Şekerlemeler "Şekerleme": üretici, kompozisyon ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yapışkan kahverengi dolgulu sırlı tatlıları seven herkes "Şekerleme"yi mutlaka denemeli. Her şekerleme gurmelerinin damak zevkini tatmin etmek için çeşitli tatlarda gelirler.

"Şekerleme" (tatlılar): üretici

Rusya'da Toffy tatlıları Lipetsk şekerleme fabrikasında yapılır. 1966 yılında kurulmuştur. 30 yıl sonra, 1996 yılında fabrika Roshen şekerleme şirketi tarafından satın alındı. O zamandan beri yeni hikayesi başladı.

2004 yılında, eski, tükenmiş ekipmanın tamamen yeniden yapılandırılması ve değiştirilmesi gerçekleştirildi. Bu fabrikaya fayda sağladı. 2011 yılında, ürün yelpazesi önemli ölçüde genişletildi ve bu da şirketin üretim kapasitesini artırmasına ve uluslararası düzeye girmesine olanak sağladı.

Bugün, iki üretim tesisinde "Şekerleme" tatlıları yapılıyor. Birincisi Lipetsk şehrinde, ikincisi - Lipetsk bölgesindeki Sentsovo köyünde. Sunulan tatlıların yanı sıra karamel, şekerleme, fondan, çikolata, jöle şekerler vediğer şekerlemeler.

Şekerler "Grand Toffee": tatlar

Toffy, içinde bir yığın şekerleme bulunan sırlı tatlılardır. Tam isimleri Grand Toffy'ye benziyor. Çikolata sosuyla kaplanmış şekerler üç çeşittir:

• "Grand Toffee Classic", yapışkan kahverengi gövdeli geleneksel bir şekerdir. Sunulan hattan Roshen ticari markasından ilk tatlılar.
• "Fındık aromalı büyük şekerleme", gövdesinde şekerleme kütlesine fındık aromalı çikolata ezmesinin eklendiği sırlı bir şekerdir. Özellikle fındık severler çok beğenecek.
• "Grand Toffee çikolata" - çikolata sosuyla kaplı tatlılar, gövde - çikolatalı şekerleme kütlesi. İçinde hassas bir dolgu bulunan zengin çikolata tadı.

"Grand Toffee" tatlılarının bileşimi ve kalori içeriği

Tür ve tada bağlı olarak, tatlıların bileşimi değişebilir. Ancak genel olarak, farklı çeşitlerdeki şekerleme ürünlerinin kalori içeriği yaklaşık olarak aynıdır.

Klasik bir tada sahip şekerleme tatlıları şu malzemelerden yapılır: şeker, nişasta şurubu, bütün yoğunlaştırılmış süt, bitkisel yağ, peynir altı suyu tozu ve sütlü çikolata sosuyla kaplı. Ancak tüm bileşenler bu değil. Ürünün raf ömrünü artırmak için aşağıdakiler kullanılır: sorbitol E420 (nem tutucu madde), emülgatör E473 ve soya lesitini ve doğal ile aynı lezzet"şekerleme".

Klasik tatlılar oldukça yüksek kalorilidir ve düşük besin değerine sahiptir. 100 gram ürün 4.2 gr protein, 21.5 gr yağ, 62,7 gr karbonhidrat içermektedir. Aynı zamanda kalori içeriği 454 kcal'dir.

Fındık aroması ve çikolata tadına sahip çikolataların bileşimi, klasik tarifte sunulanla neredeyse aynı. Ama küçük farklılıklar var. Bunlar, fındıklı şekerlemelere kakao tozu eklenmesi ve fındık aromasının kullanılması ve çikolatalı şekerlemelerin imalatında rendelenmiş kakao kullanılması gerçeğinden oluşur. Tatlıların kalori içeriği 444 kcal'dir. Bu iki türün besin değeri aynıdır: proteinler - 3,6 g, yağlar - 19,7 g, karbonhidratlar - 100 gram ürün başına 65.1 g.

Şekerlemeler "Meyveli Şekerleme": tatlar

"Meyve şekerlemesi" veya "Roshen" üreticisinden Meyveli şekerleme, doğal meyve sularından elde edilen şekerleme kütlesine dayanan yumuşak çiğneme sırsız bir şekerdir. Sunulan seride tatlılar dört farklı aromada üretiliyor:

• armut - hafif bir armut tadıyla;
• kireç - gerçek limonun zengin ekşi tadıyla;
• yabanmersini - yumuşak mavi şeker, ancak kimyasal tat bırakmaz;
• çilek tüm tatların en parlakıdır.

Her şeker, karşılık gelen meyvenin görüntüsüyle birlikte belirli bir renkteki bir ambalaja sarılır.

"Meyveli Şekerleme" tatlılarının bileşimi ve kalori içeriği

Bağlı olaraktat, çiğneme tatlılarının bileşimi değişebilir. Ancak genel olarak, böyle bir bileşen listesi ile temsil edilir: şeker, şekerleme yağı, nişasta şurubu, jelatin (jelleştirici madde olarak), sorbitol (nem tutucu madde). Meyve aromalı Toffee ayrıca emülgatörler, konsantre doğal meyve suları, doğal renkler ve tatlar içerir.

Sunulan şekerleme ürünlerinin besin değeri düşüktür. Ürünler 0,9 gr protein, 7,3 gr yağ, 85,2 gr karbonhidrat içerir. Bu, fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için istenmeyen bir üründür. Kalori içeriği 100 gramda 408 kcal olan tatlılar "Şekerleme", alerjisi olan ve şeker hastaları için sınırlı miktarda tavsiye edilir.

Olumlu müşteri yorumları

Çoğu alıcı, Roshen şekerleme fabrikasından sunulan tatlıların tadı ve bileşimi gibi. Ve sadece deneyecek olanlar için olumlu yorumları okumak faydalı olacaktır. Fotoğrafı aşağıda sunulan Sweets "Toffee" alıcılar tarafından şu şekilde beğenildi:

• hemen dikkat çeken parlak ambalaj;
• tadı şekerleme gibi, çocukluktan beri çok sevilen, sadece üzeri çikolata kaplı;
• hoş, şekersiz bir tada ve hassas, yumuşak bir iç dolguya sahip;
• Buzlanma gerçek bitter çikolata gibi tadı, çok lezzetli ve ağzınızda eriyor;
• çeşitli lezzetlerher müşterinin gerçekten sevdiği şekeri denemesi.

Sunulan yorumlar Grand Toffee tatlılarıyla ilgilidir. "Fruit Toffee" müşterilerden çok olumlu geri dönüşler aldı:

• bu, Mamba veya Fruittella'nın çocukluktan beri bilinen tadı daha düşük bir fiyata;
• doğal meyvelerin rengine ve tadına sahip olun;
• parlak, göz alıcı ambalaj;
• hassas bir dokuya sahip olun, parçalanmayın;
• şeker ağızda eşit şekilde erir, dişlere yapışmaz, hoş olmayan bir kimyasal tadı yoktur;
• uzun süreli saklama sırasında sertleşmez;
• Çocuklar bu tatlıların tadına bayılıyor;
• sakıza iyi bir alternatif.

Olumsuz görüş

Roshen fabrikasından sunulan şekerleme ürünlerini beğenmeyen alıcılar olumsuz geri bildirimde bulundu.

• Şekerleme kütlesini kaplamak için kullanılan çikolata sosu kalitesiz.
• Şekerleme şekerleri dişlere yapışır ve çok gerilir. Dişlerinde dolgu olan kişiler için uygun değildir.
• Dolgu lastik kıvamındadır ve şekerler soğutulduktan sonra ısırılamaz;
• Bir şekerde duramazsın. Paket çok çabuk bitiyor ve tüm kaloriler (bunlardan oldukça fazla şeker var) belde birikiyor.
• Şekerleme pahalı ve ürünün kalitesiyle eşleşmiyor.
• Şekerlemenin zayıf, doğal olmayan bir bileşimi var.
• Bitkisel yağın tadı ağızda kalır.
• Şekerin tadı hamuru kütlesi gibi.

"Şekerleme" tatlılarının maliyeti

"Grand Toffee" adlı Roshen şekerleme fabrikasının tatlılarının fiyatı 1 kg başına 210 ruble olarak belirlendi. Doğal meyve suyundan meyve şekerlemesi bazında yapılan şekerleme ürünlerinin maliyeti biraz daha düşüktür. 1 kg meyveli şekerlemenin fiyatı 115 ruble.

"Şekerleme", şekerleme sevenler için bir şekerlemedir. Kahverengi yapışkan kütle hoş bir şekilde dişlerin arkasına uzanır ve ağızda eriyen çikolatanın tadını ve hoş bir karamel tadı bırakır. Onlar için uygun fiyat, Roshen şekerleme fabrikasından bu hattın tüm tatlılarını denemek için harika bir neden.