Yuvarlak kurabiye kurabiyeleri: popüler tarifler
Yuvarlak kurabiye kurabiyeleri: popüler tarifler
Anonim

Yuvarlak kurabiyeler genellikle kısa hamur işlerinden yapılır. Üzerine ilave maddeler eklenir. Bazı şefler bu tatlıyı ceviz içi ile hazırlarlar. Diğerleri, dolgu maddesi olarak haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, çikolata parçaları kullanır. Makale, bu incelik için çeşitli tariflerden bahsediyor.

Kolay pişirme seçeneği

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

  1. 90 gr miktarında kum şekeri.
  2. Yaklaşık 250 gram buğday unu.
  3. Küçük bir kaşık kabartma tozu.
  4. Sofra tuzu - 1 tutam.
  5. İki parça yumurta.
  6. 150 gr. tereyağı.

Bu tarife göre yuvarlak kurabiyeler hızlı ve oldukça kolay yapılır.

basit kurabiye kurabiyeleri
basit kurabiye kurabiyeleri

Tatlı bu şekilde hazırlanır. Yumurtalar şeker kumu ile öğütülmelidir. Yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın. Bu ürünleri sofra tuzu, buğday unu ve kabartma tozu ile birleştirin. Elde edilen kütleden, buzdolabında çeyrek saat boyunca çıkarılması gereken bir daire oluşur. hamur ile tesviye ediliroklavalar, küçük dairelere bölünmüştür. Parşömen kağıdı ile kaplanmış metal bir levhanın yüzeyine yerleştirilirler. Bu tarife göre yuvarlak kurabiyeler fırında on dakika pişirilir.

Hindistan cevizi kırıntılı tatlı

Yemeğin bileşimi şunları içerir:

  1. 100 gram buğday unu.
  2. Aynı miktarda toz şeker.
  3. 200 gr. hindistan cevizi kırıntıları.
  4. İki parça yumurta.
  5. Küçük bir kaşık kabartma tozu.

Hindistan cevizi kırıntıları ile yuvarlak kurabiyeler şu şekilde yapılır. Yumurtalar şeker kumu ile birleştirilmelidir. İyice ovun. Ufalanmış hindistan cevizi ile karıştırın. Buğday unu kabartma tozu ile karıştırılır. Malzemelerin geri kalanına ekleyin. Ortaya çıkan kütle buzdolabında otuz dakika boyunca çıkarılmalıdır. Daha sonra hamur çıkarılır ve ondan yuvarlak ürünler oluşturulur. Tatlı fırında pişirilir. Pişirme süresi - on beş dakika.

Çikolata ziyafeti

Yemeğin bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

  1. İki parça yumurta.
  2. 200 gr. tereyağı.
  3. Aynı miktarda şeker kumu.
  4. 100 gram buğday unu.
  5. 200 gr. çikolatalar.

Bu tarife göre yuvarlak kurabiye kurabiyeleri şu şekilde yapılıyor.

çikolatalı yuvarlak kurabiye
çikolatalı yuvarlak kurabiye

Yumurtalar şeker kumu ile öğütülür. Sıcak bir formda yumuşak tereyağı ile birleştirin. Daha sonra elde edilen karışıma çikolata parçaları konur, buğday unu dökülür. Kütle iki saat buzdolabında çıkarılır. Sonrahamur çıkarılır, düz dairelerin oluşturulduğu iki parçaya bölünür. Çikolatalı yuvarlak kurabiyeler yaklaşık otuz dakika fırında pişirilir.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü tatlı

Bu muamele şunları gerektirir:

  1. 150 gram buğday unu.
  2. Yumurta.
  3. İki büyük kaşık ekşi krema.
  4. Bir tutam sofra tuzu.
  5. 80 gr. donmuş tereyağı.
  6. Üç büyük kaşık kaynamış yoğunlaştırılmış süt.
  7. 50 gram toz şeker.

Buğday unu elek ile elenir. Sofra tuzu ile birleştirin. Elde edilen karışıma şeker tozu, rendelenmiş tereyağı, yumurta, ekşi krema eklenir. Bir gıda filmi ile kaplanmış hamurdan bir top oluşur. Buzdolabına konulması gerekiyor. On beş dakika sonra kütle alınır ve oklava ile tesviye edilir. Bir kalıp yardımı ile daireler kesilir. Her birinde bir oyuk açmanız ve içine yoğunlaştırılmış süt koymanız gerekir.

haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile kurabiye kurabiye
haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile kurabiye kurabiye

İncelik bir fırın tepsisine dizilir ve fırına verilir. Tatlı on beş dakikada hazır. Yoğunlaştırılmış sütlü yuvarlak kurabiyeler popüler bir tatlı tarifidir.

Önerilen: