Baileys likörü: evde fotoğraf, yorumlar, tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Baileys'i evde yapmak çok kolay! Ev yapımı İrlanda içeceği, kokteyllere, kahveye veya dondurmaya harika bir ektir. Baileys likörünü evde nasıl yapacağınızı hiç merak ettiniz mi? Birçok kişinin hayal ettiğinden çok daha kolay. Herkes evde yapabilir.

Ev yapımı Baileys'i Noel hediyesi olarak kullanabilir veya yazın dondurma olarak servis edebilir veya her gün kahvenize ekleyebilirsiniz. Bu içecek evde hazırlanırsa çok daha ucuz ve lezzetli olur. Öyleyse neden mağazadan alıyorsun?

Baileys, mükemmel kremalı tadı kahveye, dondurmaya veya smoothie'lere getiriyor. İçmesi ve temizlemesi elbette lezzetlidir. Bu, çoğu kız ve kadının favori likörlerinden biridir.

Evde Yemek Pişirme İpuçları

Bu tarif yoğun krema içerir, bu yüzden pürüzsüz bir kıvama getirirken dikkatli olun. İstemeden fazla çırpılmış kremsi bir tabaka elde etmek çok kolay! Eğer birÖyle oldu ki, içecekten bir krema tabakası yükseliyor ve onunla homojen bir kütle oluşturmuyor, sıvıyı gazlı bez veya elek ile süzebilirsiniz ve sorun çözüldü.

İrlanda likörü ne için kullanılır?

Kahveye ek olarak, kokteyller için bir malzeme olarak, dondurma için üst malzeme olarak kullanılabilir. Kremalı keke eklemeyi deneyin. Fırında veya tek başına içecek olarak kullanabilirsiniz. Çok lezzetli!

Ev yapımı likör ne kadar süre saklanabilir?

Evde Baileys likörü tarifini uygularsanız, buzdolabında 2 aya kadar saklanabilir. Güzel şişelere dökülebilir ve hediye olarak kullanılabilir. Ancak incelemelere göre, neredeyse herkes ev yapımı likörün son kullanma tarihinden çok önce bitiyor.

Tarif

Aşağıda ev yapımı Baileys likörü tarifi. İçeceğin kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 315 kcal'dir.

Malzemeler:

• 1 fincan krema (%30-35);
• 400g yoğunlaştırılmış süt;
• 0.5L viski;
• 2 çay kaşığı granül kahve;
• 1 yemek kaşığı bir kaşık çikolata şurubu;
• 1 çay kaşığı vanilya;
• 1/2 çay kaşığı badem özü.

Baileys likörünü ay ışığından yapabilirsiniz. Bunu yapmak için tarifte viskiyi moonshine ile değiştirin.

Evde hazırlanan Baileys likörünün incelemelerine göre, satın alınandan çok farklı olmadığı ortaya çıkıyor. çok daha ucuza geliyorve hazırlaması da kolay. Bu tarifi kullananlara, yüksek kaliteli alkol seçmeleri ve diğer malzemelerden tasarruf etmemeleri önerilir. Ek olarak, ev yapımı Baileys incelemelerinde herkes onun zengin kremalı tadına dikkat çekiyor.

Talimatlar

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda 30 saniye boyunca birleştirin. İçeceği çok uzun süre çırpmayın, aksi takdirde krem şanti alabilirsiniz. İçeceğin yüzeyinde hala küçük bir kütle varsa, tülbentten süzün.

Sıkıca kapatılmış bir kaba dökün ve soğutun. Kullanmadan önce çalkala. 2 aya kadar saklayabilirsiniz.

Besin değeri

Kalori içeriği 100 gr başına 315 kcal Günlük değerin yüzdesi nedir?

• Toplam Yağ 12g (%18).
• Doymuş yağ 7 g (%35).
• Kolesterol 46 mg (%15).
• Sodyum 60 mg (%3).
• Potasyum 176mg (%5).
• Toplam Karbonhidrat 23g (%8).
• Protein 3 g (%6).
• A Vitamini - %9.1.
• C Vitamini - %1,4.
• Kalsiyum - %12.8.
• Demir - %0,7.

2000 kalorilik bir diyete dayalı Günlük Değer Yüzdesi.

1 dakikada ev yapımı likör

Baileys ev yapımı likörü (yukarıdaki resimde) bir karıştırıcıda bir dakika pişirilir. O kadar basit ki, içeceğin hayranları neden daha önce yapmadıklarını merak edecekler. Sadece krema, şekerli yoğunlaştırılmış süt, votka (veya viski), bir tutam hazır kahve, çikolata şurubu, vanilya şekerini birleştirin.

Aşçılıkevde likör, mağazada satın almaktan çok daha ucuzdur. Alkol hariç, çoğu ev hanımı, malzemelerin geri kalanını her zaman mutfakta bulundurur.

Gerçek tatmin, arkadaşlarınıza "Ah evet, Baileys yapabilirim!" diyebildiğiniz zaman gelir. Partilerde her zaman harika bir içki yapabilen, bardaklarla hokkabazlık yapabilen, ağzıyla fıstık yakalayan veya başka sihir numaraları yapabilen biri vardır.

Artık bu küçük tarifle partinin yıldızı siz olabilirsiniz. Soğutulmuş, buz üzerinde, kokteyl veya kahve içinde servis yapın. Ev yapımı Bailey'leri kek, çörek, kek, kek veya dondurmaya dönüştürün.

Tarif

Baileys' Ev Yapımı İrlanda Likörü, muhtemelen elinizde bulunan malzemelerle 1 dakikadan daha kısa sürede hazırlanır. Zengin, pürüzsüz, kremsi lezzet ve aroma. İhtiyacımız olacak:

• 0,5 litre votka;
• bir kutu yoğunlaştırılmış süt;
• 1 su bardağı %10-20 krema;
• 2 yemek kaşığı. kaşık çikolata şurubu;
• 2 çay kaşığı vanilya özü;
• 1 çay kaşığı granül kahve.

Aşçılık:

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin, pürüzsüz olana kadar yüksek hızda 30 ila 60 saniye çırpın. Karışımı bir cam şişeye veya ağzı sıkıca kapatılmış hava geçirmez bir kaba boş altın ve buzdolabında 2 aya kadar saklayın. Kullanmadan önce iyice çalkalayın.

Yumurtalı tarif

Taze çiftlik yumurtaları kullanmak daha iyidir. Ev yapımı bir özü alabilirsinvanilya ve lezzetli organik çikolata şurubu.

Malzemeler:

• 4 taze yumurta;
• 1/2 çay kaşığı badem özü;
• 1 1/2 çay kaşığı. vanilya özü;
• 2 çay kaşığı çikolata şurubu;
• 2 çay kaşığı hazır kahve;
• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
• 0.5L viski;
• 1 su bardağı krem şanti.

Tüm malzemeleri bir blender veya karıştırıcıda karıştırın. Sıcaklığın en düşük olduğu yerde buzdolabının duvarına karşı saklayın. Servis yapmadan önce çalkalayın. Bu tarife göre Baileys likörü 4-6 hafta saklanır.

Vejetaryenler ve veganlar için likör

Hindistan cevizi sütü ultra kremsi bir doku sağlar. Hindistan cevizi sütünü biraz esmer şekerle koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika "pişirebilirsiniz".

Malzemeler:

• 2 kutu hindistan cevizi sütü;
• 1/2 su bardağı esmer şeker;
• 3/4 fincan güçlü espresso;
• 0,5 litre viski veya votka;
• bir tutam tuz.

Aşçılık:

Orta veya büyük bir tencereye 2 kutu hindistan cevizi sütü ekleyin ve bir mikser ile çırpın. Ardından şekeri ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kaynatın. Süt biraz koyulaşana kadar sık sık karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 8-10 dakika pişirmeniz gerekir. Ateşten alın ve espressoya dökün. Bir tutam tuz ve son olarak viski ekleyin.

İşte size bir vegan "Baileys". Kapalı kavanozlarda saklanmalı, buz, kahve veya çay ile servis edilmelidir. Unlu mamullere eklenebilir. Viski ve espresso hafifçedibe yerleşin, bu nedenle kullanmadan önce içeceği iyice karıştırmanız gerekir. 3-5 gün buzdolabında saklayın.

İrlandalı likör kokteylleri

Elbette ev yapımı Baileys likörünü buzlu içebilir veya kahveye ekleyebilirsiniz. Ama sıkıcı. Aşağıda Baileys'e dayalı ilginç ve lezzetli kokteyl tarifleri bulunmaktadır. Kimseyi kayıtsız bırakmayacaklar ve içeceğin zaten bilinen tadını çeşitlendirmeye yardımcı olacaklar.

Beyaz Kokteyl

Bu kokteyl her mevsim için kesinlikle mükemmel.

Malzemeler:

• 25ml espresso;
• 25ml votka;
• 50ml Ev Yapımı Baileys;
• buz;
• kahve çekirdekleri.

İlk dört malzemeyi bir kokteyl çalkalayıcıya dökün (değilse, kapaklı temiz bir kavanoz kullanın). İyice karıştırın, bir bardağa süzün. Kahve çekirdekleri ile süsleyin.

Kış kar tanesi

Bu hafif Noel kokteyli, soğuk bir kış akşamını geçirmek için mükemmel bir tatil içeceğidir. "Kış Kar Tanesi" adı kulağa soğuk gelebilir, ancak bu içecekte hiç soğuk bir şey yok. Kokteyl bir çeşit süslü sıcak çikolatadır. Onun için beyaz çikolata, ev yapımı Baileys, karamel ve sütü karıştırmanız gerekiyor. Soğuk bir akşam için harika bir kokteyl olacak.

1 porsiyon için malzemeler:

• 1 yemek kaşığı yemek kaşığı doğranmış beyaz çikolata;
• 1 yemek kaşığı bir kaşık karamel sosu;
• 1çay kaşığı vanilya özü;
• 1/2 su bardağı süt;
• 50ml Baileys;
• süslemek için krem şanti ve karamel sos.

Çikolata, vanilya, karamel ve sütü karıştırın, mikrodalgada 90 saniye. Ev yapımı Baileys likörü ekleyin, karıştırın. Çırpılmış krema ve karamel ile süsleyin.

Baharatlı Kokteyl

Bu ev yapımı Baileys içeceği yağmurlu bir akşam için idealdir.

Malzemeler:

• 250 ml ev yapımı Baileys;
• 90 ml Kahlua likörü;
• 125ml soğuk espresso;
• bardağın kenarını süslemek için şeker ve tarçın.

Şeker ve tarçını küçük bir tabakta karıştırın. Martini bardaklarının kenarları ıslak, şeker karışımına daldırın. Gözlükleri bir kenara koyun. Bir çalkalayıcıya (veya kapaklı bir kavanoza) 6 buz küpü ve kokteyl malzemesi ekleyin. İyice karıştırın, önceden hazırlanmış bardaklara süzün. En iyi tarçın çubuğu ile servis edilir. Bu malzemeler 5 kokteyl yapacak.

İrlanda Kahvesi

Bu, İrlanda'nın en popüler kokteyllerinden biridir.

Malzemeler:

• 1 fincan sade sıcak kahve;
• 3 yemek kaşığı. ev yapımı Baileys kaşıkları;
• 2 yemek kaşığı. kaşık "Kalua";
• 1 yemek kaşığı bir kaşık şeker;
• 2 yemek kaşığı. garnitür için yemek kaşığı taze krem şanti.

Aşçılık:

Şekeri bardağın dibine koyun. Baileys'i ekleyin ve"Kalua" ve ardından kahve. İçeceğin üzerini krem şanti ile süsleyin ve sıcak servis yapın.