Ünlü Hollanda birası Heineken: tanınmaya giden zor bir yol

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bugün, Heineken birası Hollanda'nın en ünlüsü olarak kabul ediliyor. Ancak bunun için oldukça zor bir yoldan geçmesi gerektiğini çok az kişi biliyor.

Biraz tarih

Her şey 19. yüzyılda başladı. O yıllarda ülke tam bir sarhoşluk içindeydi. İnsanlar çok ve sık içti. O zamanlar bira lehte değildi ve bu tür eğlencenin sevenler o sırada tek alkolü kullandılar - cin. Genç işadamı Gerard Heineken bundan yararlandı. Annesi ona ülkedeki en büyük bira fabrikasını verdi ve yirmi iki yaşındaki çocuk onu tüm dünyada ünlü yapmaya karar verdi. Heineken birası ilk kez burada ortaya çıktı. Genç sahibi konuya akıllıca yaklaştı. Başlamak için, yerel biranın ünlü Alman içeceğinden daha düşük olduğunu anlamaya çalıştı. Bunu yapmak için Bavyera uzmanlarının deneyimlerini dikkatlice inceledi. Tüm farkın hazırlık teknolojisinde yattığı ortaya çıktı. Daha sonra üst fermantasyon yerine alt fermantasyonu kullanmaya başladı. Sonuç, yumuşak, narin bir tada sahip daha hafif bir içecek oldu. Artık bira, "çalışkanlar için şişkinlik" olmaktan çıktı. Gerçek beyler zaten zevkle satın aldılar. Evetve içeceğin fiyatı o kadar yüksekti ki, sadece zengin insanlar bunu karşılayabilirdi. Böylece Heineken birası ülke çapında zafer alayı başlattı.

Küresel tanınma

Şirketin kazançları şaşırtıcı bir oranda arttı. Bu büyük ölçüde siyasi ortam tarafından kolaylaştırıldı. İlk olarak, 1870 savaşı, en önemli rakip olan Bavyera için Hollanda pazarına giden yolu kapattı. Bundan sonra, tüm bira fabrikaları tek bir şirkette birleşti ve Heineken birası, ülkenin iç pazarında türünün tek ürünü oldu. Üretimin daha da geliştirilmesi, tam tekelin sakin koşulları altında devam etti. Uzmanlar, ürünlerinin kalitesini sıkı bir şekilde izledi ve bu da sonuçlarını verdi. Bir süre sonra şirket yönetimi kendisini Avrupa'da tanıtmaya karar verdi. Herkesi şaşırtan bir şekilde, dış pazara giriş çok başarılı oldu. İçecek sadece beğenilmekle kalmadı, aynı zamanda birçok prestijli ödül kazandı. Ünlü yenilik, Eyfel Kulesi'ndeki ünlü bir restoranda şişeleme için bile servis edildi. Ancak şirket orada durmadı. Kısa süre sonra şirketin uzmanları daha önce bilinmeyen bir maya çeşidi geliştirdi. Hemen patenti alındı ve yeni içeceğin ana ayırt edici özelliği oldu. Diğer yenilikler soğutma sistemine dokundu. Fabrikaların yeniden inşası tüm hızıyla devam ediyordu ve gerileyen yıllarında Gerard Heineken, Hollanda'nın en büyük bira şirketiydi.

Olağandışı paketleme

Eski zamanlardan beri, bira için tek kap bir fıçıydı. Bu içecek çoğunlukla muslukta satıldı, bu nedenle paketlenmişsadece bir fıçı bira satın alınabilirdi. Kural olarak, yeterince büyük kapasiteli ahşap bir kaptı. Tek başına bu kadar çok içmek oldukça zordur. Ayrıca biranın kabının ağzını açtıktan hemen sonra tüketilmesi gereken bir içecek olduğunu da belirtmekte fayda var. Kısa bir süre sonra tadını kaybeder. Belki de bu nedenle, yıllar içinde, hava geçirmez şekilde kapatılmış kutular ve çeşitli kapasitelerde şişeler şeklinde daha küçük kaplar satışa çıktı. Ancak Heineken uzmanları eski gelenekleri geri getirmeye karar verdiler ve satılık tamamen yeni bir tasarım bira fıçısı geliştirdiler. Metal bir kasa, bir musluk ve bir basınç kontrol cihazından oluşan bir kaptı. Böyle bir namlunun çalışma prensibi, ustaca olan her şey gibi basittir. Konteynerin içinde aktif karbon ile doldurulmuş ve özel bir kapak ve valf ile donatılmış küçük bir kap bulunmaktadır. Kabın içindeki basıncı korumanıza izin veren budur. Bu, sabit basınç sağlar ve içeriği son damlasına kadar kullanmanıza olanak tanır.

Dış görünüm

Heineken birasını bu günlerde hemen hemen her mağazada bulabilirsiniz. Bu içecekle ilgili yorumlar karışık. Birisi bunu aşağılık ve nahoş olarak görüyor. Ancak çoğu alıcı, bu biranın saygıya değer olduğu konusunda hemfikirdir. Öncelikle doğal bileşimi ve herhangi bir koruyucu içermediği vurgulanır. Daha sonra tüketiciler hoş tada dikkat eder. Hafif tatlılık, acılığın tamamen yokluğu ve hassas bir ekmek aroması sunabilirbir gurme için bile zevk. Böyle bir içeceği özel bir bardağa dökmek iyidir. Sıvının kehribar rengi ve yoğun, bol köpüğü anında birayı denemek için karşı konulmaz bir istek uyandırır. Bazıları, üç veya dört şişeden sonra acılığın hala fark edildiğini söylüyor. Bu durumda, sadece bir şey tavsiye edebiliriz: orantı hissini kaybetmeyin. Her şeyin bir sınırı olmalı. Büyük miktarlarda, en lezzetli içecek bile tiksintiye neden olabilir. Birçok alıcı ünlü Hollanda birasını iyi bir arabaya benzetiyor. Aynı kalitede ve saygıya değer.

Büyük bir şirket için

Son zamanlarda gençler partileri için ana içecek olarak birayı seçiyor. Bu zaten bir gelenek haline geldi. Ve erkek şirketinde bira talep edilmeye devam ediyor. Bu tür toplantılarda küçük kaplar kullanmak çok sakıncalıdır. Ayak altında bir yığın boş şişe ve teneke bariz bir rahatsızlık yaratır. Bu gibi durumları ortadan kaldırmak için Heineken, fıçılarda birayı satışa çıkardı. Bu konteynerin çok uygun olduğu ortaya çıktı ve birçoğu onu beğendi. Aromatik bira Heineken (5l - klasik versiyon), üst kapağa özel bir musluk monte edilmiş çelik bir fıçıdır. İçecek bardaklara veya özel bira bardaklarına dökülebilir. Paketi açtıktan sonra bu tür biraların 30 gün daha saklanabilmesi ve taze olması ilginçtir. Çok kullanışlı ve pratiktir. Sıradan bir kapta, böyle bir süre boyunca bira bozulur ve tüm karakteristik özelliklerini kaybeder. Özel olarak yerleşik kompresöre sahip büyük bir paket,en sevdiğiniz içeceği daima elinizin altında bulundurun ve kalitesi hakkında endişelenmeyin.