap zararlı mikrobiyal aktiviteyle savaşmaya yardımcı olan flavonoidler, antioksidanlar, piridoksin ve tiamin bileşikleri içerir.

Bu içeceğin kimyasal bileşiminin özellikleri göz önüne alındığında, eylemi hastalığın ilk aşamasında insan vücudunu iyileştirmeyi amaçlayan çok miktarda eser element içerdiğine dikkat edilmelidir. Bunlar arasında kalsiyum, manganez, bakır, flor, çinko, demir, niasin, magnezyum bulunur. Yukarıdakilerin tümüne ek olarak, ılık şarap vücut için yararlı asitler içerir: askorbik ve pantenolik ve ayrıca polifenoller.

Tıbbi özellikler hakkında

Bu içeceğin sağlığa faydaları nelerdir? Her şeyden önce, insan vücudundaki sarhoş bir içeceğin etkisi altında, kanın vücudun bakterilerden etkilenen bölgelerine çok daha hızlı akmaya başlaması nedeniyle kan dolaşımının önemli ölçüde hızlandığını belirtmekte fayda var. Hızlandırılmış kan dolaşımının etkisi altında, solunum yolunun etkilenen mukoza zarının oldukça hızlı bir şekilde yenilenmesi nedeniyle, toksik maddelerin çıkarılması için hızlandırılmış bir süreç de meydana gelir.

Sıcak şarabın etkisiyle akciğerlerde biriken balgam sıvılaşır. Bu fenomen nedeniyle, bir kişide bronşların drenaj fonksiyonunun normalleşmesi gözlenir.

Sıcak şarap içme sürecinde, nazofarenksin mukoza zarının doğrudan dezenfeksiyonu vardır. Böylecebu bölgede meydana gelen inflamatuar süreçler hızla baskılanır.

Az miktarda sıcak şarap içmek, aynı zamanda sıcak şarabın faydalı etkileriyle doğrudan ilişkili olan vazospazmın neden olduğu baş ağrılarını da hafifletebilir.

Ne zaman sıcak şarap içmelisiniz?

Soğuk algınlığı için ılık şarapla tedaviye, hastalığın ilk belirtileri fark edildikten hemen sonra başlanmalıdır. Sıcak şarap kullanımının ana göstergeleri aşağıdaki belirtilerdir:

• solunum yollarında tıkanıklık ve ayrıca belirgin bir burun akıntısı;
• kuru veya ıslak öksürük görünümü;
• kas zayıflığı hissi;
• baş ağrısı;
• boğazda rahatsızlık;
• hipertermi (başka bir deyişle, yüksek vücut ısısı);
• terleme.

Kontrendikasyonlar

Soğuk algınlığı ile herkesin şarap içemeyeceğine dikkat edilmelidir. Tıp alanındaki uzmanlar, bu tür içeceklerin kullanımının kategorik olarak kontrendike olduğu belirli bir insan çemberi belirler. Bunlar, her şeyden önce hipertansif hastaları içerir, çünkü baharatlar sıcak şarapla birlikte kan basıncını artırabilir ve bu da sağlıkta bozulmaya neden olabilir. Ayrıca kalp damar hastalıklarından mustarip kişilerde kontrendikedir, çünkü sıcak şarap kılcal damarları genişletebilir ve bu da kalp yetmezliği ve vetovasküler distoni durumunda sağlık üzerinde kötü bir etkisi olacaktır.

Sıkıntısı olanlara soğuk şarap içmek mümkün müGastrointestinal sağlık ile? Sıcak şarap pH seviyesini etkileyebileceğinden, bu tür içeceklerin içilmesi ülser ve gastrit için kontrendikedir.

Sıcak şarap içmek de hamilelik sırasında önerilmez, çünkü böyle bir içecek rahim tonunu artırabilir ve bu da erken doğum veya düşüklere yol açabilir.

Klasik sıcak şarap malzemeleri

Bildiğiniz gibi, sıcak şarap sıcak bir şaraptır. Soğukta, kuru şarap bazında yapılan böyle bir içeceği kullanmak en iyisidir, çünkü zararlı mikroorganizmalarla çok daha hızlı başa çıkmaya yardımcı olan en fazla sayıda faydalı bileşen içerir. Uygulama, genellikle sıcak şarap yapmak için içeceğin tatlı ve yarı tatlı çeşitlerinin (Cabernet, Cahors, vb.) tercih edildiğini göstermektedir.

Sıcak şarap yapımında baharat kullanılmalıdır. Tarçın, yıldız anason ve kakule sıklıkla eklenir. Ayrıca sıcak şarabın bileşiminde, bileşimlerinde çok miktarda vitamin içeren turunçgiller sıklıkla bulunur.

Sıcak şarap, çeşitli baharatlarla yapılan baharatlı bir içecektir. Sıcak şarap içerken boğaza kaçmaması için mulled şarabı servis yapmadan önce süzgeçten geçirin.

Klasik tarif

Klasik tarife göre hazırlanan soğuk, kırmızı şarap, patojenlerle başa çıkmada harikadır. Klasik hazırlamak içinsıcak şarap alınmalı:

• 700 ml şarap;
• 0, 5 su bardağı sıcak su;
• 7 kuru karanfil tomurcukları;
• 0.5 çay kaşığı hindistan cevizi;
• 0.5 çay kaşığı ezilmiş tarçın;
• 2 kaşık şeker.

Sıcak şarap hazırlamak için karanfil ve hindistan cevizini bir kapta birleştirmeniz, üzerlerine su dökmeniz ve iyice kaynatmanız gerekir. Ayrı bir kapta, şarabı 60 dereceye kadar ısıtmanız, üzerine doğranmış tarçınlı şeker eklemeniz ve ardından ocaktan almanız gerekir. Bundan sonra, baharatlı sıcak su şaraba dökülmeli ve karıştırıldıktan sonra ılık içilmelidir.

Ballı sıcak şarap

Soğuk, ılık ballı bir şarabın patojenlerle iyi başa çıkmalarına yardımcı olduğu ve onların çoğalmasını önlediği bilinmektedir. Ballı sıcak şarap hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• 500ml şarap;
• 0.5 çay kaşığı ezilmiş tarçın;
• 4 yemek kaşığı doğal bal;
• 6 karanfil tomurcukları;
• 4 adet kurutulmuş yıldız anason.

Sağlıklı ve lezzetli bir sıcak şarap hazırlamak için şarap, bal ve malzemeler listesinde belirtilen tüm baharatları tek bir tabakta birleştirmeniz gerekir. Bundan sonra, balın daha hızlı çözülmesi için ara sıra karıştırarak gelecekteki içeceği kısık ateşte ısıtmanız gerekir. Şarap 60-70 dereceye kadar ısınır ısınmaz içindeki kap ateşten alınmalı ve mulled şarap uygun bir kaba dökülerek içilmelidir. Hiçbir durumda böyle bir bileşim kaynatılmamalıdır, çünkü güçlü ısıtmaya sahip b altoksik maddeler salgılar.

Narenciye mulled şarap

Soğuk algınlığını ılık şarapla tedavi etmek için, aroması kesinlikle tüm evleri memnun edecek olan narenciye mulled şarap hazırlayabilirsiniz. Böyle bir içecek yaratmak için şunları yapmanız gerekir:

• 350 ml şarap (kuru olmalıdır);
• 3 kuru yıldız anason;
• 4 limon dilimi;
• 3 kaşık portakal likörü.

Söz konusu içeceği uygun şekilde hazırlamak için, şarabı kısık ateşte ısıtmak gerekir, bu sırada tarifte belirtilen baharatları ve portakal likörünü ekleyin. Kütleyi kaynatmadan çıkarmanız ve limon ekleyerek içeceğin 10-15 dakika demlenmesine izin vermeniz ve ardından içmeniz gerekir.

Elmalı sıcak şarap

Bu baharatlı ve inanılmaz aromalı içeceğin tarifi oldukça basit. Böyle sıcak şarap hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• turuncu;
• 2 tatlı ve ekşi elma;
• 750ml kırmızı şarap;
• tatmak için biraz baharat (kakule, anason, tarçın, karanfil);
• bir bardak su;
• 2 kaşık bal.

Elmalı sıcak şarap yapmak için bir bardak su alın ve kaynatın. Baharatlar kaynar suya konulmalı ve sıvı kütle ısıdan çıkarılarak demlenmesine izin verilmelidir.

Baharatlar demlenirken şarabı hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, ayrı bir kaba dökülmeli ve orada dilimler halinde kesilmiş elmaları ve bir portakaldan çıkarılan lezzetleri yavaş ateşe vermelidir. Kütleyi 80 derecelik bir sıcaklığa getirdikten sonra, onu çıkarmak gerekir.tabaklar ve baharatlarla demlenmiş sıcak su ile birleştirin. 30 dakika sonra içeceğe bal ekleyin ve karıştırdıktan sonra küçük yudumlar halinde için.

Bu tarife göre hazırlanan sıcak şarap, hem sezon dışı hem de kış akşamları için harika bir keşif olacak. Sadece soğuk algınlığı semptomları hissedilirken değil, hastalıkların önlenmesinde de kullanılabilir.

İçeceğin faydalı özellikleri hazırlama sürecinde nasıl korunur?

Şarabın olumlu özelliklerini kaybetmemesi için hazırlanma sürecinde temel kurallara uyulması gerekmektedir.

Öncelikle mulled şarap özel olarak emaye veya cam kaplarda hazırlanmalıdır. Termizasyon işlemi sırasında, içecek 60 derecenin üzerine ısıtılamaz, aksi takdirde içerdiği faydalı bileşenlerin önemli bir kısmı buharlaşacaktır. Soğuk şarap tarifinin arı ürünleri kullanımını içermesi durumunda, bunların sıcak bir içeceğe eklenmesi tavsiye edilmez - bunu hazırlamanın sonunda yapmak en iyisidir.

Sıcak şarap nasıl içilir?

Sıcak kırmızı şarabı sadece soğuk algınlığı için kurallara uygun olarak kullanın. Özellikle tıp alanındaki uzmanlar bunu yatmadan önce yapmanızı şiddetle tavsiye ediyor. Seramik bardaklar ve cam bardaklar bu tür içecekler için ideal kaplardır.

Doktorların bu tür gıdaların günlük alımını belirlediğine dikkat edilmelidir.içecek - günde 200 ml'dir. Aynı zamanda, kim ne derse desin, sıcak şarabın alkollü bir içecek olduğunu hatırlamak önemlidir, bu yüzden onu kötüye kullanmamalısınız. Aksi takdirde, sağlık durumu ancak alkolün etkisi altında bağışıklık sisteminin reaktivitesindeki azalma nedeniyle kötüleşebilir.

Sıcak şarabın alkol bileşeni hakkında

Uygulama, birçok insanın, söz konusu içeceğin soğuk algınlığı semptomlarını gidermek için faydalarını anlamış olsa bile, alkol içerdiği için onu reddetmeyi tercih ettiğini gösteriyor. Aslında, standart bir miktar sıcak şarap (180-200 ml) içtikten sonra çok sarhoş olmak imkansızdır. Bu faktör, şarabın bir içecek olarak kullanılmadan önce ısıl işleme tabi tutulması ve bunun sonucunda gücünü kaybetmesinden kaynaklanmaktadır.

Tarçın, bal ve portakal ile kokulu sıcak şarap - belki de soğuk kış ve nemli sonbaharın en güzel anı.