2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Patates evrensel bir üründür. Haşlanabilir, haşlanabilir, kızartılabilir. Folyoda pişirilmiş patatesler özellikle lezzetli olacaktır. Bu makaledeki fotoğrafları ve tarifleri incelemenizi öneririz.
Patates pişirmenin ilk yolu
Patatesleri folyo içinde pişirmek için yapmanız gerekenler:
- aynı büyüklükte birkaç patates (tercihen büyük);
- bitkisel yağ - birkaç kaşık;
- ekşi krema - yaklaşık 150 gram;
- mayonez - yaklaşık 100 gram;
- birkaç yemek kaşığı kapari veya bir orta boy salatalık turşusu;
- birkaç diş sarımsak;
- dereotu, tuz, karabiber.
Folyoda patates pişirme
Bütün patatesleri bir fırça ile yıkayın. Üniformalarında pişirilmeleri gerektiğinden tamamen temiz olmaları gerekir. Kökleri kurutun. Her patatesi yağ ile fırçalayın ve folyo parçalarına sarın. Hazırlanan yumruları fırın tepsisine veya ısıya dayanıklı bir forma katlayın, fırına koyun. Patatesleri folyoda pişirmek yaklaşık 1,5 saat sürecektir. Küçük yumrularınız varsa, daha az zaman alabilir. Olması gerektiği gibizaman doldu, kök mahsulü bir bıçakla delin, hazır olup olmadığını değerlendirin. Sosu hazırlayın. Bunu yapmak için salatalığı ince doğrayın, mayonez ve ekşi krema ekleyin. Sarımsakları rendeleyin ve sosa ekleyin. Oraya ince doğranmış yeşillikleri gönderin. Folyoyu açın, fırınlanmış patatesi 4 parçaya kesin. Ortasına bir kaşık sos koyun. Folyo ile örtün ve yemeği 10 dakika bekletin. Patatesler garnitür olarak veya tek başına servis edilebilir. Mayonez sosu sizin için yeterince tuzlu değilse, doğranmış patatesi tuzla serpin ve ardından ekşi krema ve salatalık karışımını dökün.
Fırında patates
Folyoda patates pişirmenin ne kadar lezzetli olduğuna dair başka bir tarif sunuyoruz. Şuna ihtiyacınız var:
- birkaç patates yumrusu (küçük veya orta boy seçmek daha iyidir);
- tuzlu domuz yağı;
- birkaç diş sarımsak ve tuz.
Pişirme teknolojisi
Patatesleri iyice yıkayın ve her yumruyu uzunlamasına ikiye bölün. Fazla tuzu yağdan çıkarın ve boyutu yaklaşık olarak kesilmiş patates boyutuyla aynı olacak şekilde parçalar halinde kesin. Tuz ve kıyılmış sarımsak hazırlayın. Patatesin yarısını tuza batırın, sarımsakla ovalayın ve bir parça domuz pastırması koyun, ikinci bir dilimle örtün ve folyoya sarın. Folyoya aynı anda 2 veya 3 patates koyabilirsiniz. Fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Sıcaklık 180 derece. Bu yemek kömürde yapılabilir. Bu durumda, birkaç kat folyoya ihtiyacınız olacak.patatesler yanmadı.
Yemek pişirme ipuçları ve püf noktaları
Fırında patates servis etmeden önce folyo bırakılabilir. İçinde daha uzun süre sıcak kalacak ve yemek muhteşem görünüyor. Patatesleri bir çay kaşığı ile yemek en uygunudur. Kök sebzenin kabuğuna zarar vermez ve sosu içeride tutar. En kolay yol, patatesleri tereyağı ve tuzla folyoda pişirmektir. Ancak farklı doldurma seçenekleri mümkündür. Örneğin, krem peynir, peynir, beyaz peynir veya normal sert peynir karışımı yaparsanız çok lezzetli olur. Sosis kalıntılarından et dolgusu hazırlayabilirsiniz: jambon, sosis, döş veya domuz pastırması. Haşlanmış et, soğan, sarımsak, ekşi krema, ketçap ve mayonez ile tatlandırılmış, kıyılmış patates için de mükemmel bir seçenek olacaktır. Orijinal dolgu, ekşi krema ve kırmızı havyar ile tatlandırılmış bezelyeli konserve mısır olacaktır. Folyoda patates pişirmek çok kolay! Yemek doyurucu ve lezzetli olacak.
Önerilen:
Fırında patates ne kadar pişirilir: faydalı ipuçları. Fırında patates ne kadar pişirilir
Beslenme uzmanları, taze sebzeleri et için garnitür olarak veya aşırı durumlarda brokoli veya yeşil fasulye sunmanın daha iyi olduğu konusunda ne kadar ısrar ederse etsin, çoğu insan hala bu ürünlere sıradan patatesleri tercih ediyor. Ancak, özellikle fırında pişirirseniz, ondan gelen yemekler de faydalı olabilir. Ancak herkes doğru sıcaklığı ve pişirme süresini nasıl seçeceğini bilmiyor. Bu nedenle, önce fırında patateslerin nasıl ve ne kadar pişirileceğini bulmanız gerekir
Bulgar leçosunu pişirmek ne kadar lezzetli: kış için lezzetli bir atıştırmalık tarifi
Olgun ev yapımı sebzelerden hazırlanan ve kış için saklanan popüler yaz yemeklerinden biri de Bulgar lecho'dur. Orijinalinde hazırlanması için tarif oldukça nadiren kullanılır. Birçok ev hanımı, standart malzemelere ek olarak, zevklerine başka sebzeler de eklemeye çalışır. Ancak buradaki asıl şey tarifin özgünlüğü değil, nihai sonuç olduğundan, tüm bu seçenekler de var olma ve "lecho" olarak adlandırılma hakkına sahiptir
Lezzetli köfte pişirme! Patates, süzme peynir ve vişneli köfte pişirmek ne kadar sürer?
Köfte sadece ülkemizde değil yurt dışında da pişirilen ve zevkle yenen popüler bir yemektir. Sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de uygundur ve çeşitli dolgular mutlaka hayranlarını bulacaktır
Yeni patates pişirmek ne kadar lezzetli?
Genç patateslerden birçok farklı yemek pişirebilirsiniz. Sadece kaynatın, üzerine yağ dökün ve kokulu dereotu serpin ve lezzetli koku, evi ikinci kez masaya çağırmanıza neden olmaz! Ve biraz hayal kurarsanız, mantarlı patatesler, çeşitli otlar, ekşi krema veya bazı erken sebzeler, o zaman böyle bir yemek herhangi bir tatil masasını süsleyebilir ve en şımarık gurmelere bile hitap edebilir
Folyoda patates: hızlı ve çok lezzetli
Folyolu patates, garnitür olarak servis edilebilecek kokulu ve şaşırtıcı derecede lezzetli bir yemektir. Ve patatesli folyoda tavuk veya balık, tüm ailenizi enfes tadıyla memnun edecek
