Karabuğday gevreği: yararları ve zararları, tarifler, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Hazır yulaf lapası popülerdir. Pek çok insan bu şekilde işlenen tahıllar hakkında olumsuz konuşuyor, ancak hepsi zararlı mı? Yulaf ezmesi veya pirincin aksine anlık karabuğday gevreği, kepekli tahılların faydalarını mümkün olduğunca korur. Bununla birlikte, çok azı olmasına rağmen, bu ürünün de kontrendikasyonları vardır. Tahılların hem banal püresi hem de tüm aile için gerçek bir tatlı veya lezzetli krep yapmak için kullanılabileceğini de belirtmekte fayda var. Hepsinden iyisi, bu tarifler hızlıdır ve pahalı malzemeler içermez.

Karabuğday gevreği neden iyidir?

Olabildiğince çabuk pişebilmeleri için işlenen diğer tahıl türlerinin aksine, karabuğday pulları karabuğdayın faydalı özelliklerinin çoğunu korur. Ne hakkında?

Gevreklerin daha hızlı pişmesi için, ince tabaklar halinde kesilir ve ardından preslenir. Yani ürün ile başka bir işlem yapılmamaktadır. Tabii ki, çoğu üreticiye bağlıdır, ancak tanınmış markalar tüm işleme standartlarına uymaya çalışır.

Karabuğday gevreği sağlıklı bir insan için zararsız bir üründür. Bunun nedeni karabuğdayın zararlı maddeleri emmemesidir.pestisit biriktirir, yani toksik maddeler içerdiğinden korkmadan hemen hemen her yerde toplanabilir.

Karabuğday gevreği nasıl seçilir? Müşteri Yorumları

Bu ürünü sıklıkla kullananlara göre malzeme miktarı az olan bir yemek seçmek daha iyidir. İdeal olarak, ürün kutusu sadece tahıl içermelidir. Tuz veya başka baharatlar içeriyorsa biraz daha kötü. Sadece kaynar su ile dökülen hazır yulaf lapası seçmeye değmez. Bu tür karabuğday gevreklerinin ana zararı, tatlı yulaf lapası veya mantar veya diğer malzemelerle olmasına bağlı olarak çok miktarda şeker veya tuzdur. Ayrıca üreticiler, son yemeği daha sağlıklı hale getirmeyen renkler veya tatlar ekleyebilir.

Ambalaj konusuna da dikkat etmelisiniz. Karton kutu açılmamalı, deforme olmuş kutulardan da kaçınılmalıdır. Bu, depolama ve nakliye kurallarının ihlal edildiğini gösterebilir. Ayrıca, bu tür pulların raf ömrü çok uzun olmamalıdır. Yıllarca saklanan yulaf lapası pek sağlıklı değildir.

Karabuğday ve pulların faydaları nelerdir?

Karabuğday gevreğinin yararları ve zararları oldukça kapsamlı bir konudur. Yararlı özelliklerle başlamak daha iyidir. Neden bu tahıl gevreğini ve pullarını yemeniz gerekiyor? Önemli olan kompozisyonunda. Her şeyden önce, bu tahılın çok fazla protein içerdiğini belirtmekte fayda var. Bu nedenle, figürlerini takip edenler tarafından çok sevilir. Bu, hızla doyuran ve ayrıca metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olan doyurucu bir besindir. Sporcularbu şekilde kas kütlesini geri yükleyebilir.

Ayrıca karabuğday gevreği büyük miktarda demir içerir. Bu maddenin eksikliği anemiye neden olabilir. Tahıllarda et yemeklerinden bile çok daha fazla demir olduğu da biliniyor.

Karabuğday ayrıca B vitaminleri içerir. Metabolizma üzerinde faydalı etkileri vardır, yani onlarsız obez olanlar için kilo vermek zordur. Ayrıca bu maddeler insan sinir sistemini doğrudan etkiler. Bu nedenle, öğle yemeğinde pişirilen karabuğday lapası, işte veya evde stresli durumlar için bir çare olabilir.

Ayrıca karabuğday şeker hastalığı olanlar tarafından da yenebilir. Karabuğday ve tahıl gevreklerinde karbonhidratlar olmasına rağmen kolayca sindirilebilirler, hatta kan şekerini düşürürler.

Yüksek tansiyonu olanlar için karabuğday lapası da dikkat etmekte fayda var. Bu tahıllı ürünlerin onu az alttığı ve ayrıca kas fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu, kan damarlarını kolesterol plaklarından arındırdığı kanıtlanmıştır.

Kadınlar için karabuğday lapası: güzellik ve sağlık

Birçok kız neden karabuğday veya mısır gevreğini bu kadar çok seviyor? Bu bir lif kaynağıdır. Buna karşılık vücudun gereksiz maddelerden kurtulmasını sağlar, bağırsakları temizler. Sonuç olarak cilt, tırnak ve saç sorunları ortadan kalkar.

Ayrıca, hamilelik veya emzirme döneminde kadınlar için karabuğday gereklidir. Bu tahıllar bebeklerde kas ve kemik dokusu oluşumuna yardımcı olur, annenin bağışıklığını güçlendirir.

Karabuğday gevreği ve diyetler

KanıtlanmışBu ürünün diyete dahil edilmesinin kilo vermeye yardımcı olduğunu. Yani, yulaf lapasını pirinç veya yulaf ezmesinden bu seçenekle değiştirmek biraz yağdan kurtulmaya yardımcı olur. Ayrıca karabuğdayın, diyetten yeni çıkmış, vücudu stresli olan kişiler için önemli olan metabolizmayı geri kazanmaya yardımcı olduğunu belirtmekte fayda var.

Ancak bu durumda karabuğdaya krema, tereyağı veya ekşi krema eklememelisiniz. Kendinizi su seçeneğiyle sınırlamak daha iyidir. Yulaf lapası kaynatılırsa ve dökülmezse, biraz az pişirmek daha iyidir. Ayrıca sadece en sona tuz koymaya değer, aksi takdirde fazlalığı vücutta su tutar.

Ayrıca bu üründe oruç günleri de bilinmektedir. Sadece karabuğday lapası yerler ve su veya yüzde bir kefir içerler. Ancak, böyle bir günü ayda bir defadan fazla tekrarlamamak daha iyidir.

Karabuğday gevreği kullanımına kontrendikasyonlar

Maalesef karabuğday gevreğinin hem faydaları hem de zararları vardır. Bu nedenle, bu tahıllara alerjisi olanlar tarafından kullanılmamalıdır. Aksi takdirde, bu ürün zararsız olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bazı ürünlerle birlikte karabuğday lapası, kilo almaya yardımcı olarak yüksek kalorili bir yemek haline gelebileceği anlaşılmalıdır. Örneğin sütlü veya kremalı karabuğday gevreği kilo vermek isteyenler tarafından yenmemelidir.

Çok hızlı kahv altı seçeneği

Karabuğday gevreği nasıl pişirilir? Bu ürünün pişirilmesi önerilmez. Pişirme sırasında birçok faydalı madde basitçe buharlaşır. Yani ideal olarak sadece dökünkaynar su ve kapağın altında yirmi dakika bekletin. En kolay seçenek, mısır gevreğini bu şekilde buharda pişirmek ve ardından tadına göre tuzlamaktır. Ama biraz sıkıcı.

Basit bir kahv altılık gevrek tarifi şu malzemeleri gerektirir: keten tohumu, tahılın kendisi, az miktarda tarçın ve vanilya, süt ve bal. Bir bardak süt yaklaşık 150 gram karabuğday gerektirir. Pullar bütün gece soğuk kaynamış su ile dökülür. Sabahları onları keten ile birleştirmeniz ve bir karıştırıcıda öğütmeniz gerekir. Bal dışındaki tüm malzemeler bu karışıma konur ve daha sonra üç dakika ateşte ısıtılır. Artık bal ekleyip kahv altı edebilirsiniz.

Bütün aile için karabuğday krepleri

Bu krepler sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de çok popüler. Karabuğday içlerinde zar zor fark edilir, bu yüzden bu mısır gevreğini sevmeyenler bile krep yemekten mutluluk duyarlar.

Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• Yüzde ikiye kadar yağ içeren bir bardak yoğurt.
• Yarım bardak mısır gevreği.
• İki yemek kaşığı buğday unu.
• İki tavuk yumurtası.
• Bir tutam tuz.
• Tatmak için şeker alabilir veya ince doğranmış domuz pastırması veya haşlanmış tavuk göğsü kullanabilirsiniz. O zaman biraz tuz eklemelisiniz.

Pullar en az yarım saat soğuk suda bekletilmelidir. Daha sonra yumurta, kefir ve un ile karıştırılır, bir tutam soda eklenir. Ayrıca şeker veya et takviyeleri şeklinde ek bileşenler. Kızgın ve yağlanmış bir tavaya bir yemek kaşığı ile daha rahat yayın. Pişirmekher iki tarafta.

Reçelli tatlı

Az malzemeli basit bir kahv altı tarifi ama lezzetli bir tatlı. Onun için ihtiyacın olan:

• Üç tepeleme yemek kaşığı mısır gevreği.
• Bir bardak kaynar su.
• Yarım bardak çilek reçeli.
• En az %33 yağ içeren krema - beş yemek kaşığı.

Pullar bir kaba dökülür, kaynar su ile dökülür ve on ila on beş dakika bekletilir. Ürün yulaf lapası gibi olduğunda, porsiyonlu kaplara dizilir, tabana yayılır (bir kaşıkla düzeltebilirsiniz). Yulaf lapasını tamamen kaplayacak şekilde reçel üstüne serilir. Tahılları ıslatırken kremayı kalınlaşana kadar çırpabilirsiniz. Mikser kullanmak daha iyidir.

Bir sonraki katman kremadır. Ayrıca bir kaşıkla tesviye edilir. Şimdi tekrar yulaf lapası koydular, reçel ve her şeyi krema ile bitirdiler. İstenirse, böyle bir tatlıyı bir damla reçel veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Nane yaprağı da harika. Bu tatlıyı hemen yiyebilirsiniz ama buzdolabında en az otuz dakika bekletmek daha iyidir.

Karabuğday gevreği sağlıklı bir üründür. Bir kişi için basitçe gerekli olan vitamin ve mineralleri içerir. Bu nedenle, hamilelik sırasında kızların bu üründen periyodik olarak yulaf lapası yemeleri daha iyidir. Bu bebeğe yardımcı olacaktır. Ayrıca sağlıklı bir kalp ve kan damarlarına sahip olmak isteyenler için karabuğday kullanmaya değer. Karabuğday zararlı maddeleri emmediğinden, bu ürünün kullanımı için pratikte hiçbir kontrendikasyon yoktur. Ayrıca değerOndan birçok lezzetli ve hızlı yemek hazırlanabileceğini unutmayın. Bu tahıllar kahv altıda yulaf ezmesine alternatif olabilir.