Canlılık ve enerji için ürünler: beslenme kuralları, sağlıklı besinler, pişirme özellikleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kesinlikle herkes doğru beslenmenin ve sağlıklı beslenmenin gerekliliğini duymuştur, ancak herkes belirli bir ürünün faydalarını ve vücudu nasıl etkileyebileceğini tam olarak anlayamaz. Ancak canlılık ve enerji için çoğu ürün mevcuttur ve dikkatten yoksundur veya günlük diyete dahil edilmez.

Yiyecek enerjiyi nasıl etkiler

Bildiğiniz gibi besinler insanın yaşam enerjisinin kaynağıdır, günlük aktiviteleri gerçekleştirmeye güç verir, duygu durumumuzu ve sağlığımızı etkiler. Bazı ürünlerdeki vitaminler ve mineraller sayesinde, sağlığı veya diğerlerinde bulunan maddeleri önemli ölçüde iyileştirebilir, aksine sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi vardır.

Yiyeceklerden gelen enerjinin ölçü birimine "kalori" denir. Her gram protein veya karbonhidrat yaklaşık 4 kcal içerir, yağda bu rakam 9 kcal'dir. Enerji ve canlılık veren başlıca ürünler şeker ve yağdır,basit karbonhidratlara işlenirler ve sonra enerjiye sentezlenirler.

Enerjik hissetmek için diyetinizi basit ve kompleks karbonhidratlarla zenginleştirmeli, proteinler, vitaminler, mineraller ile takviye etmeli ve su dengesini korumalısınız. Diğer şeylerin yanı sıra, daha sık havada olmak çok önemlidir, bu nedenle beyin oksijenle doyurulur ve iyi bir ruh halinden sorumlu olan serotonin ve dopamin hormonlarını üretir.

Enerjiyi etkileyen diğer faktörler

Beslenmenin yanı sıra, bir kişinin yaşamında canlılık ve enerji için başka nüanslar da vardır. Her birimizin belirli bir miktarda enerjiye ihtiyacı vardır, miktarı aşağıdaki faktörler tarafından belirlenir:

• Yaş. Kişi yaşlandıkça daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar ve harcar.
• Cinsiyet. Kural olarak, erkeklerin birçok kez daha fazla enerjiye ihtiyacı vardır.
• Fiziksel aktivite. Aktif bir yaşam tarzı, fiziksel emek aktivitesi, spor yapmak büyük miktarda enerji harcar.
• Duygusal ve zihinsel stres. Sadece fiziksel aktivitelerin enerji aldığını düşünmek bir hatadır. Muhtemelen herkes, duygusal stres veya zihinsel stres sonrası yorgunluktan kaynaklanan iktidarsızlık hissine aşinadır, çünkü birçok faydalı eser element beyin aktivitesine ve sinir sisteminin stabilizasyonuna girer.
• Dinlenme eksikliği. Sağlıklı uyku ya da normal dinlenme olmadığında vücut sürekli stres altındadır ve kendini toparlamak için enerji harcar.

Mineraller ve vitaminler

Mikro elementler vücudumuzda önemli bir rol oynar ve hem iç hem de dış durumdan sorumludur. Vücudun koordineli çalışmasında her birinin kendi anlamı vardır.

Canlılık ve enerji için gıda şunları içerir:

• Glikoz dahil olmak üzere karmaşık karbonhidratlar, tüm sinir sisteminin yanı sıra beynin normal işleyişi ile doğrudan ilişkilidir.
• Lif - vücudu toksinlerden arındırır, tokluk hissinden sorumludur, kan şekerini düzenler.
• Magnezyum - vücutta meydana gelen biyokimyasal reaksiyonların çoğunda yer alır.
• Demir - Kandaki hemoglobin seviyesinden sorumludur, artan yorgunluk hissinin oluşmasını engeller.
• Selenyum önemli bir eser elementtir, aynı zamanda bir antioksidandır, gerekli enerjinin sağlanmasına yardımcı olur ve kişinin psikolojik durumunu korur.
• Tiamin - "enerji vitamini" veya B1 vitamini olarak da bilinir. Enerji metabolizmasına katılır ve karbonhidratların normal fermantasyonuna katkıda bulunur.
• Piridoksin - aka B6 vitamini. Hemoglobin sentezini ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu teşvik eder. Sinir sistemini stabilize eder.
• Vitamin B8 - güçlü bir antidepresandır, yağ metabolizması sürecinde yer alır.
• Biotin - B7 vitamini olarak da bilinir, karbonhidrat işlemleri için gerekli enzimlerin metabolizmasında ve sentezinde rol oynar.
• Vitamin A - güçlü bir antioksidandır, vücudun normal işleyişini destekler ve fiziksel sonrası iyileşmesine katkıda bulunur.etkinlikler.
• E Vitamini - saçın ve cildin görünümünden sorumludur, mitokondrinin (hücrelerin enerji çekirdeği) yenilenmesini uyarır.

En İyi 10 Canlandırıcı Gıda

Aşağıdakiler, tüm gün boyunca enerji veren ve tüm vücudun işleyişi üzerinde faydalı etkisi olan besinlerdir.

En çok enerji ve canlılığı hangi yiyeceklerin verdiği sorusuna yanıt olarak, en popüler yiyeceklerin listesini düşünün:

1. Yulaf ezmesi, müsli. Hem basit hem de karmaşık karbonhidratlar, magnezyum, fosfor, B1 vitamini açısından zengin ürünler, tümü hücreler arası metabolizmada yer alır. Güçlü bir enerji dalgası verir, hızla emilir ve bu nedenle kısa süre etki eder. Yulaf ezmesi veya müsli, bir parça tereyağı ile yemek daha iyidir, fındık ve kuru meyve ekleyin.
2. Kuru meyveler. Kurutulmuş meyvelerin bileşimindeki fruktoz, basit karbonhidratlara aittir ve 10 dakika içinde emilir, lif metabolizmayı destekler ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirir. Düzenli olarak kuru meyve tüketimi, kardiyovasküler sistemin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Enerjik olarak en faydalı olanlar arasında şunlar bulunur: kuru kayısı, kuru muz, armut.
3. Yumurta. Tavuk yumurtası protein açısından zengindir, ancak bıldırcın yumurtasında neredeyse 3 kat daha fazladır. Bu üründe bulunan basit yağlar, tüm gün boyunca hızla emilir ve enerji verir ve kolin veya daha basit bir şekilde B4 vitamini, beyin aktivitesini iyileştirir. Bıldırcın yumurtası çiğ veya haşlanmış olarak yenebilir, ancak tavuk yumurtası en çok haşlanmış olarak yenildiğinde faydalıdır.durum.
4. Bal, beyin için en faydalı ürün olarak kabul edilen enerji ve canlılık için besinler listesinde yer alıyor. Yüksek konsantrasyonda karbonhidrat, mineral, sakaroz ve vitamin içerir. Balın kan kompozisyonunu ve hafızayı iyileştirdiği, konsantrasyonu arttırdığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Doktorlar ve beslenme uzmanları, şekerin tamamen bırakılmasını ve bal ile değiştirilmesini önermektedir. Unutulmamalıdır ki 65 °C'nin üzerindeki sıcaklıklarda hemen hemen tüm iyileştirici özelliklerini kaybeder.
5. Kahve. Uzmanlar, bu ürünün zararlı olup olmadığı konusunda henüz bir fikir birliğine varamadı. Kesin olan bir şey var - kafein teşvik edici ve uyarıcı bir madde olarak hareket eder, ayrıca hafızayı geliştirir. Kötüye kullanıldığında, kafein bağımlılık yapar ve vücut için faydalı olan diğer ürünler kafein üzerinde düzgün etki göstermezler.
6. Meyveler ve sebzeler. Kesinlikle tüm sebze ve meyveler az ya da çok lif içerir. Buna karşılık vücuda enerji sağlar, sindirimi iyileştirir, toksinlerin bağırsaklarını temizler. Ek olarak, meyve ve sebzeler çoğu kilo verme programına dahil edilir, hepsi kolay sindirilebilirlikleri ve faydaları nedeniyle ameliyat sonrası diyetlere dahil edilir.
7. Meyveli yoğurt. Yoğurt bileşimindeki laktobasiller, bağırsak mikroflorasını, meyveleri ve gerekli enerji ile minimum miktarda şeker yükünü normalleştirir. Bir lokma yoğurt yiyerek, vücut canlılık yükünü alırken, açlık hissi donuklaşır. Her gün yerseniz, gastrointestinal sistemin çalışması normalleşir.
8. Uskumru, beyin için B12 vitamini ve esansiyel yağ asitlerinin deposudur. Omega3. Bu elementler sayesinde beyin "neşe" hormonlarını üretir - dopamin ve serotonin. Ayrıca uskumru mineraller, proteinler ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Vücudun yararına zarar vermeyen doğal bir enerji uyarıcısıdır.
9. Fasulye. Baklagil ailesinin tamamı proteinler ve kompleks karbonhidratlar açısından zengin bir bileşime sahiptir. Yeşil bezelyeli taze sebze salatası veya otlu fasulye kahv altıda yulaf ezmesine iyi bir alternatif olabilir, ayrıca fasulye tüm gün boyunca bizi enerji ile doldurur.
10. Kuruyemişler birçok faydalı vitamin, mineral, yağ asidi, protein ve karbonhidrat içeren besleyici bir üründür. Faydaları: gelişmiş beyin ve kalp fonksiyonu, hızlandırılmış metabolizma, sinir sisteminin ve tüm organizmanın normalleşmesi. Ballı kuruyemiş yemek, salatalara, yulaf lapasına, süzme peynirli tatlılara vb. eklemeniz önerilir.

Diğer enerji kaynakları

Enerji, zindelik ve güç veren başka ürünler de var:

• Çikolata. Yüksek oranda kakao çekirdeği içeren bitter çikolata hakkında konuştuğumuz açıklığa kavuşturulmalıdır, beyni uyaran, nevrozu önleyen, vücudun savunmasını geri kazandıran, kan damarlarını güçlendiren kişidir. Varisli damarlar, sigara içenler ve zor koşullarda çalışan kişiler için profilaktik olarak önerilir.
• Ispanak veya genellikle "bitkilerin kralı" olarak anıldığı gibi, son derece sağlıklıdır. Düzenli kullanımda stres direncine katkı sağlar, performansı artırır,göz hastalıklarının ortaya çıkması, bağırsak fonksiyonunu normalleştirir.
• Lahana. Lahana türü ne olursa olsun, vücuttaki metabolizma üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, hafif bir analjezik ve anti-inflamatuar etkiye sahiptir. İçeriğinde: demir, folik asit, çinko, B vitaminleri, fosfor.
• Su. Su elbette bir enerji kaynağı olamaz ama herkes bilir ki bir insanda yaklaşık %70 su vardır. Su dengesi bozulduğunda bitkinlik hissi ortaya çıkar. Su vücuda giren besinlerin bir nevi iletkenidir, zararlı maddeleri de vücuttan uzaklaştırır.
• Vücudun enerji ve canlılığı için deniz ürünleri, faydalı eser elementler, protein, iyot, fosfor, magnezyum ve selenyum açısından değerli besinlerdir. Deniz ürünlerinin bileşiminde bulunan protein etten daha iyi ve sindirimi daha kolaydır. İyot, tiroid bezinin ve tüm endokrin sistemin çalışmasında vazgeçilmezdir, magnezyum sinir sistemini güçlendirir, fosfor beyin için faydalıdır. Diğer şeylerin yanı sıra, deniz ürünleri düşük kalorili içeriğe sahiptir ve kilo vermek isteyenler için uygundur.

Ne sıklıkla yemeliyim?

Hemen belirtmek gerekir ki fanatizme sürüklenip sadece bu ürünleri yemenize gerek yok, bu durum kendine has semptomları, hazımsızlık ve diğer bağırsak rahatsızlıkları ile alerjik reaksiyona neden olabilir.

Güç ve enerji için nasıl yemek yenileceğini anlamak için, aşağıdaki ilkelere dayalı çeşitli bir diyet yapmanız gerekir:

• kahv altı -yüksek miktarda basit karbonhidrat içeren en tatmin edici ve besleyici, bu tür yiyeceklerden sonra bir kişi tüm gün için hızlı bir şekilde enerji ve şarj alır;
• öğle yemeği doyurucu fakat yağlı yiyeceklerden oluşmamalıdır;
• akşam yemeği - sade olabilir, karmaşık karbonhidratlar içeriyorsa iyi olur.

Son öğün yatmadan en geç 3 saat önce olmalıdır, aksi takdirde mide ekşimesi, uykusuzluk, gereksiz vücut yağlanması, sabahları uyuşukluk ve uykusuzluk hissi ve en sağlıklı kahv altı bile durumu düzeltmeyecektir.

Halk ilaçları

İnsanlarda canlılık enerjisi için ayrı beslenme hakkında yorumlar duyabilirsiniz. Birçok diyet, insanlara kalorileri saymayı ve günlük rasyonu birkaç sık öğüne bölmeyi öğretir. Kilo vermek isteyenler bu yöntemi uzun zamandır takdir ediyor ve sağlık durumlarında olumlu bir eğilim olduğunu not ediyor.

Vücuda enerji ve zindelik veren ürünlere ek olarak, kanıtlanmış halk ilaçları yardımıyla tonlama yapabilir ve canlılık yükleyebilirsiniz:

1. Uçucu yağlar. Bileşimine bağlı olarak, şu veya bu yağın bir kişi üzerinde özel bir etkisi vardır: bazıları rahatlatıcı bir etkiye sahiptir, diğerleri yatıştırır, diğerleri enerji verir. Narenciye ve biberiye yağları bunun için en uygun olanlardır. Banyo yaparken veya aromaterapi tedavisi olarak birkaç damla uçucu yağ eklenmesi önerilir.
2. Kepek infüzyonu en etkili enerji infüzyonlarından biridir. 1 litre içme suyunda hazırlanması içinbir bardak kepek ekleyin ve orta ateşte bir saat kaynatın, ardından süzün ve günde 3 kez 0,5 bardak için. Kabul süresi 2 haftadır. Araç yalnızca kronik yorgunluk hissini gidermekle kalmaz, aynı zamanda toksinleri de atar.
3. Yaban gülünden Kissel. Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, içecek bağışıklığı artırır, güç verir ve genel sağlığı iyileştirir. Tarif: 2 yemek kaşığı. kaşık kuşburnu 2 su bardağı kaynar su ile dökülerek sarılır ve demlenmeye bırakılır. Sabahları jöle içiyorlar, isterseniz biraz bal ekleyebilirsiniz.

Antrenman öncesi yemek

Sporcuların beslenmesi normal diyetten önemli ölçüde farklıdır. Esas olarak egzersiz için enerji sağlayan karbonhidratlardan ve kas kütlesini artıran proteinlerden oluşur.

Antrenman öncesi enerji ve enerji için önerilen yiyecekler:

• çırpılmış yumurtalı haşlanmış hindi;
• pişmiş tavuk göğsü;
• yulaf ezmesi;
• çilek ve meyveli süzme peynir;
• tavuklu karnabahar güveç.

Yiyecek takviyesi protein içecekleri ve barlar, sütlü içecekler olabilir. Özel kompozisyonları sayesinde vücuda ve beyine güç verir ve aktif fiziksel aktiviteye uyum sağlarlar.

Kahve: içmek mi içmemek mi?

Enerji ve zindelik veren besinler arasında kahve ve kafein içeren içecekler de bulunur. Bir kişi yorgun ve bitkin olduğunda, bir fincan sert kahvenin anında uyarıcı etkisi vardır. Kafeinkalp atış hızını arttırır, idrar söktürücü etkiye sahiptir, verimliliği arttırır, konsantrasyonu ve hafızayı geliştirir, iyi metabolizmayı destekler. Araştırmalar, günlük kahve içmenin diyabet ve Parkinson hastalığını önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Kafein bağımlılığının tam tersi bir etkisi vardır: anksiyete, uykusuzluk, vücut titremeleri, dehidrasyon, hipertansiyon. Tabletlerde, içeceklerde ve diğer ürünlerde bulunan kafeinin yapay bir enerji artışı sağladığını ve etkisinin kısa ömürlü olduğunu anlamak önemlidir.

Kahveyi ölçülü olarak için - sabahları bir fincan enerji artışı için yeterlidir veya konsantrasyonu ve dikkati geliştirmek için önemli bir toplantıdan önce için.

Seni yorgun hissettiren yiyecekler

Maalesef modern gıdaların çoğu vücuda şu veya bu şekilde zarar verir. Bazıları enerjinizi alıp daha yorgun hissetmenizi sağlar.

Yanlışlıkla, bazı insanlar bu yiyecekleri güç ve enerji için kullanır:

• yağlı et;
• pastörize ürünler;
• şeker;
• yapay katkı maddeleri;
• alkollü ürünler;
• tuzlu, kızarmış ve baharatlı yiyecekler.

Sevdiğiniz ve buna rağmen zararlı tüm ürünlerden bir günde vazgeçmenin imkansız olması oldukça doğal. Dinçlik ve enerji için doğru yiyecekleri yavaş yavaş yemeye başlamak gerekir. Bazı ürünleri daha kullanışlı olanlarla değiştirebilir, yemek pişirebilirsiniz.başka bir şekilde, doğal olmayan takviyeler yerine sağlıklı bitki analoglarını kullanmaya başlayın. Birkaç hafta sonra sonuçlar kendini hissettirecek: sağlık durumu, fiziksel uygunluk ve tabii ki görünüm önemli ölçüde iyileşecek.