2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bir bebek için ideal besinin anne sütü olduğunu kimse tartışamaz. Ancak yaşamın ilk altı ayının sonunda, anne sütü, büyüyen bir çocuğun vücudunun artan ihtiyaçları için zaten besinler, vitaminler, yağ asitleri ve tüm mikro elementlerden yoksundur. Çocuğun tam gelişimi ve büyümesi zaten bitkisel proteinler gerektirir. Bu nedenle diyet çeşitli tamamlayıcı gıdalarla zenginleştirilmelidir. 55. Dünya Sağlık Asamblesi'nin (2002) Kararı, yalnızca anne sütüyle beslenen bebekler için tamamlayıcı gıdalara altı ay kadar erken, yapay anneler için ise beş ay kadar erken başlamayı önermektedir.
Geleneksel olarak, çoğu ülkede çocuklar için tahıllar tamamlayıcı gıdaların ilk ürünüdür, çünkü. doku ve tat bakımından anne sütüne ve onun yapay ikamelerine benzerler. Tahıl bazlı tamamlayıcı besinler, altı aydan sonraki bebekler için diyet lifi, karbonhidratlar, bitkisel proteinler, selenyum, demir, yağlar, B vitaminleri vb. için birincil kaynaktır. Çocuklar için yulaf lapasının besin değeri, tahıl işleme teknolojisinden ve kimyasal bileşiminden etkilenir.kompozisyon.
Hangi bebek lapası daha iyi sorusuna cevap vermek kesinlikle imkansız. Bu nedenle, anneler tarafından en sık ilk beslenmeye yulaf lapası hazırlamak için kullanılan irmik, nişasta ve bitkisel protein açısından zengindir, ancak diğer tahıllara kıyasla en az besin içerir. Arpa ve arpa lapasında aynı miktarda nişasta vardır, ancak vitamin ve lif içeriği çok daha fazladır. Karabuğday,'ın en değerli ürünüdür.
Çocukları beslemek için tahıllar. Önemli miktarda protein, PP vitaminleri ve B grubu ile gelişim için gerekli mikro elementleri içerir. Pirinçte en yüksek nişasta, protein ve mineral içeriği küçüktür ve vitamin içeriği tahılın saflaştırma derecesine bağlıdır. Ve çocuklar için mısır lapası daha az nişasta içerir, ancak daha fazla demir ve protein içerir. Lif, yağ, vitamin, bitkisel protein ve eser element içeriği rekortmeni yulaf ezmesidir.
Çocuklar için tahıl gevreğini doğrudan evde doğal tahıllardan pişirmek daha ekonomik ve ekonomiktir. Ancak son çalışmalar sırasında, bu tür tamamlayıcı gıdaların dezavantajları belirlenmiştir: bir dizi vitamin (B, E, A grupları), demir, çinko eksikliği. "Ev yapımı" yulaf lapası pişirirken, C vitamini içeriği yarı yarıya azalır ve B grubu daha da fazladır - tahılda orijinal olarak bulunandan% 75'e kadar. Bu nedenle endüstriyel tahılları çocukların diyetinden tamamen çıkarmamalısınız.
Şimdi satışta çok sayıda farklı tahıl var. Olabilirlertek bileşenli (bir tür tahıldan), çok bileşenli, süt içermeyen veya süt bazlı. Tadı iyileştirmek ve besin değerini artırmak için, bazıları doğal sebzelerden, baharatlı yeşilliklerden ve meyvelerden elde edilen tozlar sunar. Ayrıca tüm tahıl ürünlerine alerjisi olan çölyak hastalığı olan çocuklar için özel glutensiz tahıllar üretiyorlar.
Böyle bir bolluk arasında hem sağlıklı hem de çeşitli gelişimsel patolojileri olan çocukları beslemek için yulaf lapası almak, güçlü ve sağlıklı büyümeleri için kolaydır.
Önerilen:
Süsleme ve yulaf lapası için su ve pirinç oranı
Pirinç, ülkemizde tamamen farklı yemeklerin yapıldığı oldukça popüler bir tahıldır. Böyle bir ürünün bize Asya'dan geldiğini belirtmek gerekir
İrmik lapası çocuklar ve yetişkinler için iyi mi
Önceleri irmik lapası faydalı mı diye düşünmedik bile. Çocukluğumuzdan beri her birimiz kahv altıda bir tabak tatlı irmik yemeye alışkınız. Ve anne evde bu yemeği sık sık pişiremezse, o zaman çocuk kurumlarında ve büyükannesinin evinde haftalık diyetin ayrılmaz bir parçasıydı. İrmiğin çocuklar ve yetişkinler için faydalarından bahsedelim
Yulaf ezmesinin yulaf ezmesinden farkı nedir? "Herkül" ve "Uvelka" yulaf ezmesi arasındaki fark nedir?
Yulaf ezmesi - kim bu yemeği çocukken yemedi? Böyle bir yemek büyük isteksizlikle verilmiş olmasına rağmen, şimdi birçoğunun yulaf ezmesine karşı farklı bir tutumu var. Yulaf ezmesi yulaf ezmesinden nasıl farklıdır?
Çocuklar için kurabiyeler, tarifler. Yulaf ezmeli ev yapımı kurabiyeler. Çocuklar için bisküvili kurabiye tarifi
Hangi çocuk tatlı ve kokulu hamur işlerini reddeder, ancak mağazadan satın alınan seçenekler genellikle zararlı boyalar ve koruyucular içerir. Her üretici, devlet kalite standartlarını karşılayan gerçekten güvenli ürünler üretmez, bu nedenle çocuklar için kurabiyeleri kendi başımıza hazırlayacağız. Tarifler bu makalede sunulacak
Druzhba soba, fırın ve multicooker için yulaf lapası tarifi
Notlarımda Dostluk lapası tarifi bulmaya çalıştım ama birdenbire birden fazla pişirme seçeneği buldum! Ve böyle bir şeyden beri, benim bildiğim böyle bir yemeği pişirmenin tüm yöntemlerini mahkemenize sunuyorum
