Domates suyu ile kokteyller: tarifleri karıştırın

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Domatesler yemek pişirmede iyi soslar ve çeşitli baharatlar yapar. Ancak en popüler domates bazlı ürün domates suyudur. Hem doğal haliyle hem de alkollü ve alkolsüz kokteyller olmak üzere karışık içeceklerin bir parçası olarak içilebilir. Bu karışımlar sofralık ve aromalı tuz, karabiber, sebze ve bazı meyvelerle tatlandırılır. Domates suyu ile kokteyl yapmak kolaydır. İncelemelere bakılırsa, domatesler limon suyu, limon ve diğer malzemelerle iyi gider. Bir tarif ve ilgili ürünler almak yeterlidir. Bu yazıda domates suyu ile yapılan kokteylleri öğreneceksiniz.

"Domates". Malzemeler

Bu, domates suyu içeren alkolsüz bir kokteyldir. Aşağıdakilerden yapın:

• Domates. 1 kg yeterli olacaktır.
• 500g kereviz sapı.
• Bir limon.
• 3cm zencefil kökü.

Ayrıca, domates suyu içeren bu kokteylin tarifi, ustanın içeceği kendi takdirine göre doldurduğu tuz, karabiber ve dereotu kullanımını içerir.

Yemek pişirme hakkında

Öncelikle bir blender kullanarak kereviz ve domatesleri doğrayın. Karışım püre şeklinde olmalıdır. Ardından, meyve suyu ondan sıkılır. Sonra narenciye suyunu sıkın, zencefili soyun ve rende üzerine öğütün. Artık işlenmiş bileşenler birbirleriyle karıştırılabilir. En sonunda sıvı filtrelenir ve soğutulur. Bu adımları tamamladıktan sonra kokteyl içmeye hazırdır.

Sangrita

Uzmanlara göre tekilayı Batı ülkelerinde yaygınlaştırmak için tuzla baharatlayıp limon suyuyla içmeyi bulmuşlar. Meksika'da bu alkolü Sangrita ile içmek gelenekseldir. Domates suyuyla yapılan bu alkolsüz Meksika kokteyli için birkaç tarif var. Ancak hiçbiri klasik değil. Bir Sangrita yapmak istiyorsanız aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

• Kırmızı domates (850 gr).
• Portakallar. Tarif 3 parça gerektirir.
• İki limon.
• Soğan (100 gr).
• Öğütülmüş acı biber (2 çay kaşığı).
• Bir yemek kaşığı tuz.
• Yarım kaşık şeker.

Birkaç aşamada bir domates içeceği yapın. İlk olarak, patates püresi şeklinde bir kütle yapmak için bir karıştırıcıda domatesleri soyun ve çırpın. Ardından, meyve suyunu sıkın. Daha sonra soğan homojen bir kütleye dönüştürülür: önce parçalara ayrılır, sonra bir blender ile doğranır. domatespüresi ayrı bir kapta meyve suyu ve sebzelerle karıştırılır. Karışım doğru miktarda biber, tuz ve şekerle tatlandırıldıktan sonra. Sonunda, bitmiş karışım buzdolabında en az bir saat beklemelidir. İncelemelere bakıldığında, birçok domates kokteyli sevgilisi, ürünlerine Tabasco kırmızı sosu (10 ml), kereviz (60 gr) ve taze salatalık (100 gr) ekliyor. İçecek, belirgin bir ekşi-baharatlı tat ve domates kokusu ile elde edilir.

Sezar

Domates suyuna ek olarak, bu meşrubat şunları içermelidir:

• Soya sosu (bir çay kaşığı).
• Kereviz. Kendini tek bir kökle sınırlayabilirsin.
• Worcester sosu (yarım çay kaşığı).
• Hazır beyaz yaban turpu (0,5 çay kaşığı).
• 0.5L limon suyu.
• Tabasco Sos.

Uzun bir bardakta içecek hazırlamak. Önce kap buzla doldurulur, ardından limon suyu, domates, soslar ve beyaz yaban turpu ile tatlandırılır. Ardından, içerikler iyice karıştırılır. Kereviz ve kiraz domateslerle süsleyin. Çok sayıda tüketici incelemesine göre, tarifleri aşağıda bulunan domates suyu ile alkollü kokteyller çok popüler.

Michelada

Sıcak bir yaz gününde serinlemek veya susuzluğunuzu gidermek istiyorsanız bu Meksika karışımına dikkat etmelisiniz. Kokteylin adından (Meksika argosunda Chela "bira" anlamına gelir) bu köpüklü içeceği içerdiği anlaşılıyor. Tüketici incelemelerine göre değerlendirildiğinde, Michelada yalnızca mükemmel şekilde canlandırmakla kalmaz, aynı zamandaakşamdan kalmanı rahatlat.

Tarifi uygularsanız, karışımı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Bir limon meyvesi. Limon bu meyveye alternatif olacak.
• Birkaç çay kaşığı soya sosu.
• Beş yemek kaşığı domates sosu.
• Tabasco sosu (iki yemek kaşığı).
• Yarım litre light bira.
• 6 yemek kaşığı taze kereviz suyu.
• Buz, öğütülmüş karabiber ve tuz.

Karışımı önceden soğutulmuş bardaklarda hazırlayın. Her şeyden önce, kap kırılmış buzla doldurulur ve ardından taze limon veya limon suyu ile doldurulur. Orada domates sosu ve kereviz suyu da eklenir. Şimdi kompozisyon biberle tatlandırılır, bira ile doldurulur ve karıştırılır. Genel olarak, Michelada'yı hazırlamakta herhangi bir zorluk olmamalıdır. Ana şey, biberin keskinliği, limon veya limonun ekşiliği ve tuzlu tadı arasında bir denge sağlamaktır. Bu nedenle uzmanlar önce kokteyli denemenizi ve ancak ondan sonra tuz, karabiber ve narenciye suyuyla tatlandırmanızı tavsiye ediyor.

Bloody Mary

Bu içecek herhangi bir oranda ve çeşitli şekillerde hazırlanır: katmanlar halinde, çalkalayıcılarda, bardaklarda ve karıştırıcılarda. Sayısız incelemeye bakılırsa, bu votka kokteylini domates suyuyla yapmanın en kolay yolu bir bardakta. Aşağıdaki ürünlerin bir karışımını hazırlayın:

• 150g domates suyu.
• 75 ml acı.
• 15ml vişne suyu.
• Tuz ve karabiber. İçerik Verileri1 gr. lazım
• Bir dal kereviz.
• Worcesters ve Tabasco sosları (her biri 3 damla). Bu bileşenler isteğe bağlıdır. Çoğu ev yapımı kokteyl bu baharatlar olmadan yapılır.

Kokteyl nasıl yapılır?

"Bloody Mary" yemek pişirmek, yüksek top bardaklarında gelenekseldir. İlk olarak, kabın içine buz dökmeniz ve acı dökmeniz gerekir. Votka tuz, karabiber, limon suyu ile tatlandırıldıktan sonra karıştırılır. En sonunda domates suyu eklemeniz gerekir. Uzmanlara göre Worcesters ve Tabasco sosları kokteylin tadını çok fazla etkilemeyeceği için terk edilebilir.

Bu alkollü içecek bir dal kereviz ile süslenmiştir. Kamışla Bloody Mary içmek adettendir.