Berry smoothie: fotoğraflı adım adım tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İnek veya soya sütü, kefir veya yoğurt içeren lezzetli kokteyl, çok zorlanmadan bağımsız olarak hazırlanabilir. Fotoğraflı tarifleri makalemizde sunulacak olan Berry smoothies, sağlıklı bir kahv altı veya ikindi atıştırmalığına harika bir katkı olacaktır.

Yazın Tadı

Taze meyve veya çilek ile yapılan klasik smoothie. Ancak ülkemizde yılın büyük bir bölümünde bu malzemeleri mağazalarda bulmak neredeyse imkansız. Ayrıca kışın bu ürünlerin fiyatı birkaç kat artıyor. Bu nedenle kokteylin donmuş meyvelerden hazırlanacağı gerçeğinde bir yanlış görmüyoruz. Peki berry smoothie nasıl yapılır? Lezzetli bir içeceğin tarifi basit:

• Bir muzu soyun, dilimler halinde kesin ve ardından bir blender kasesine koyun. Daha zengin bir smoothie istiyorsanız, meyveyi yarım saat buzlukta bekletin.
• 120 gram ahududu ve 50 gram yaban mersini bir kaseye koyun.
• Malzemeleri 120 ml taze sütle dökün.

Kokteyli karıştırın, (isterseniz) biraz şeker veya bal ekleyin ve içeceği döküngözlük.

Berry kahv altısı

Ailenizde çocuklar büyüyorsa, onlar için lezzetli ve sağlıklı kokteyller hazırlamak için tembel olmayın. Sağlıklı yemek yeme alışkanlığı ailede oluşur, bu nedenle beğendiğiniz tarifleri ezberleyin veya deneme yanılma yoluyla kendinize ait bir tarif oluşturun. Ve size bir blenderde basit bir meyveli smoothie tarifi öneriyoruz:

• Bir küçük muz ve yarım olgun kivi, soyulmuş, kabaca doğranmış, ardından bir karıştırıcıya koyun.
• Onlara 150 gram ahududu (dondurulmuş veya taze) ve 120 gram yaban mersini ekleyin.
• Fındık (15 fındık) kırıntılara ayrı ayrı doğrayın.
• Karıştırıcıyı açın, bitmiş içeceği bardaklara dökün ve yer fıstığı ile süsleyin.

İsterseniz içeceğe bir damla bal ekleyebilir ve ardından dut kütlesiyle hafifçe karıştırabilirsiniz.

Smoothie ahududu-elma

Sıradışı lezzet ve özgün tasarım misafirlerinizi uzun süre dolduracak. Çilekli smoothie nasıl yapılır? Tarif basit:

• 100 gram ahududuyu üç veya dört yemek kaşığı şekerle çırpın.
• Elma kabuğunu birkaç parçaya kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra blender kasesine koyun ve püre haline getirin.
• Hazırlanan ürünleri birleştirin ve üzerlerine 20 gram rendelenmiş çikolata ekleyin.
• 50 ml kremayı kaseye dökün ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın.

Smoothie'yi şeffaf bardaklara dökün ve bütün ahududularla süsleyin.

Kızılcıklı Smoothie

Kızılcık- Bu vitamin ve eser elementler açısından zengin özel bir meyvedir. Soğuk algınlığı için bir çare olarak kullanılmasını öneren doktorlarıdır, ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren bir ilaçtır. Bu nedenle, ondan lezzetli bir meyveli smoothie hazırlamayı öneriyoruz. Aşağıdaki içecek tarifini okuyun:

• Bir bardak donmuş kızılcıkları bir karıştırıcıya dökün ve 200 gram toz şekerle kaplayın. Böğürtlenlerin daha fazla meyve suyu vermesi için böğürtlenlerin bir süre sıcak tutulması gerekir.
• Kızılcıkları doğrayın ve ardından kaseye 300 ml kefir ve 100 ml krema dökün.
• Kokteyl hafif ve havadar olana kadar meyveleri çırpın.

İçeceği uzun bardaklara dökün ve bir tutam nane ile süsleyerek servis yapın. Bu tarifin oldukça fazla şeker kullandığını lütfen unutmayın. Bu nedenle, bu smoothie şekle uyan veya şeker hastası olanlar için dikkatli içilmelidir.

Böğürtlenli smoothie. Dondurulmuş çilekli tarif

Tarçın bu içeceğe alışılmadık bir tat verir. Bizimle bir berry smoothie hazırlarsanız memnun kalacaksınız. Lezzetli bir dondurulmuş meyveli smoothie tarifini burada bulabilirsiniz:

• Yarım muzun kabuklarını soyun ve rastgele kesin (önceden yarım saat önce dondurucuya koymayı unutmayın). Karıştırıcıya koyun.
• Bir muza 75 gram ahududu, 50 gram yaban mersini, 15 gram bal, bir tutam tarçın ve çeyrek fincan buz gönderin.
• 95 ml elma suyunu bir kaseye dökün ve kütle oluşana kadar çırpın.homojen.

Bitmiş içecek hemen servis edilmelidir - bardaklara dökün ve pipetle süsleyin.

Yaz kokteyli

Meyve mevsiminin ortasında, kendinize ve sevdiklerinize orijinal bir içecekle kendinizi şımartın. Sizleri bizimle alışılmadık bir meyveli smoothie yapmaya davet ediyoruz. Aşağıdaki fotoğraflarla adım adım tarifi okuyun:

• Bir bardak tam yağlı sütü iyice soğutun.
• Bir bardak taze kiraz ve bir bardak çileği akan suyun altında iyice durulayın. Smoothie tadının en iyi şekilde olması için kirazların koyu ve tatlı olması gerekir. Meyveler biraz suluysa, kokteyle biraz fruktoz veya şeker eklenebilir.
• Kirazların tüm çekirdeklerini çıkarın.
• Hazırlanan ürünleri blender kasesinde birleştirin ve karıştırın. Sonra biraz vanilya ekleyin ve her şeyi tekrar çırpın.

İlginç bir şekilde, bu tarifteki süt yerine süzme peynir konulursa çok lezzetli bir krema elde edersiniz. Tatlı bir garnitür olarak kullanılabilir veya krem şanti ile servis edilebilir.

Smoothie meyve ve dut

Sağlıklı bir diyetin destekçisiyseniz, tatlı yerine kendinize bu lezzetli ferahlatıcı kokteyli hazırlayın. İçecek tarifini buradan okuyabilirsiniz:

• Bir donmuş ve dilimlenmiş muzu kaseye koyun.
• Yarım bardak rastgele doğranmış şeftali ve bir buçuk bardak mango ekleyin. Meyveler ayrıca kullanımdan önce dondurulabilir.
• İçine dökünneredeyse bir bardak yaban mersini.
• Meyveleri ve meyveleri bir bardak süt, çeyrek bardak portakal suyu ve birkaç yemek kaşığı doğal yoğurtla dökün.

Malzemeleri karıştırın, bitmiş içeceği bardaklara dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Böğürtlenli smoothie. Muzlu ve yeşil çaylı tarif

Bir smoothie'nin en kasvetli günde bile sizi neşelendirebileceğine inanılır. Olgun meyveler ve sulu meyveler sayesinde, enerji artışı garantilidir. Hazırlanışını aşağıda anlatacağımız ferahlatıcı bir içecek, tadı çok hafif ve hoştur. Ve basit bir tarif kullanırlarsa herkes yapabilir:

• 125 gram kızılcık, 120 gram böğürtlen, altı çilek, yarım muz ve 60 gram yaban mersini bir blender ile karıştırın.
• Kasedeki meyve kütlesine 75 ml yeşil çay, 30 ml soya sütü ve 75 gram bal ekleyin.

Malzemeleri tekrar karıştırın. Bundan sonra içeceği hemen bardaklara dökün ve servis yapın. Bu içecek, büyük bir şehrin sürekli acelesi olan sakinleri için gerçek bir kurtuluş olabilir. Ve bu şaşırtıcı değil - kısa sürede doyurucu bir atıştırmalık hazırlayabilir ve hareket halindeyken "yiyebilir".

Doğal yoğurtlu yaban mersinli smoothie

Bu kolay içecek kahv altıda hızlıca yapılabilir. Ayrıca, vücut şeklini takip edenler veya kilo vermek isteyenler için kolayca bir atıştırmalık yerine geçebilir. Smoothie yapmak kolaydır:

• Bir muz, soyulmuş, parçalara ayrılmış vedondur.
• Bir süre sonra muz, 1/2 su bardağı portakal suyu, 1/2 su bardağı doğal yoğurt ve 1/4 su bardağı yaban mersini bir kapta karıştırın.

Bu içecek mango dilimleri ile desteklenebilir ve portakal suyu elma suyu ile değiştirilebilir.

Sütlü kızılcıklı smoothie

Tarifte önerilen malzemeler ilk bakışta birbiriyle pek iyi karışmıyor. Ancak, bu hatalı bir görüş ve sütlü meyveli smoothie tarifini denerseniz kolayca çürütebilirsiniz:

• Bir kaseye bir muz, bir bardak taze kızılcık, bir bardak süt ve biraz buz küpü koyun.
• Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından hemen servis yapın.

İçeceğin hassas kıvamı çocuklara ve yetişkinlere bolca keyif verecektir. Ve kepek ve kuruyemişlerle takviye ederseniz, doyurucu ve sağlıklı bir kahv altı elde edersiniz.

Çilek Yabanmersinli Smoothie

Bazı içecekler aşamalı olarak hazırlanır ve mükemmel bir sonuç için azami dikkat gerekir. Neyse ki, tarifi aşağıda bulabileceğiniz bir sonraki meyveli smoothie çok karmaşık değil. Doğaçlama ürünlerden kolayca hazırlayabilir ve minimum zaman harcayabilirsiniz.

• 100 gram dondurulmuş veya taze yaban mersini, bir blender ile öğütün.
• Ardından kaseye bir buçuk yemek kaşığı bal ve 30 ml su ekleyin (taze demlenmiş ve önceden soğutulmuş yeşil çay ile değiştirebilirsiniz).
• Ayrı olarak 100 gram işlenmiş çileği 20 ml krema ve bir kaşık bal ile karıştırın.

Güzel bardaklara smoothie koyun ve hemen servis yapın. Misafirlerinizin bu içeceği seveceğinden ve onlarda kalıcı bir etki bırakacağından eminiz.

Kirazlı muzlu smoothie

İçeceğin sadece lezzetli olması değil, aynı zamanda prezentabl bir görünüme sahip olması da çok önemlidir. Tarifini burada vereceğimiz bir sonraki meyveli smoothie tam olarak bu olacak:

• Papatya çayı yapın - bir kokteyl için 50 ml'ye ihtiyacımız var.
• Muzu soyun, rastgele kesin ve kaseye koyun.
• Meyveleri pürüzsüz olana kadar çayla karıştırın.
• 100 gram konserve vişne bir çay kaşığı şekerle karıştırın ve ardından püre haline getirin.
• Şeffaf bir bardak alın ve içine muz ve vişneyi değiştirerek smoothie katın.

Bitmiş içeceği bütün meyveler ve muz dilimleri ile süsleyin. Bardakları payetlerle süsleyerek kokteyli masaya servis edin.

Smoothie İpuçları

Fark etmiş olabileceğiniz gibi, bu içeceğin ayırt edici özelliği, malzeme seçimindeki özgürlüktür. Yaratıcı bir yaklaşım, sevdiklerinizin takdir edeceği özgün bir kokteyl oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca en sevdiğiniz lezzeti bu şekilde bulabilirsiniz. Ancak smoothie yapmak için dinlemeniz gereken kurallar var:

• Dondurulmuş meyvelere buz eklemenize gerek yok - içeceği oda sıcaklığında süt veya çay ile seyreltin.
• Böğürtlenleri ve meyveleri ayrı ayrı dövmek daha iyidir vedaha sonra sıvı ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
• Dondurulmuş meyveleri kullanmaya karar verirseniz, bir süre oda sıcaklığında bekletin - bu şekilde meyve suyu daha iyi göze çarpacak ve bu da içeceğe benzersiz bir tat verecektir.
• Diyet yapıyorsanız, smoothielere şeker veya bal eklemeyin, muz ve meyve sularından vazgeçin. Taze çilek, elma, yoğurt, kefir ve yeşil çaya dikkat edin.

Tariflerimiz ve ipuçlarımız hayallerinizdeki içeceği hazırlamanıza veya en azından her zamanki menünüzü daha çeşitli hale getirmenize yardımcı olursa seviniriz.