Restoran "Uley", Suzdal: adres, menü, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Suzdal'da enfes nerede yenir? Doğru yer nasıl bulunur? Hem turdan hem de yemekten nasıl memnun kalınır?

Rusya'nın Altın Yüzüğü'nün en güzel şehirlerinden birini ziyaret ederek, kafamla Antik Rusya'ya dalmak istiyorum. Tarih, erişilemezliği, uzaklığı ve belirsizliği ile çağırıyor, çünkü bu muhteşem şehir rezervinde Rus mimarisinin incileri var. Bu şehrin zengin olduğu beyaz taşlı kiliseler ve ahşap evler, Rusya'nın geçmişinde doyasıya nefes almayı mümkün kılıyor. Modern insana uzak ve anlaşılmaz bir şeyi tahmin etme ve hayal etme, inceleme ve inanma arzusu var.

Ancak bu şehirde, gelenekleri Uley Restaurant (Suzdal) tarafından bize özenle aktarılan Rus mutfağı gibi, yaklaşıp onlarla bir bütün halinde kaynaşabileceğiniz oldukça somut şeyler de var.

Tüm turistik şehirlerde çok sayıda restoran ve eğlence işletmesinin olması oldukça doğaldır.

Neden "Arı Kovanı"

Bugün neden çok çeşitli yerlerden bahsedeceğiz,Bir şeyler atıştırabileceğiniz, yeni bir şeyler deneyebileceğiniz veya sadece iyi bir şirkette vakit geçirip rahatlayabileceğiniz Uley Restaurant, Suzdal'daki en iyi seçenek.

Uley restoranını (Suzdal) keşfederken bahsedeceğimiz ilk şey menü olacaktır. Çeşitlidir ve en talepkar ziyaretçinin bile arzularını tatmin edebilir. Porsiyonlar çok büyük, bu da elbette Rusların herkesi doyasıya besleme geleneğiyle bağlantılı. "Et sipariş edilmişse, altındaki tabak görünmüyorsa, çorba ise ağzına kadar." Tüm yemekler eski Rus tariflerine göre hazırlanır ve büyük dedelerimizin bayram sofralarında izlediği biçimde servis edilir. Ve Suzdal'daki tüm restoranları sonuncusuna kadar ziyaret ettikten sonra bile, sonunda her zaman Uley'e geri döneceksiniz, çünkü mükemmel yemeklerin yanı sıra, en üst düzey hizmet ve atmosfere dikkat etmek mümkün değil. Bu iş adamları için de önemlidir. Bir iş yemeği üzerinden resmi bir toplantı yapma imkanı da bu restoranın avantajlarından biridir. Bir iş yaklaşımı ve ruhu olan bir yemek yaklaşımı, bu kurumda bulunan önemli bir simbiyozdur. Bu nedenle, nesnel olarak, menü herkese uygundur: doğal ürünler sayesinde - çocuklara; çorba ve salataların bolluğu sayesinde - figürü takip eden kadınlar; büyük porsiyonlar sayesinde - erkekler ve yemek severler ve bir iş yemeğinin varlığı sayesinde - iş adamları ve misafirleri.

Birçok insan soracak: "Eh, Rus mutfağı, bunda bu kadar özel olan ne? Tarihi yerlerde bunlardan çok var. Neden "Arı Kovanı"?" Haydi anlaşalım. Yiyecekler yalnızca sunulan standartları karşılamamalıdeğil, aynı zamanda insanca lezzetli olmak.

İnternette ne diyorlar

Burada elbette ilgili bilgileri incelemeye değer. Suzdal'ın çeşitli restoranları nasıl karakterize edilir? "Hive" derecesi çok yüksektir: kurumun hem bu şehrin sakinlerinden hem de turistlerden mükemmel incelemeleri vardır. Şehirdeki en iyi restoranları düşünürsek, her zaman ilk yerlerden biridir. Sohbet için ayrı bir konu "Arı Kovanı" (Suzdal), bununla ilgili yorumlar.

Deneyimli balıkçıların puanları etkileyici. Hayatın boyunca balık tutup taze, nehirden ateşin üzerinde taze pişirirken, elbette bir restoranın uzaktan bile “gerçek doğal bir yemek” gibi bir şey sunabileceğini hayal bile edemezsin.

Ve eğer kulaktan bahsediyorsak, o zaman burada tüm balık tutkunları oybirliğiyle sadece temiz havada ve melon şapkada işe yarayabileceğini iddia ediyorlar. Bu nedenle açık hava etkinlikleri bilenlerin incelemeleri öne çıkıyor. "Kovandaki" kulağın en gerçek olduğu konusunda birçok oybirliğiyle görüşle karşılaşabilirsiniz. Kokusu, tadı ve görünümü, en hevesli balıkçının şenlik ateşi çömleği şaheserinden farklı değil.

Yabancılar ne diyor

Uley restoranına (Suzdal) özel olarak gerçek pancar çorbası ve gözleme tatmak için gelen yabancı turistlerin kurumuna bakmak da ilginç.

Geleneksel Rus mutfağına hiç benzemeyen yemeklere çocukluktan itibaren alışınca, değerlendirmek daha zor oluyor, sadece bir kez deneyin. Ne de olsa, eski Rus yemeklerinin "çok yağlı", "fazla doyurucu, çok çeşitli ürünlerle dolu" olabileceği bilinmektedir. Ve farklı bir kültürden insanlardan sadece olumlu geri bildirimler beklememelisiniz. Ama! mönüsü yabancı misafirler tarafından denenmiş ve sevilmiş olan Uley Restaurant (Suzdal) hakkında Hem yemeklerin kendisine hem de kurumda hüküm süren özel atmosfere hayran kalmanın sonu yok.

Hizmet kalitesi nedir

Restoran, servis hızı konusunda da çok fazla geri bildirim alıyor. %100 dolulukta bile siparişler zamanında teslim ediliyor ve ziyaretçi sayısı yemeklerin kalitesine yansımıyor.

Bu arada "Hive" (Suzdal) restoranı menüsüyle sadece bir yabancıyı şaşırtmayacak. Örneğin, bu restoran kepekli yulaf lapası sunmaktadır. Spelled en eski tahıl ürünlerinden biridir, Rusya'da popülerdi ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılıyordu. Ama bunu şimdi kim hatırlıyor? Uley Restaurant (Suzdal) bu harika yemeği bize geri verdi ve şimdi her ziyaretçi besin değerini, hafifliğini ve faydalarını kendisi için değerlendirebilir. Ve sadece halk yemekleriyle değil, aynı zamanda gerçek köy alkolüyle de ilgilenenler için tesis, ev yapımı yaban turpu ve bal likörü hazırladı. Ayrıca, oradaki kızılcık suyu da ev yapımı. Ve gerçek fıçı turşusu ve domuz pastırmasına atıştırmalık olarak, ziyaretçilere marine edilmiş üvez sunulmaktadır. Rowan, eski zamanlarda olduğu gibi, ilk dondan sonra seçilir, hemen kalkanlardan ayrılır ve bu bölgenin eski tarifine göre hasat edilir. Gerçek bir Rus'un birçok sırrıMutfağı restoranı tutar, korur ve misafirlerle paylaşır şeklinde hazır hale getirir, dekore eder ve "bayram" yemeklerinin tüm kurallarına göre servis edilir.

İç mekan nedir

"Uley" restoranının lezzetli ve ev yapımı yemeklerinin daha önce açıklanan tüm avantajlarıyla birlikte, kesinlikle büyülü iç tasarımı not etmekte başarısız olamaz. Restoran, yerel ustalar tarafından yapılmış ahşap bir çerçevedir. İçi arı kovanı şeklinde stilize edilmiştir.

Salon bal kapları ve arı şeklinde kandillerle süslenmiştir. Duvarlar çevrede büyük kütüklerdir. Oda ahşap masa ve sandalyelerle dolu ve salonun ortasında gerçek bir ağaç var!

Keyifli bir dinlenmeyi tercih edenler için aynı temada yapılmış özel kabinler mevcuttur.

Hafta sonu canlı halk müziği atmosferi tamamlıyor. Kuruluşun toplam kapasitesi 56 koltuktur.

Ne kadar pahalı

Uley (Suzdal) restoranından bahsederken dikkat edilmesi gereken bir sonraki konu, fiyatlar ve hizmet hakkında söyleyebileceğimiz her şey. Burada ideal bir fiyat-kalite oranı vardır. İmza tatlısı olan tam bir öğle yemeği, ziyaretçiler için yaklaşık 2.000 rubleye mal oluyor. Yemek başına maliyet 500 ruble. Suzdal'ın en iyi restoranlarını temsil eden kurum, nüfusun orta sınıfı için erişilebilir durumda. Ve ünlülerin ve sosyetiklerin sıklıkla bu restoranı seçip sevdiklerini düşündüğünüzde özellikle çekici hale geliyor.

Orada ünlü insanlar kimlerdi

Dmitry Anatolyevich Medvedev bile onu ziyaret etti.başkan olduğu dönem. Restorana olan ilginin o zamandan beri artması şaşırtıcı değil.

O zamandan beri "Hive" sadece ziyaretçilerin isteklerini dikkate alarak gelişiyor, çok çeşitli konukların gereksinimlerini karşılamak için büyüyor ve gelişiyor. Ama tarzını ve samimiyetini değiştirmiyor çünkü gerçek Rus misafirperverliğinden ve hatta Suzdal gibi bir şehirde bile daha hoş ne olabilir?

Televizyon var mıydı

Ancak sadece konuk yorumları değil, bu yeri ziyaret etmek istiyorsunuz. 2015 yılında restoran, kalıcı ev sahibi Elena Letuchaya ile ünlü "Revizorro" programı tarafından kapsamlı bir şekilde test edildi. Bu program sayesinde, geleceğin ziyaretçileri, Suzdal Restaurant "Uley"in menüsünde yer alan tüm bu lezzetlerin hangi koşullarda ve hangi insanlar tarafından hazırlandığını mutfağa bakıp kendi gözleriyle görme fırsatı buldular. Transfer sırasında ürünlerin tazeliği, mutfak ekipmanlarının temizliği ve pişirme sırasında personel tarafından hijyen standartlarına uyulup uyulmadığı kontrol edildi. İzleyiciye, boşlukların saklandığı buzdolapları, saklama yöntemleri ve görünümleri gösterildi. Sebzeler de nitrat testinden geçerek test edildi. Tesisin yüksek mutfağın tüm gereksinimlerine tam olarak uyduğuna ikna olan ev sahibi, salona gitti. Yapılan sipariş sadece tatma yöntemiyle kontrol edilmedi - servisin hızı ve kalitesi ile yemeğin görünümü, sunumu ve sunumu da dikkate alındı. "Revisor" en yüksek puanı verdi. Sonuç elbette hoş: böylesine titiz bir kontrolden sonra kurum resmi olarak tavsiye edilir. En talepkar konukları bile ziyaret etmek için "Revizorro" programını yapın.

Yukarıdakilerin hepsinden şu sonuca varabiliriz: Uley restoranını (Suzdal) ziyaret etme amacınız ne olursa olsun, bunu haklı çıkaracaksınız. Belki, kışın uzun yürüyüşlerden sonra, biri koşup çay veya 50 gram gerçek yaban turpu içmek, biri doğum gününü kutlamak için ve biri - bir iş toplantısı için iş ortaklarını getirmek isteyecektir.

Emin olun, bu kurumda Rus ruhunun tüm genişliğiyle karşılanacaksınız. Ve eğer bir gün izinliyse, o zaman ruhunun geri dönme fırsatı olacak. Ne de olsa folklor topluluğunun canlı müziği halkımızı kayıtsız bırakamaz. Herkes dans edebilecek, birlikte şarkı söyleyebilecek veya uzun zamandır en sevdiği şarkıyı sipariş edebilecek. Kutlama ve sıcaklık atmosferi burayı asla terk etmez, bu yüzden aç ya da sadece yorgun olsanız da, The Hive'a her zaman bekleriz.

Oraya nasıl gidilir

Peki burayı nasıl buluyorsun? Ulei restoran, Pushkarskaya Sloboda otel kompleksinin güney tarafında yer almaktadır (kolayca içinden geçebilirsiniz). Genel olarak, şehrin herhangi bir yerinden ona ulaşmak uygundur ve araba ile iseniz, bu durumda Lenin Caddesi'nden kaçamazsınız. Aynı cadde üzerinde check-in ve park yeri, önemli nokta - ev numarası 23.

Yani, kurumun tam koordinatlarını belirtiyoruz: "Arı Kovanı" restoranı (Suzdal); adres - Otel kompleksi "Pushkarskaya Sloboda", st. Lenina, 45, Suzdal, Vladimir bölgesi, Rusya, 601293.

Oraya ne zaman gidebilirsinvur

Bu yere ne zaman gidebilirim? Çalışma saatleri: 12:00 - 00:00 - hafta içi; 11:00 - 00:00 arası - hafta sonları ve tatillerde.

Mekan popülaritesinin artması ve müsaitlik durumunun çok sınırlı olması nedeniyle masa rezervasyonları teşvik edilmektedir. Ancak gelseniz ve boş masa olmasa bile, şehirdeki yolculuğunuza devam ederken, yönetici kesinlikle telefonunuzu alacak ve bir yer göründüğünde sizi geri arayacaktır.

Bir söz vardır: "Tatlar farklıdır" ve bu doğru. Ve kesinlikle yemeklerin lezzetleri hakkında tartışamazsınız. Ulya mutfağını beğeneceğinizi kimse garanti edemez, çünkü ziyaretçilerin büyük çoğunluğundan gelen objektif değerlendirmeler ve olumlu eleştiriler dışında, kişisel fikriniz ve kişisel yemek anlayışınız da vardır.

Oraya gitmem gerekiyor mu

Ancak Suzdal restoranı "Uley"i ziyaret ettiğinizde sıcak bir şekilde karşılanacağınızdan emin olabilirsiniz. Size yüksek kaliteli ev yapımı ürünlerden ruhla pişirilmiş gerçek Rus mutfağı ikram edecekler. Size içmeniz için soğuk ev yapımı meyve suyu ve dilerseniz eski bir Rus tarifine göre yapılmış güçlü yaban turpu verecekler.

Suzdal'a gel. Uley restoranını ziyaret edin. Ve yemeğinizin tadını çıkarın!