Konyak "Shahnazaryan": içeceğin tanımı, çeşitleri, fotoğrafları ve yorumları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Shakhnazaryan konyak, elit alkol kategorisine güvenle atfedilebilir. Aynı adı taşıyan şarap ve konyak evinin gururu. Girişim oldukça genç olmasına rağmen şimdiden sadece ülkemizde değil yurtdışında da ün kazandı.

Bu tesiste Konyak 2005 yılında üretilmeye başlandı. İşletmenin hiçbir zaman bir hammadde tabanına ihtiyaç duymaması için yeni asmalar dikildi. Bağların alanı yaklaşık elli hektardır. Zaten 2013 yılında, Ermeni konyak "Shahnazaryan" kategorisinde en iyisi olarak kabul edildi. Şu anda, bu şarap ve konyak evi, Ermenistan'daki en güçlü beş alkol üreticisinden biridir.

Üretim Özellikleri

Shahnazaryan konyak, yalnızca Garandmak, Mskhali ve Rkatsiteli gibi yalnızca belirli üzüm çeşitlerinden yapılan alkollü içeceklerden yapılır.

Hasattan hemen sonra meyveler basına gönderilir. Ayrıca kemikleri ezmeyen, sağlam bırakan özel pnömatik ekipman kullanılır. Bu presleme yöntemi sayesinde içeceğin tadıoldukça yumuşak ve hoş çıkıyor. İşlem sonunda meyve suyunun yaklaşık 6-8 saat demlenmesine izin verilir. Ve ancak bundan sonra özel kaplarda fermantasyon süreci başlar.

İçki fabrikası, damıtma için klasik bir Charente hala kullanır. Damıtmanın ilk aşaması ortalama 8-10 saat sürer. İkincil damıtma, on ila on iki saat arasında biraz daha fazla zaman alır. Kuyruk ve başın ayrılmasından sonra alkol oranı yüzde 68-72'dir. Elde edilen konyak distilat, meşe fıçılarda yıllandırılmak üzere gönderilir. Bazı alkollerin "yaşı" 25-30 yıldır. Karışımda sadece eskitilmiş alkollü içkiler kullanılır.

Ödüller ve başarılar

Şarap ve konyak evi sadece gelenekleri onurlandırmakla kalmaz, aynı zamanda çalışanlarına da değer verir. Konyak "Shahnazaryan", Ermenistan'ın en iyi ustaları tarafından hazırlanır. İşletmenin ana şarap üreticisi - Vardan Vardanyan, yetkili bir Ermeni ustadır. 2013 yılında "En İyi Şarap Üreticisi" unvanını alan oydu.

Shahnazaryan konyak hakkındaki incelemeler son derece olumlu. Sadece sıradan tüketicilerin içki hakkında iyi konuşmaları değil, aynı zamanda uluslararası uzmanlar da özellikle önemlidir. Hem yurtiçinde hem de yurtdışında alınan çok sayıda ödül kendileri için konuşuyor.

Şahnazaryan fabrikası, Ermenistan Konyak Üreticileri Birliği üyesidir. İşletmenin topraklarında eski ruhların depolandığı oldukça geniş mahzenler var. Uzun bir on yıl boyunca Ermenistan'ın her yerinde toplandılar ve şimdi ticarethanenin koleksiyonunda oldukça değerli örnekler var. Bir kaçAyrıca, burada o kadar çok nadir bulunan en eski ruhlar var ki şirket bu göstergede lider konumda.

Shahnazaryan ürünlerine olan talep sürekli artıyor ve bununla birlikte ihracat içeceklerinin payı artıyor. Üstelik alkol sadece eski Sovyetler Birliği ülkelerinde değil, Avrupa'da da satılıyor.

Daha fazla geliştirme

Şirketin ana yönü, elit düzeyde konyakların yaratılmasıdır. Şu anda tesisin üç ana markası var - Gayason, Shahnazaryan ve Pearl of Armenia. Ticaret evinin ürün yelpazesinde, 5 yıllık olağan sıradan konyak "Shahnazaryan"dan sınırlı miktarlarda üretilen özel koleksiyon ürünlerine kadar birçok pozisyon var.

Bitkinin ürünleri için fiyatlar oldukça demokratik, içeceklerin kalitesi onları fazlasıyla aşıyor. Bu da şirketin notunun yükselmesinde önemli bir rol oynadı.

Alkol türleri

Tesis nispeten genç olmasına rağmen, şirketin teknoloji uzmanlarının sürekli olarak yeni, orijinal içecek türlerinden memnun kaldığı kendi hayran kitlesine sahip. 2017 yılında özel tat ve aromaya sahip birçok ürün satışa sunuldu. Bunlar şunları içerir:

• Shahnazaryan Premium.
• "Ermeni mozaiği".
• Kara Montana.
• Gümüş Montana.

Pozisyonların her biri alıcısını buldu. Kaliteli alkol hayranları bu içecekleri mağaza raflarından hızla alıyor.

Konyak fiyatı

RağmenShahnazaryan konyak üretiminin istikrarı ve sürekli genişlemesi, içeceklerin maliyeti hala doğrudan bazı dış faktörlere bağlıdır. Bunlara içeceğin satılacağı bölge, mağaza seviyesi, vergiler ve daha fazlası dahildir.

Ancak fiyatı etkileyen ana faktör her zaman ürünün teşhiridir. Ortalama olarak, bu tür Ermeni konyaklarının yarım litrelik bir şişesi beş yüz ila yedi yüz rubleye mal olacak. Ancak belirli koşullar altında bin iki yüz rubleye ulaşabilir.

Sahte bir şey nasıl tespit edilir

Maalesef tahrifat sorunu Shahnazaryan evinin ürünlerini de etkiledi. Bu şaşırtıcı değil, çünkü çoğu zaman sahte olan popüler markalardır. Bu yüzden bu güçlü içeceğin hayranları birkaç kural öğrenmeli:

1. Orijinal içeceğin her zaman zarif bir şişesi olacak, ancak fırfırlar olmadan. Hermetik olarak bir tıpa ile sıkıca kapatılmalıdır.
2. Etiket her zaman düzgün ve düzgündür. Bunun bir fabrika evliliği olduğuna kendinizi inandırmayın, bu olmaz. Tutkal kalıntısı yok. Açık ve anlaşılır yazı.
3. İçeriğin türüne dikkat etmeniz gerekiyor. Konyak rengi her zaman özel bir kehribar yansıması ile ayırt edilir. Yağış veya pus kabul edilemez.

Beş Yıllık Konyak

En yaygın olanlardan biri 5 yaşındaki Shahnazaryan konyaktır. Bakır renk tonları ile zengin, etkileyici bir altın kehribar rengine sahiptir. Parlak bir yüzeye sahiptir. Camın duvarlarında oluşur"gözyaşları" oldukça büyüktür, iyi ifade edilirler, yavaş akarlar.

Belirgin derin, hacimli aroma buketi, meşe tonlarını fındık notalarıyla uyumlu bir şekilde birleştirir. Arka planda, hafif bir vanilya kokusuyla birlikte hafif bir sigara dumanı var.

Meyve tadı çok zengin, hacimli, uyumlu ama aynı zamanda yumuşak. İlk anda, hafif kireç notaları ile tamamlanan, yumuşak bir şekilde kırmızı bir greyfurta dönüşen bir armut açıkça hissedilir. Arka planda, yaşlı meşe notaları iyi hissedilir. Tatlımsı vanilya, asil, uzun süre kalıcı, sillage, hafif buruk bir ağızda duyulur.

Yedi yıllık içki

Shahnazaryan 7 yaşındaki konyak da çok popüler. Parlak kehribar rengi, altın turuncu vurgularla güzel bir şekilde tamamlanır. Camın duvarlarında bacaklar oluşur. Oldukça sık, yavaş akan, kalıcı ve hatta bazen ayrı damlalar şeklindedirler.

Aroma hoş ve aynı zamanda çok ılımlı, tahriş edici değil, içinde alkol kokusu tamamen yok. Yeşil elmaların, olgun kiraz eriklerinin ve akasya veya çayır tatlısı gibi beyaz tatlı çiçeklerin çok özgün bir şekilde öne çıktığı orijinal bir aldehit rengine sahiptir. Tamamen açıldığında kuru kayısı, sulu hafif kuru üzüm, ağaçsı meşe ve selvi açıkça kendini gösterir. Arka planda vanilya, tarçın ve benzoik styrax'ın hafif notalarını duyabilirsiniz.

Tadı oldukça etkileyicidir, hoş bir tatlılığa sahiptir, ancak bu tür içeceklerin viskozite özelliği yoktur. ana not gideraçık meşe veya balzamik kavak gibi odunsu bir gölge. Ceviz kabuğu tonları ve bölmelerle tamamlanır, kayısı ve kuru erik çok uzak bir yerde hissedilir. Ayrıca bal-vanilya tonları da var.

Odunsu-fındık notaları ve balmumunun ince ipuçlarıyla ağızda kalan tat göze çarpmaz. Ayrıca arka planda kayısı çekirdeği, kayısı ve vanilya sesini duyabilirsiniz.