Biranın insan sağlığına zararı

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Dünyanın en popüler düşük alkollü içeceklerinden biri biradır. Kitlesel sevgi, tadı, aroması ve çeşitliliği nedeniyledir (yaklaşık bin farklı çeşidi vardır). Ama şimdi içeceğin özellikleriyle değil, yararları ve zararlarıyla ilgilenmiyorlar. Bira alkoldür, yani içinde ikinciden daha fazlası vardır. Ancak konu ilginç olduğu için şimdi daha detaylı bir şekilde ele alıp bu içeceğin kullanımının vücudu nasıl etkilediğini detaylı bir şekilde anlatmakta fayda var.

Etil alkol

Bu, biranın ana bileşenlerinden biridir. Elbette çok fazla şey içermez - çoğu çeşitte %3 ila %6. Güçlü - bu gösterge %8 ile %14 arasında değişir ve hafif, nadir - %1 ile %2 arasında değişir.

Uzmanlara göre küçük dozlarda etil alkol zarar vermez. Ne diyebilirim ki, okefir, kvas ve kımızda bile bulunur.

Ancak, kötüye kullanım olumsuz sonuçlara yol açabilir. Herkes sarhoşluğun ne olduğunu ve neyle dolu olduğunu bilir. Ayrıca bira alkolizmi denen ayrı bir kavram var. Bira "ciddi" bir içecek olarak algılanmadığı için tedavisinin daha zor olduğuna dair bir görüş var. Ve buna bağlı olarak, zihinsel bağımlılık daha yoğun ve kolay bir şekilde oluşur.

Sınırsız miktarda tüketilen biranın zararı eninde sonunda gelişmede kendini gösterir:

• Şiddetli zehirlenme.
• Somatik patoloji.
• Psikopatolojik bozukluklar.
• Karaciğer sirozu.
• Miyokardiyal distrofi.
• Hepatit.

Günde litrelerce bu içeceği tüketen içenler kolon kanseri riskini de artırır.

Beyine etkisi

Birada bulunan etil alkol nedeniyle, kan hücreleri topaklar halinde "birbirine yapışır" gibi görünür. Bu tehlikelidir, çünkü sonucu beyin damarlarının tıkanmasıdır.

Başka bir deyişle, oksijen beyin hücrelerine akışını durdurur ve sonuç olarak ölürler. Fırtınalı bir partiden sonra hafıza kaybının etkisi bununla bağlantılıdır. Bir kişi uzun süre bira alkolizminden muzdarip olursa, serebral korteksin tüm bölümleri ölür. Öğleden sonra veya sabah, içmeye başlamadan önce olanları bile unutabilir.

Yani kontrolsüz miktarlarda tüketilen biranın zararları ortada. İçecek yavaş yavaş insan beynini öldürür. Sonuçlar, düşünme hızında bir azalmadır,skleroz ve "şaşkınlık". Bu gözden kaçamaz - ilerleme programı ve yapılan iş miktarı (başka bir deyişle verimlilik) ile tüketilen alkol miktarı arasındaki bağlantı.

Kalp üzerindeki etki

Biranın tehlikelerinden bahsetmişken, sevilen köpük kafasından bahsetmeden olmaz. Çok az insan biliyor, ancak çok fazla miktarda madde içeriyor ki, en hafif tabirle vücut için faydalı değil.

Sonuç olarak, üreticilerin büyük çoğunluğu köpüğü stabilize etmek için kob alt kullanır. İçinde oldukça yüksek bir konsantrasyonda bulunur. Ve aşırı kob alt, kalp duvarlarının kalınlaşmasına ve boşluklarının genişlemesine neden olur. Bu nekroz oluşumu riskini artırır. En acıklı sonuç kalp krizi olabilir.

Mide üzerindeki etki

Biradan ne gibi zararlar alınabilir konusuna devam edilirken bu içeceğin mide-bağırsak sisteminde iltihaplanmaya neden olduğu unutulmamalıdır. Aynı zamanda mide suyunu da dışarı atar ve bunun sonucunda pankreas üzerindeki yük önemli ölçüde artar.

Ve birçok baloncuğa hayran kaldınız mı? Büyük zarar veriyorlar. Vücutta bir kez, kabarcıklar sıcaklığın etkisi altında genişler ve patlar. Görünüşe göre çok küçükler, ne zararı olabilir? Boyut küçük olabilir, ancak birçoğu var. Yani biranın sağlık riskleri uygundur.

Patlayan balonların sonucu kalbin sarkması ve damarların genişlemesidir. Böyle bir terim bile var - "bira kalbi". genişlemiş kasstresle baş etmek daha zor hale gelir. İlk tezahür nefes darlığıdır. Sonra daha ciddi sorunlar ortaya çıkıyor. Özellikle endokrin sistemin bozulması.

Üriner sistem üzerindeki etkisi

Bira böbreklerimiz için gerçek bir felakettir. Attıkları ve salgıladıkları zehir, çürüme ürünleridir.

Ve eğer devrilmiş bir veya iki bardak viski böbreklerden çabucak "geçerse", o zaman bira, kural olarak, çok daha büyük miktarlarda içilir. Bazen litre olarak bile. Ne kadar çok bira olursa, böbrekler o kadar uzun süre toksinlerle uğraşmak zorunda kalır.

Gelişmiş bir modda çalışırlar, çürüme ürünlerini vücuttan atmak için kanı kendi içlerinde taşırlar. Ve sonra uzun süre sıvı eksikliği koşullarında çalışırlar. Doğal olarak, çünkü vücudu alkolden arındırmak için harcandı.

Böyle bir idrar söktürücüyü düzenli olarak kullanmak, zarardan kaçınmanın bir yolu yoktur. Bira vücudu önemli ölçüde etkiler. Sürekli emilimi, böbreklerin her zaman aşınma ve yıpranma için çalışmasını sağlar. Er ya da geç görevleriyle başa çıkmaktan vazgeçecekler. Böbrekler, bir kişi tarafından tüketilen sıvıyı tamamen filtreleyemez ve toksik maddeleri çıkaramaz.

Sonuç olarak ürolitiyazis oluşur, böbrek üstü bezlerinin işlevi bozulur ve sürekli dehidrasyon nedeniyle kan kalınlaşır. Böbrek dokusu ölümü bile meydana gelebilir.

Erkekler için zarar

Bira neyden yapılır? M alttan, elbette herkes bunu biliyor. Ve ayrıca şerbetçiotu. Daha doğrusu, "çarpmalarından". Ama onlar ne? Bu "çarpmalar"döllenmemiş çiçek salkımları. Biyolojik olarak aktif olan çok miktarda madde içerirler.

Koniler, pişirme işlemi sırasında ksantohumol salgılar. Yutulduğunda kadınlık hormonu olan östrojene dönüşen bir prenilflavonoiddir. Biranın büyük miktarlarda sürekli kullanımı, testosteron üretiminin minimuma indirilmesine neden olur.

En mütevazı sonuçlar, libidoda azalma ve güçle ilgili sorunlardır. Ama aslında biranın insan vücuduna verdiği zarar çok daha önemlidir. Dıştan, insanlığın güçlü bir bölümünün temsilcisi bir kadın gibi olur. Kas kütlesi azalır, vücudundaki kıl miktarı en aza indirilir, göğsü büyür.

Ve bu arada, bira göbeği kalori içeriğinden dolayı değildir. Bu hormonal değişikliklerin sonucudur.

Kadınlara zarar

Bunun da anlatılması gerekiyor. Erkekler için biranın zararı anlaşılmaz olarak adlandırılamaz, ancak kızlarda durum nedir? Buradaki herkes de ciddi.

Daha önce de belirtildiği gibi, ksantohumol vücutta östrojene dönüştürülür. Ancak kadınlar nadiren "kendi" hormonlarında eksiklik yaşarlar. Görünüşe göre bira sevgisi yüzünden onlardan çok fazla var! Sonuç hormonal bir dengesizliktir. Vücut kendi hormonlarını üretmeyi bırakır. Bu, aşağıdaki ihlallerle sonuçlanır:

• Endometriozis ve PCOS.
• Erkek hormonu hakimiyeti. Sonuç: vücut kıllarının aktif büyümesi, kaba ses.
• Olasılık artışıonkolojik hastalıklar.
• Gebe kalmanın önlenmesi ve fetüsün daha fazla taşınması.
• Gecikmiş hamilelik.

Yani biranın çok az faydası var. Ve kadınlar için zarar burada bitmiyor. Unutulmamalıdır ki, içeceğin sınırsız tüketimi ile hipertansiyon ve ateroskleroz gelişmeye başlar.

"Canlı" bira

Bu, ısıl işleme tabi tutulmayan doğal malzemelerden özel olarak hazırlanmış bir içecektir. Demleme işlemi sırasında hiçbir stabilizatör, koruyucu veya vekil eklenmez.

Filtrelenmemiş biranın zararı, normal biradan çok daha düşüktür. Ama aynı zamanda en fazla bir hafta tutar. Ve daha pahalı. Ancak, gerçekten içerseniz, çok kaliteli. Sağlığınıza zarar vermekten biraz daha fazla para harcamak daha iyidir. Filtrelenmemiş bira da tamamen farklı bir tada sahiptir - daha hoş, daha yumuşak ve dolgun.

"Canlı" bir içeceğin faydaları

Artık bunu tartışmaya geçebiliriz. Yukarıda biranın tehlikeleri hakkında çok şey söylendi. Ve faydaları var, ancak yalnızca filtrelenmemiş. Kendini şöyle gösterir:

• Bileşim cildin, tırnakların ve saçın durumu üzerinde olumlu etkisi olan çok miktarda B vitamini içerir. Bu maddeler ayrıca enerji üretimi ve metabolizma süreçlerinde yer alır.
• Canlı bira laktik, malik, sitrik ve pirüvik asitler içerir. Proteinli gıdaların daha iyi emilmesine katkıda bulunurlar.
• Ayrıca şunları içerir:polifenoller gibi antioksidanlar. Kansere ve kalp hastalığına direnmeye yardımcı olurlar.
• Bira büyük miktarlarda bakır, potasyum, magnezyum ve demir içerir. Bu öğeler vücudun düzgün çalışması için gereklidir.
• Canlı bira düşük kalorilidir. Bir litre sadece 390 kalori içerir. Kullanımı obeziteye yol açmaz.

Orta dozlarda canlı bira, kardiyovasküler sistemin daha iyi çalışmasına katkıda bulunur, kan basıncını ve metabolik süreçleri normalleştirir.

Meşrubat hakkında

Pekala, biranın yararları ve zararları hakkında yeterince şey söylendi. Ama alkolsüz içecek ne olacak? Evet, %0.02 ila %1.5 arasında etil alkol içerir, ancak bu zararsız olduğu anlamına gelmez. Böyle bir içecek aromalar, koruyucular, aromalar ve her türlü köpürtücü madde ile doyurulur.

Alkolsüz biranın zararı, bazı sonuçları (kan damarlarının tıkanması, beyin aktivitesinin bozulması vb.) dışında, köpüklü biranın alkollü versiyonunun zararı ile hemen hemen aynıdır. Ayrıca şerbetçiotu, m alt ve karbondioksit içerir, bu nedenle fark önemsizdir.

Bu içecek özellikle karaciğere zarar verir. O bizim ana doğal filtremizdir. Karaciğer, hücrelerini yok etme pahasına, vücudu toksik maddelerden ve aşırı etil alkolden (çok az miktarda bile olsa) korur. Alkolsüz köpük içen bir kişi, üzerine bir dizi kimyasal madde indirir.

Kimlerin içmesi yasaktır?

İçmek genellikle zararlıdır. ama birçokinsanlar bir veya iki bardak biradan hiçbir şey alamazlar. Bununla birlikte, varlığında bir yudum bile yasak olan hastalıklar vardır. Bunları tam olarak listelemek imkansız, bu yüzden en yaygın olanları burada:

• Pankreatit. Küçücük bir bardak bira bile zaten işlevsiz olan pankreası tahriş eder.
• Prostatit. Bu hastalıkta alkol yasaktır. Özellikle bir kişi antibiyotik alırsa (ve prostatit için reçete edilirse) zarar onarılamaz olabilir.
• Hemoroid. Etanol, anüs mukozası üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Ayrıca karbondioksit miktarı da artar bu da komplikasyonlara neden olur.
• Diyabet. Çünkü bira arpa şekeri - m altoz içerir.
• Epilepsi. Bira idrar söktürücü bir içecektir ve böbreklere aşırı yük bindirir. Bu, basınçta bir artışa yol açar. Ve bu nedenle, bir saldırı olasılığı artar.
• Gut hastalığı. Biranın içerdiği maddeler vücut tarafından ürik aside dönüştürülür. Ve hastalıklı eklemler için son derece zararlıdır.
• Gastrit. Fermantasyonun yan ürünleri mide duvarlarını tahriş eder.
• Sistit. Bu hastalıkta, boşalma zaten çok acı vericidir (buraya, mesanenin boşalmasına ilişkin kronik hissi ekleyin). Ve bira idrar söktürücüdür.

Bu arada, bu içecek kuduz aşısı olan kişiler için de yasaktır.

Bağımlılık

Modern araştırmaların sonuçlarına göre bira ilk yasal uyuşturucudur. Ona bağımlılık çok çabuk oluşur. Ve en agresif olmasına izin veruyuşturucular - güçlü alkol, bira alkolizmi özellikle zulüm ile karakterizedir. Bu bir gerçek! Birçok bira bacchanalia soygunlar, cinayetler, kavgalar ve tecavüzlerle sonuçlanır.

Birçok örnek var. Asılsız sözlerden kaçınmak için bunlardan biri zikredilebilir. Yani, başkentteki Manezhnaya Meydanı'ndaki 2002 Mayıs olayları. Ardından futbolseverler, biranın etkisinde kalarak gaddarlıklarına dikkat çekerek göstericilere dayak attılar. Kalabalığın arasında bulunan bir genç, dövülerek öldürüldü. Parçalanmış vitrinler, arabalar ve sakatlanmış insanlar hakkında bir şey söylemeye gerek yok.

Alarm ne zaman çalınır?

Son olarak, bira alkolizminin birkaç belirtisini listelemeye değer. Bunlar şunları içerir:

• Bir kişinin günlük bir litreden fazla bira tüketimi.
• Uzun bir süre içki içmediyse, saldırganlık tezahürünün eşlik ettiği kötü ruh hali.
• Bir veya iki litre bira içerek uykusuzlukla baş etme alışkanlığı.
• İçkinin yokluğunda sinirlilik.
• Sabaha "güç için" veya akşamdan kalma amacıyla bira ile başlama alışkanlığı.
• Her ne koşulda olursa olsun içki tüketmek, o anda içme ihtiyacını koşullandırmaya çalışmak.
• Köpükle tedavi edilen baş ağrıları.

Ne yazık ki, bira bağımlılığı nadir değildir. Ama ondan kurtulabilirsin. Birçoğu kötü alışkanlıklardan vazgeçti. Ve herkes yapabilir, bir arzu olur.