Etli tavuk budu pişirme
Etli tavuk budu pişirme
Anonim

Ekmekli tavuk budu oldukça basit ama lezzetli bir yemektir. Yavaş bir ocakta, fırında ve geleneksel gazlı ocakta pişirebilirsiniz.

Yoğurtlu panelenmiş tavuk budu

Bu pişirme yöntemi basit ama orijinaldir. Bu durumda tavuk budu yoğurtta marine edilecektir. Yemek çok lezzetli ve sulu.

ekmekli tavuk budu
ekmekli tavuk budu

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • bir demet maydanoz;
  • bir limon;
  • iki bardak yoğurt, galeta unu;
  • bir parça tereyağı (50 gram);
  • altı tavuk budu;
  • tuz.

Evde tavuk budu tarifi

  1. Önce yoğurdu bir kaseye dökün.
  2. Sonra içine sarımsağı doğrayın.
  3. Sonra maydanozu yoğurda ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
  4. Bir limonun suyunu sıktıktan sonra.
  5. Sonra tavuk budu tuzlayın.
  6. Sonra onları yoğurtta yuvarlayın.
  7. Ardından galeta ununu ayrı bir kaba koyun, tavuk budu içinde yuvarlayın.
  8. Pişirme kabını aldıktan sonra bacakları içine koyun, üzerine doğranmış tereyağını koyunküçük parçalara.
  9. Ardından kalıbı folyo ile kaplayın. Ekmekli tavuk budu fırında bir saat pişirilir. Böyle bir et yemeği pişirmenin tüm özellikleri bu.

İkinci tarif

Şimdi yavaş bir tencerede nasıl lezzetli bir kümes hayvanları yemeği yapabileceğinizi anlatacağız. Yemek, çeşitli garnitürler ve sebze salatalarıyla iyi gider.

fırında panelenmiş tavuk budu
fırında panelenmiş tavuk budu

Etli tavuk budu pişirmek için ihtiyacınız olan:

  • bir yumurta;
  • bir yemek kaşığı ketçap;
  • altı tavuk budu;
  • 100 gram rendelenmiş fıstık;
  • üç yemek kaşığı galeta unu ve bitkisel yağ;
  • baharatlar (zevkinize göre seçin);
  • tuz (bir tutam yeterli olacaktır).
fotoğraflı fırında ekmekli tavuk budu tarifi
fotoğraflı fırında ekmekli tavuk budu tarifi

Evde yemek pişirme süreci:

  1. Başlangıçta, deriyi bacaklardan çıkarmanız gerekir.
  2. Sonra yumurtayı çırpın.
  3. Sonra aynı kaba tuz, ketçap ekleyin. Elde edilen karışımı karıştırın.
  4. Şimdi bir plastik torbaya ihtiyacın var. İçinde baharatları, rendelenmiş fıstıkları ve ekmek kırıntılarını karıştırın.
  5. Önce tavuk budu yumurtaya batırdıktan sonra.
  6. Ardından kuru karışımımızdan oluşan bir torbaya daldırın, iyice yuvarlayın.
  7. Yavaş pişiriciyi açın, otuz dakika boyunca "Kızartma" modunu seçin, yağı dökün. Tavuk budu ara sıra çevirerek altın rengi olana kadar kızartın. Hazır duruma getirin, ardından kapağı kapatın. yemeğin biraz olsunduracak. Ardından masaya servis yapın.

Fırında ekmekli tavuk budu.fotoğraflı tarif

Bu tarif oldukça ilginç. Ekmek yapmak için çıtır gofretler gereklidir. Her zamanki yemeği olağanüstü yapan bu malzemedir.

fırında patatesli panelenmiş tavuk budu
fırında patatesli panelenmiş tavuk budu

Böyle güzel kokulu bir et yemeği hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • iki yumurta (daha fazlasını seçin);
  • tereyağı (6 yemek kaşığı);
  • bir buçuk su bardağı un;
  • tam süt;
  • kabartma tozu (tutam);
  • iki yemek kaşığı şeker;
  • tuz (yaklaşık bir buçuk çay kaşığı - biri tavuk için, yarısı hamur için);
  • sekiz büyük tavuk budu;
  • baharatlar (tatmak için);
  • bitkisel yağ.
fırında patatesli panelenmiş tavuk budu
fırında patatesli panelenmiş tavuk budu

Tavuk budu fırında pişirme işlemi şu şekildedir. Önce fırını 200 dereceye ısıtın. Ardından waffle hamurunu hazırlayın. Bunu yapmak için iki tavuk yumurtası, tereyağı (altı yemek kaşığı), un, tam yağlı süt (1,5 yemek kaşığı), kabartma tozu, iki yemek kaşığı toz şeker karıştırın. Sonuç olarak, kıvamda homojen bir kütle elde etmelisiniz. Waffle demirini açın, üzerine yağ püskürtün. Ardından, bir kepçe kullanarak hamuru önceden ısıtılmış bir gözleme demirine dökün. Gevrek altın kahverengiye kadar pişirin. Tüm malzemelerden dört waffle almalısınız. Malzemeleri bir kenara koyun ve soğumaya bırakın. Daha sonra onları bir mutfak robotunda ince kırıntılara kadar öğütün. Sonra uzanbüyük bir fırın tepsisine elde edilen kırıntı.

Sonra fırına koyun. Yaklaşık beş ila sekiz dakika pişirin. Ardından fırın sıcaklığını 185 dereceye düşürün.

evde patatesli fırında panelenmiş tavuk budu tarifleri
evde patatesli fırında panelenmiş tavuk budu tarifleri
  1. Kızartma tavasını orta ateşte ısıtın, ardından bitkisel yağ ekleyin.
  2. Tavuk budu tuz, karabiber ve baharatlarla serpin.
  3. Onları waffle ekmeğinde yuvarladıktan sonra. Sonra bacakları kızgın yağda bir tavaya koyun, çıtır çıtır olana kadar yaklaşık on beş dakika kızartın.
  4. Ardından tavuk budu bir fırın tepsisine koyun ve fırında yaklaşık on dakika pişirin. Akçaağaç şurubunu pişmiş etin üzerine dökün.
  5. Böylece panelenmiş tavuk budu fırında pişirilir. Bu yemek en iyi patatesle servis edilir. Hafif salatalık ve domates salatası da yapabilirsiniz.

Küçük sonuç

Artık panelenmiş tavuk budu fırında, yavaş pişiricide nasıl lezzetli bir şekilde pişirebileceğinizi biliyorsunuz. Önerilerimizin pişirme sürecinde size yardımcı olacağını umuyoruz ve ailenizi ve arkadaşlarınızı kokulu, lezzetli bir kümes hayvanı yemeği ile memnun edebileceksiniz.

Önerilen: