Fasulye salatası: fotoğraflı yemek tarifleri. Konserve fasulye salatası

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Fasulye salatası çeşitli malzemeler kullanılarak hazırlanabilir. Kural olarak, kolay ve basit bir şekilde yapılır. Bu bağlamda, böyle bir meze genellikle bir aile yemeği için olduğu kadar şenlikli bir masa için de hazırlanır.

Kruton ve peynirli lezzetli bir fasulye salatası yapın

Hızlı bir atıştırma için konserve fasulye satın almak daha iyidir. Sonuçta, kuru bir ürün kaynar suda uzun süre kaynatılmalıdır. Üstelik bu malzemeyle salata özellikle yumuşak ve lezzetli oluyor.

Yani, ihtiyacımız olan:

• konserve barbunya - küçük kavanoz;
• kokulu jambon - yaklaşık 100 g;
• sert peynir - yaklaşık 90 g;
• Pekin lahanası yaprakları - birkaç parça;
• orta yağlı mayonez - isteğe bağlı;
• diş sarımsak - tatmak için (isteğe bağlı);
• ev yapımı beyaz ekmek krakerleri - birkaç avuç.

İşleme bileşenleri

Krutonlu fasulye salatası hazırlamadan önce bahsi geçen tüm malzemeleri tek tek işlemelisiniz. İlk önce kokulu jambonu kabuktan temizlemeniz gerekir vesonra ince şeritler halinde kesin. Benzer şekilde, Çin lahanasının yapraklarını da doğramalısınız. Sert peynir ve sarımsak gelince, sırasıyla büyük ve küçük bir rende üzerine rendelenmeleri gerekir. Ayrıca bir kavanoz kırmızı fasulye açmanız ve tüm salamurayı dökmeniz gerekiyor.

Çanak şekillendirme

Peynirli, jambonlu ve krakerli fasulye salatası çok çabuk oluşur. Bunu yapmak için, belirtilen tüm malzemeleri büyük bir kaseye koyun ve ardından üzerlerine Çin lahanası payetleri, kırmızı fasulye, rendelenmiş sarımsak karanfilleri (isteğe bağlı) ve ev yapımı krakerleri ekleyin. Bileşenler mayonezle tatlandırıldıktan sonra iyice karıştırılmalıdır.

Nasıl servis yapılır?

Fasulye salatası tamamen piştikten sonra derin bir kaba konulmalı ve hemen aile üyelerine sunulmalıdır. Yakın gelecekte masaya böyle bir yemek sunmayı planlamıyorsanız, mayonez ile baharatlamamalı ve kruton eklememelisiniz. Yoksa istediğimiz kadar lezzetli ve çıtır olmaz.

Mantarlı yumuşak fasulye salatası yapmak

Böyle bir atıştırmalık hazırlamak için sadece fasulye ve peynire değil, aynı zamanda taze sebzelere ve mantarlara da ihtiyacımız var. Ama her şeyden önce.

Yani, lezzetli bir fasulye salatası yapmak için şunlara ihtiyacımız var:

• konserve beyaz veya kırmızı fasulye - 0,5 su bardağı (salamurasız);
• petrol (küçük ve taze olanları almak daha iyidir) - yaklaşık 150 g;
• taze salatalık (salatalık da ekleyebilirsiniz) - 1 adet;
• taze domates - 2 küçük parça;
• herhangi bir peynir, ancak sadece sert - yaklaşık 100 g;
• az yağlı mayonez - 200 gr;
• kokusuz bitkisel yağ - mantarları kızartmak için;
• deniz tuzu ve öğütülmüş karabiber - zevkinize göre uygulayın.

Bileşenleri hazırlama

Tabii ki fasulye salatası sadece konserve üründen değil, kuru üründen de yapılabilir. Ancak, kaynatmak için oldukça fazla zamana ihtiyacınız olacak.

Böylece kavanozda satın alınan fasulyeler açılmalı ve bir kevgir içine atılmalıdır. Soğuk suda durulandıktan sonra mümkün olduğunca sıvıdan arındırılmalıdır. Ardından, mantarları yıkamanız, gereksiz tüm unsurları onlardan kesmeniz ve payetlere doğramanız gerekir. Bundan sonra, bunun için kokusu giderilmiş yağ kullanarak tamamen pişene kadar kızartmanız önerilir.

Diğer şeylerin yanı sıra sunulan salata, taze sebzelerin kullanılmasını gerektirir. Yıkanmalı ve gerekirse temizlenmelidir. Gelecekte, salatalık ve domatesler küp şeklinde doğranabilir.

Son olarak, sert peynir rendeleyin.

Lezzetli bir salata oluşturma süreci

Konserve fasulyeli salata, yukarıdaki yemekle tamamen aynı şekilde oluşturulmalıdır. Bunu yapmak için, bir tabakta bir fasulye ürünü, kızarmış petrol, taze salatalık, domates ve sert peyniri birleştirmeniz gerekir. Ardından, az yağlı mayonez ile tatmak ve baharatlamak için malzemelere baharat eklemeniz gerekir. karıştırdığındamalzemeler, çok yumuşak ve besleyici bir salataya sahip olmalısınız.

Masaya nasıl düzgün bir şekilde sunulmalı?

Meze oluşturulduktan sonra bir salata kasesine konulmalı ve servis edilmelidir. Yemeğin daha baharatlı olmasını istiyorsanız taze salatalık yerine salamura sebze ekleyebilirsiniz. Ayrıca mezeye küp şeklinde doğranmış beyaz veya kırmızı soğan eklenmesi tavsiye edilir.

Hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık yemek yapın

Tavuklu fasulye salatası, çok yakında size misafir gelmesi gerektiğinde yemek yapmak için iyidir. Unutulmamalıdır ki böyle bir meze alkollü içecekler için idealdir. Gerçekten de, bileşimini oluşturan bileşenler sayesinde oldukça iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor.

Yani, lezzetli ve hoş kokulu bir salatayı hızlıca hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

• konserve beyaz veya kırmızı fasulye - kavanoz (salamurasız);
• füme tavuk göğsü - yaklaşık 200 g;
• konserve zeytin ve siyah zeytin - her biri ½ kavanoz;
• kırmızı ampul - 1 adet;
• yeşil marul - birkaç parça;
• kokusuz zeytinyağı - yaklaşık 60 ml;
• limon suyu - birkaç küçük kaşık;
• küçük sarımsak - 1 diş;
• deniz tuzu ve öğütülmüş karabiber - zevkinize göre uygulayın.

Ürünlerin ön hazırlığı

Konserve fasulyeli bir salatayı lezzetli yapmak için tüm malzemeler dikkatli bir şekilde işlenmelidir. İlk önce füme göğüsleri temizlemeniz gerekir.deriden kuşlar ve kıkırdaklı mevcut kemikler. Daha sonra, küpler halinde kesilmeleri gerekir. Daha sonra zeytinleri ve siyah zeytinleri salamuradan çıkarmalı ve ardından halka halka doğramalısınız. Kırmızı soğana gelince, sebzenin mümkün olduğu kadar yumuşak olması için soyulması, yarım halkalara kesilmesi ve sertçe sıkılması gerekir. Son olarak, konserve kırmızı veya beyaz fasulyeyi açmanız ve içindeki tüm salamurayı boş altmanız önerilir.

Sosun hazırlanması

Elbette böyle bir salatayı sıradan mayonez veya ekşi krema ile doldurmanın en kolay yolu. Ancak özel bir sos kullanmaya karar verdik. Oldukça kolay ve basit bir şekilde yapılır. Bunu yapmak için bir diş sarımsak alın ve rende üzerine sürün. Daha sonra zeytinyağı ve taze limon suyu ile karıştırılır. Sosu biber ve tuzla tatlandırdıktan sonra buzdolabında yarım saat bekletmeniz önerilir.

Lezzetli ve tuzlu bir atıştırmalık salata hazırlamak

Malzemeleri işleyip sosu buzdolabında tuttuktan sonra güvenle bir atıştırmalık tabağı oluşturmaya geçebilirsiniz. Bunu yapmak için, aşağıdaki ürünleri bir kaba koyun: salamurasız konserve fasulye, elle yırtılmış yeşil marul yaprakları, zeytin ve siyah zeytin çemberleri, ayrıca füme tavuk göğsü ve kırmızı soğan. Tüm malzemeler kaseye alındıktan sonra hemen soğuk zeytin sosu ile tatlandırılmalıdır. Malzemeleri büyük bir kaşıkla karıştırarak çok mis kokulu bir atıştırmalık elde etmelisiniz.

Davetli misafirlere uygun servis

OluşturmakDerin bir salata kasesine koyulması gereken lezzetli bir atıştırmalıktır. Davetli konuklara çavdar ekmeği ve bir çeşit sıcak öğle yemeği ile birlikte böyle bir salata sunulması tavsiye edilir. Ayrıca alkollü içeceklerin yanında baharatlı bir atıştırmalık olarak kullanmak da iyidir.

Özetle

Gördüğünüz gibi fasulye salatası yapmak o kadar da zor değil. Diğer bileşenler kullanılarak hazırlanabileceğine dikkat edilmelidir. Birisi içine tütsülenmiş sosis, kızarmış sosis ve hatta salamura mantar koyar. Her durumda, çok yumuşak ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor.