2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Tatlı çeşitleri ve bunları üreten şirket sayısı her geçen yıl artıyor. Çikolata bunların arasında özel bir yere sahiptir. Evet, dünyadaki birçok tatlı dişin çıldırması onun için. Ve elbette, bu inceliğin üreticileri arasında bile favoriler var. Bunlardan biri, daha sonra tartışılacak olan Marabou.
Marabou çikolatası Finlandiya'da üretiliyor, şirketin arkasında yüz yıllık bir geçmiş var. Marabu artık ürünlerini İsveç Kraliyet Mahkemesi'ne resmi olarak tedarik ediyor.
Marabou
Bu şirket üretimine 1916'da başladı ve bugün tüm dünyanın tatlı dişlerini memnun etmeye devam ediyor. Bu popülerliğe rağmen, orijinal çikolata tarifi en katı gizlilik içinde tutuldu. Bu bilgi o kadar gizliydi ki, sonuna kadar açıklamaya cesaret edemediler. Gerçekten de Marabu ürünleri akılda kalıcı bir tada sahiptir, bu nedenle hazırlanışını bir sır olarak bırakmak tamamen rasyonel bir karardı. Nitekim bunun sayesindeçikolata popülaritesini korudu ve şekerleme pazarında kendi nişini oluşturdu.
1960 yılına kadar Marabou çikolatasının sembolü leylekti, ancak daha sonra yerini yuvarlak bir "M" harfi aldı. 1993 yılında Marabu, Freya ile birleştirildi. Her iki işletme de daha sonra Kraft Foods Corporation tarafından satın alındı. Bu çikolatanın kalitesi, zaten mükemmel tadı hakkında düşünmenize izin veren İsveç Kralı tarafından tanınmıştır.
İlginç olan şu ki, Kraft Foods Corporation Maraba'yı devraldıktan sonra bile çikolatanın sırrı ve tarifin tüm nüansları açıklanmadı. Bu nedenle, internette bile üretim teknolojisi hakkında bilgi bulamazsınız.
Çikolata "Marabu" tüm dünyada tanınır: Avrupa, Rusya ve Doğu'da. Şirket, bazen gurmeleri bile tatlı bir dişle şaşırtan çeşitli dolgular ve tatlar içeren geniş bir karo yelpazesi piyasaya sürdü.
Kompozisyon
Finlandiya'dan çikolata "Marabu" haklı olarak en iyilerden biri olarak kabul edilir ve statüsüne uygun bir ürün çeşitliliğine sahiptir. Klasik sütlü çikolataya ek olarak şirket, aşağıdaki dolgularla ağız sulandıran barlar üretiyor:
- portakallı;
- çilek parçaları ile;
- meyan kökü ile;
- badem parçaları ile;
- fındıklı;
- nane ve badem ile;
- bütün fındık ile;
- karamel parçaları ile;
- yaban mersini ile;
- ahududu ile.
Bitter çikolata sevenler için çeşitler de oldukça iyi:
- %70 kakao içeriği ile;
- portakallı;
- nane ile;
- %86 kakao ile;
- nugatlı ve fındıklı;
- limon ve zencefilli;
- bademli;
- kremalı köpük ile;
- ahududu parçaları ile.
Ayrıca birçok kişinin sevdiği beyaz çikolata da var.
Klasik Marabou çikolatasının katkı maddesi içermeyen bileşimi şeker, kakao yağı, kakao kütlesi, peynir altı suyu tozu (süt), yağsız süt tozu, tereyağı, peynir altı suyu (süt), emülgatör (soya lesitini), aroma içerir. Eser miktarda fındık ve buğday içerebilir. Kakaonun payı en az %30.
Karo boyutları:
- yükseklik 100,0 mm;
- genişlik 215.0mm;
- kalınlık 10.0mm.
100g klasik sütlü çikolata şunları içerir:
- yağ - 31.5g, doymuş 18g dahil;
- karbonhidratlar - 59g;
- diyet lifi - 1.7g;
- proteinler - 4 g;
- tuz - 0,53
Enerji değeri: 2255 kJ / 540 kcal.
Kraliyet çikolatası uygun depolama gerektirir. Oda sıcaklığında saklanmalıdır ancak açılmış paketi buzdolabına koymak daha iyidir.
En popüler lezzetler
- Meyan köklü çikolata. Herkes meyan kökünün öksürük şurubu yapmak için kullanıldığını duymuştur, ancak çikolataya eklenmesi birçokları için sürprizdir.
- Naneli çikolata "Marabou". Süt çubuğunun tatlılığı, taze nane ile hoş bir şekilde vurgulanır.
- Bütün fındık ile.
- Portakallı çikolata "Marabou".
- Denizdentuz.
- Klasik sütlü çikolata.
- Kuru üzüm ve badem ile.
- Klasik bitter çikolata.
İncelemeler
- Meyan kökü ile çikolata "Marabou" - iğrenç değil, neşeli bir şey değil. Bu alışılmadık lezzet kombinasyonu, en titiz tatlı dişlere hitap edecek.
- Naneli çikolata "Marabou". Nane karamelinin eklenmesi, bu tatlılığa alışılmadık ve çekici bir şey getiriyor. Sütlü çikolatanın inanılmaz tadı, kimseyi kayıtsız bırakmayacak nane tazeliği ile tamamlanıyor.
- Deniz tuzu ile çikolata "Marabou" - çok beklenmedik, ama kendi tarzında hoş bir kombinasyon - tatlı sütlü çikolata ve tuzlu waffle. Bir kez denedikten sonra, sadece sıra dışı değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli olduğuna da kesin olarak ikna olacaksınız.
- Portakallı "Marabu" Çikolata - klasik çikolata ve sulu portakal parçalarının unutulmaz ve çok hoş bir tadı. Tatlıların en hırslı sevgilisi ona karşı koyamaz.
- Klasik sütlü çikolata, bu ürünü bilenlere ve sevenlere hitap edecek. Tüm geleneklere göre hazırlanan sütlü çikolata inanılmaz bir tada sahiptir.
- Klasik bitter çikolatanın eşsiz ve zengin tadı sonsuza kadar herkesin ruhuna işleyecektir.
- Bütün fındık, dünyanın her yerindeki hayranlarının en sevdiği türlerden biridir.
- Kuru üzümlü ve bademli çikolata - çok nazik ve yumuşak bir kombinasyon. Tatlı, klasik ve çok akılda kalıcı.
Önerilen:
Çikolatanın kompozisyon ve üretim teknolojisine göre sınıflandırılması. Çikolata ve çikolata ürünleri
Çikolata, kakao çekirdekleri ve şekerden yapılan bir üründür. Kalori içeriği ve besin değeri yüksek olan bu ürün, unutulmaz bir tada ve büyüleyici bir aromaya sahiptir. Keşfinden bu yana altı yüz yıl geçti. Bu süre zarfında, büyük bir evrim geçirdi. Bu güne kadar, kakao çekirdeklerinden yapılan çok sayıda form ve türde ürün vardır. Bu nedenle, çikolatayı sınıflandırmak gerekli hale geldi
Bitter çikolata ve bitter çikolata arasındaki fark nedir: kompozisyon, benzerlikler ve farklılıklar, faydalı özellikler
Çikolatalı lezzetler sevenlerin çoğu, bitter çikolata ile bitter çikolata arasındaki farkı düşünmez bile. Sonuçta, her ikisi de farklı yaşlardaki tüketiciler arasında çılgınca popüler. Ancak bu iki tür tatlı arasındaki fark oldukça önemlidir
Çikolata hakkında ilginç gerçekler. Çikolata üretiminin sırları. çikolata festivali
Çikolata, kakao çekirdeklerinden elde edilen belirli türdeki yenilebilir ürünlere verilen isimdir. İkincisi, tropikal bir ağacın tohumlarıdır - kakao. Çikolata hakkında, kökenini, iyileştirici özelliklerini, kontrendikasyonlarını, çeşitlerini ve uygulama yöntemlerini anlatan çeşitli ilginç gerçekler vardır
Çikolata "Kırmızı Ekim": çeşitler, kompozisyon, fiyatlar
Her Rus, Red October markasının çikolata ürünlerini bilir. Ünlü "Alenka", şekerleme "Kis-Kis", karamel "Kanserli boyunlar": büyükannelerimiz tüm bunları biliyordu
Çay "Konuşma": tarihçe, çeşitler, çeşitler ve yorumlar
Bugün, Unilever çok popüler olan çok çeşitli ürünler üretmektedir. Bu organizasyon sabun ve margarin üreticisi olarak başladı. Yavaş yavaş, menzil genişledi. Unilever'in dünya çapında ev kimyasalları ve gıda ürünleri pazarında lider olduğunu belirtmekte fayda var
