"Toblerone" - "bükümlü" çikolata: İsviçre'den bir incelik

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bazen mutlu olmak için küçük bir parçaya ihtiyacın var - küçük bir parça iyi çikolata! Ama hangisini seçmeli? Sonuçta, mağaza raflarındaki ürün yelpazesi, tatlı dişin en şaşırtıcı fantezilerini tatmin edebiliyor. Rekabetin gerçekten parladığı yer burası! Örneğin, neden "Toblerone" markasını seçmelisiniz? Bu çikolata bize, şekerlemecilerinin becerileriyle uzun zamandır ünlü olan İsviçre'den geldi. Ayrıca orijinal ambalaj! Böylece reklam kampanyası geliştirilebilir. Ama gerekli mi?

Her şey nasıl başladı?

Bir zamanlar, Jean Tobler Bern'de kendi şekerleme dükkanını açtı ve burada çoğunlukla diğer üreticilerin ürünlerini sattı. 1868'di. Talep sabit kaldı. Jean Tobler'a kendi çikolata fabrikasını kurmayı düşünmesi için ilham verdi. 1899'da oğulları ile birlikte üretimi organize etmeyi düşündü. Ortak ürün Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie olarak adlandırıldı. Bir yıl sonra Jean, ana varlıkları oğlu Theodore'un eline geçirir. Çalışma devam etti. Ancak sadece 1908'de Theodore ve kardeşi Emil, yemek pişirmek için benzersiz bir tarif icat etti.favori ikram - çikolata.

Gerçek

Toblerone çikolatası orijinaldir. Ambalajındaki fotoğraf içeriği tamamen yansıtıyor - sütlü çikolata, nuga, badem ve ballı üçgen kesirler. Adın kendisi, yaratıcıların adlarının ve nuga için İtalyan adının bir kombinasyonundan geldi - Torrone. 1909'da marka resmi olarak Bern'de tescil edildi. Ve çikolata ziyafeti başladı. Gelişim yavaş ama istikrarlıydı.

Yani, 1969'da şirket bitter çikolata üretmeye başladı ve bir yıl sonra - ve beyaz. 2007 yılında fındık ve kuru üzüm ile yeni bir lezzet ortaya çıktı. Alışılmadık çikolata şekli, görünümünün birkaç versiyonuna sahiptir. Bu inceliğin İsviçre Alpleri'ndeki Matterhorn dağının şeklini tekrarladığına dair bir efsane var. Ve çikolatanın şeklini, performansın sonunda canlı bir piramit içinde sıralanan varyete şov dansçılarına borçlu olduğuna dair tamamen hayali bir varsayım var.

Efsanelere karşı

Dağların onuruna yapılan formla ilgili güzel efsaneler Tobleron şirketi tarafından yalanlandı. Çikolatanın başlangıçta ambalajında dağ referansları yoktu. Evet ve dansçıların olduğu versiyon çok uzak görünüyordu. Toblerone markasının üçgen şeklinde Masonluğa gönderme yaptığına dair göndermeler de vardı. Ona göre çikolata, siyasi ve ekonomik kalkınmanın bir simgesi haline geldi. Tüm versiyonlar komikti, ancak gerçeklikle ilgisi yoktu. Üçgen şekil, çikolatayı orijinal yapan basit bir fikirdi. Ambalaj tasarımının dikkat çekeceğinden emin olabilirsiniz. Ancakbu bir hayran ordusunu kazanmak için yeterli değil. Burada lezzet üzerinde çalışmalısın!

Ah, İsviçre'nin tadı

Birçok insan, yaşı ne olursa olsun, İsviçre Toblerone çikolatasını içtenlikle sever. Onunla ilgili yorumlar, hevesliden ölçülü bir şekilde onaylamaya kadar uzanıyor. Aslında bal ve nuganın parlak ama uyumlu notaları ile rafine ve çok hassas bir tada sahiptir. Üçgen kesirlere bölmek çok önemlidir. Gerçekten de, ilk tadımda, tüm çikolatayı hemen emmek istersiniz, ancak çok iyi kötüdür! Küçük miktarlardaki gelişmişlik, aşırı coşkuyla sertliğe dönüşebilir. Nuga sadece birbirine yapışır. Ve dişleri çıkarmak o kadar kolay değil. Bu yüzden her lokmanın tadını çıkararak azar azar tadın.

Deli, çılgın dünya

Çikolata, köleleri anında ve sonsuza dek kampa çeviren bir tür uyuşturucudur. Tatlı düşkünü, yeni tatlar denemeye, onları ambrosia gibi tatmaya, damak zevklerinin yelpazesini genişletmeye çalışır. Örneğin, İsviçreli bir politikacı, çikolataya olan zayıflığıyla ünlüydü ve bu nedenle başbakanlık görevini kaybetti. 1995 yılıydı. Mona Salin, vergi mükelleflerinin parasıyla baş döndürücü bir alışveriş gezisi yaptı. Miktar 50 bin kronu aştı ve ortak bakkal sepetinde iki Toblerone çikolatası bulundu. Politika üç yıl boyunca terk edilmek zorunda kaldı. Yani lezzet bunu hak etti!

Yapımcılar “Toblerone vakasını” orijinal bir iltifat olarak aldılar ve yalnızca işin hızını artırdılar. Uzun zamandır yüzüncü yıl için hazırlanıyorlardıve tüm sonbaharda kutladı. Bern'deki çikolata festivaline katılmak için dünyanın en büyük Toblerone barını yaptılar. Bu büyüklükteki çikolata, yüz tatlı dişin bile üstesinden gelemez, çünkü içinde tam bir senter bulunur! Çini dünya rekorları kitabına kolayca girebilir, ancak yazarların buna ihtiyacı yok! Mütevazı bir şekilde, onlar için asıl amacın çikolata severlerin sevinci olduğunu söylediler. Üstelik şirketin hesabında zaten bir dünya rekoru var.

Cenevre, Basel, Bern ve Zürih sakinleriyle işbirliği içinde kuleyi dört gün boyunca tasarladılar. Tatlı karton üçgen bir sanat eserine benzetilebilir. Yüzüncü yıl dönümüne adanmış bir kitapta iş akışının anlatılması bile şaşırtıcı değil. Zürih havaalanında dev modeller ortaya çıktı. Onların yardımıyla Toblerone çikolatası tarihini gösterdi. Hevesli hayranların yorumları olumluydu, çünkü böyle lezzetli bir kurulum görmek güzel. Bu arada, izleyicilerin coşkusu, kışkırtıcı reklamların yayınlanması ve İsviçre Alpleri'ne bilet çekilmesiyle de desteklendi. Yıldönümü kutlamaları sonucunda çikolata satışları bir önceki ayın en yüksek seviyesine çıktı.

İnsanlar ne diyor?

Her şeyden önce, alıcılar temin eder, fiyat endişe verici. Kriz öncesi fiyatlarla bile, acı ve sütlü Swiss Toblerone çikolatası en üst sıralarda yer aldı. Ortalama 160 ruble için 100 gramlık standart bir karo satın alınabilir. Şimdi fiyatlar neredeyse iki katına çıktı. Ama çaresiz aşıklartatlıyı durdurmaz.

Çikolata, karamel ve badem notaları ile bal ve fındık aromasına sahiptir. Saf haliyle, bu arada, nuga kalitesini gösteren dişlere yapıştığı için çikolata kullanılması tavsiye edilmez. Kızlar önemli bir özelliğe dikkat çekiyor: karo her çantaya kolayca sığar ve çok pratik bir pakete sahiptir. Bu, çikolatanın dökülmesi riskini ortadan kaldırır. Bir karonun raf ömrü bir yıldan biraz fazladır, ancak kesinlikle o kadar uzun sürmeyecektir! Sütlü çikolata Rusya'da daha popüler.