Jambonla ne pişirilir: ilginç tarifler, pişirme ipuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ham, kural olarak, özel bir yöntemle işlenen domuz but ve but etinden yapılır. Önce temizlenir, tuzlanır ve tüm kanın çıkması için basınç altında bekletilir ve ardından serin bir odaya asılır. Bu ürünün tarihi Antik Roma'da başladı. İnsanlar et depolamak konusunda iyi bir yeteneğe sahipti. El yazmalarında, Parma ve Toskana'da lezzetli bir ürün ticaretinin kayıtları bugüne kadar hayatta kaldı. Şu anda, bu et lezzetinin ihracatında Fransa lider durumda ve Almanya ve ABD sadece biraz geriden geliyor.

Bu yazıda evde jambondan ne pişirileceğine, bu malzemeyle hangi yemeklerin şenlikli bir masayı süsleyebileceğine veya sadece akşam yemeği için servis edilebileceğine bakacağız.

Ham Tarifleri

Bu malzemeyi içeren tarifler bugün çok popüler. Çoğu zaman jambondan ne pişirileceği hakkında konuşmaksalatalardan, güveçlerden, turtalardan, ilk yemeklerden ve her türlü atıştırmalıktan bahsedin. Bir incelikten yapılan muameleler kutlama için yapılır. Ayrıca bağımsız bir yemek olarak da servis edebilirsiniz.

Jambon ile ne pişirilir sorusuna cevap vermeden önce, çeşitli şekillerde satılabileceğine dikkat etmelisiniz: füme-fırınlanmış, kuru-curing, çiğ-füme, haşlanmış-füme ve ayrıca konserve.

Bu et lezzetiyle yemek pişirmek için pek çok tarif var. Jambondan ne pişirilir - aşağıdaki bilgileri okuyarak öğrenebilirsiniz. Bu tür yemekler kimseyi kayıtsız bırakmayacak, çünkü bu ürün birçok ülkede çok popüler olan lezzetli bir inceliktir. Jambon masada servis edilebilir, parçalara ayrılabilir, ama neden onunla çok ilginç ve lezzetli yemekler yapabilirsiniz?

Salata "Piquant"

Eğer jambonla ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, o zaman bu orijinal salatayı yapmayı deneyin. Pek çok insan bu yemeği Kore havuçları, Pekin lahanası ile sever. Ayrıca salata doyurucu oluyor.

Kore havucu, ürünün kendisi de çok ilginç olsa da, mezeye baharat bir dokunuş katıyor. Baharatlı bir jambon salatası yapmak için ayrıca yarım baş Pekin lahanası, orta boy bir tavuk göğsü (küçükse iki tane yapabilirsiniz) ve bir Kore havucuna ihtiyacınız olacak.

Malzemeler

Peki jambonla ne pişirebilirsin? Bu lezzetli salata nasıl yapılır? Üretimi için özen gösterilmelidirBuzdolabınızda aşağıdaki yiyecekler var mı:

• 200 gram jambon;
• yarım Çin lahanası;
• 1-2 tavuk göğsü;
• 3 yumurta;
• 200 gram Kore havuçu;
• mayonez veya tadına göre doğal yoğurt.

Yemek

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın. Yumurtalar bir çatal veya çırpma teli ile tuzla dövülmelidir. O zaman iki yumurtalı krep pişirmelisiniz. Bitmiş kekleri bir kağıt peçeteye koyun, böylece daha sonra salatada fazla yağ kalmaz. Şimdi lahanayı şeritler halinde kesmeniz gerekiyor, göğüs, jambon ve soğutulmuş yumurta krepleri de kesiliyor. Tüm malzemeleri karıştırın, tadı yağlamak için mayonez ekleyin. Dilerseniz biraz daha tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Jambonlu hazır salata en iyi otlarla servis edilir.

Tartlets "Bira için"

Peki jambon ve beyaz peynirle ne pişirilir? Bira ile servis edilebilen çok lezzetli tartlets elde edilir. Misafirler bir bardak bira ile şirkette oturmak için size geliyorsa, bu basit ama çok ilginç tarifi kullanmanızı öneririz. Lezzetli ve doyurucu atıştırmalık, parmaklarınızı yalayacaksınız!

Tartlets biraz İtalyan şıklığına sahiptir, ancak oldukça basit bir şekilde hazırlanır. Tuzlu jambon ve beyaz peynir sayesinde meze çok lezzetli, bira için ideal.

Ürünler

Jambon ve peynirden oldukça sıra dışı, basit ve lezzetli bir atıştırmalık yapabileceğinizi görebilirsiniz. Ancak bunun için hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak? Satın almanız gerekiyor:

• Parma jambonu - 100 gram;
• mayalı puf böreği - 400 gram;
• kiraz domates - 12-15 adet;
• beyaz peynir - 50 gram;
• farklı baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi

Hamurun buzu çözülmeli, ince bir tabaka halinde yuvarlanmalı ve eşit parçalar halinde kesilmeli, daha sonra kek veya tartlet yapmak için kalıplara yerleştirilmelidir. Domatesleri yıkayın, ikiye bölün. Ana malzemeyi ince dilimler halinde kesin, kaç porsiyon, o kadar çok dilim. Her bir hamur parçasının üzerine yarım çeri domates koyun, ardından jambon, biraz peynir ve baharat ekleyin, fırına gönderin. 20-25 dakika sonra hazır tartlets çıkarılabilir, lezzetli bir atıştırmalıkla servis edilebilir.

Salata "Yılbaşı Mucizesi"

Tavuk jambonuyla başka neler yapabilirsiniz? Lezzetli salata "Yılbaşı Mucizesi". Bu orijinal salatayı kesinlikle beğeneceksiniz, kendiniz görün! Hassas ve hoş tat, standart dışı, ancak aynı zamanda çok iddialı olmayan ürün kombinasyonu. Tek kelimeyle, Yeni Yıl veya doğum günü için iyi bir temel salata ortaya çıkıyor!

Neye ihtiyacın var?

Bu lezzetli atıştırmayı yapmak için aşağıdaki yiyeceklere ihtiyacınız olacak:

• 150 gram tavuk jambonu;
• 1 büyük dolmalık biber;
• 2 haşlanmış tavuk yumurtası;
• 100 gram sert peynir;
• 1 orta boy soğan;
• sevdiğiniz herhangi bir sos, örneğin doğal yoğurt veya hardal.

Yemek tarifi

Önce soğanı yarım halkalar halinde kesmeniz ve 2 yemek kaşığı sirke ile marine etmeniz gerekiyor. Jambonu, şeritler halinde kesilmiş kabın dibine ve aynı şekilde doğranmış dolmalık bibere koyun. Daha sonra, rendelenmiş peynirin yanı sıra kesilebilen veya rendelenebilen haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine koymanız gerekir. Her şeyi iyice karıştırın. Son katman salamura soğandır. Sonuç olarak, salata sosu ile süslenir. Her şey güzel bir salata kasesine veya dekoratif bardaklara dizilir.

Salata "İştah açıcı"

İkinci olarak jambondan ne pişirilebileceğiyle ilgileniyorsanız, böyle bir salata idealdir. Lezzetinizi gerçekten tatmin edici ve iştah açıcı kılmak için, hazırlamak için doğru ürünleri seçmeniz yeterli, örneğin peynir, yumurta, jambon, salatalık karıştırın, her şeyi mayonez ile baharatlayın.

Gerekli Malzemeler

Yakın gelecek için planlanmış bir tatil olmasa bile, bazen ailenizi sıra dışı lezzetli yemeklerle memnun etmeniz gerekir. Bunu yapmak için aşağıdaki yiyeceğe ihtiyacınız olacak:

• 200 gram seçtiğiniz jambon;
• 100 gram sert peynir;
• 2 tavuk yumurtası;
• 1 orta boy taze salatalık;
• yarım pırasa;
• seçtiğiniz sos;
• taze yeşillikler;
• tatmak için baharat.

Salata pişirme süreci

Konserve jambondan ne hazırlanabileceğini bilmiyorsanız, lütfen unutmayın.bu yemek için kullanın.

Gerekli tüm malzemeleri keserek başlayın. İlk önce jambonu dilimler halinde doğrayın (konserve kullanmıyorsanız), ardından ince şeritler halinde kesmelisiniz. Ardından, taze salatalık soğuk su altında yıkanmalı, silinmeli ve ayrıca ince şeritler halinde kesilmeye çalışılmalıdır. Ardından, sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya küpler halinde kesin. Haşlanmış tavuk yumurtalarını da kabuklarından soyun, şeritler halinde kesin. Pırasayı yarım halkalar halinde kesin. Şimdi hazırlanan tüm yiyecekleri bir kaseye koyun, tadına taze otlar, baharatlar ekleyin. Salatayı sosla süsleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Salata "Maymun"

Bir de kavanozdaki jambondan neler yapılabileceğini düşünelim. Konserve bir üründen bu lezzetli ve çok orijinal salatayı yapabilirsiniz. Puf atıştırmalıkları, şenlik masasında uzun zamandır gurur duymaktadır. Çok doyurucu bir yemek olduğu ortaya çıkıyor. Birçok gurme, iyi seçilmiş bir lezzet kombinasyonu ve güzel bir manzara için onu sevdi.

Hangi ürünlere ihtiyacınız var?

Puf salatalarına, özellikle porsiyonlu olanlara pasta salatası denir. Sonuçta, her katmanı göreceksiniz. Kural olarak, bu salatalar güzel ve çekici görünüyor. Ve Maymun bir istisna değildir. Hazırlamak için bazı ürünler satın almanız gerekecek:

• 200 gram jambon (konserve alabilirsiniz);
• 2 turşu;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 100 gram sert peynir;
• 100 gram dilediğiniz sos.

Pişirme işlemi

Doğranmış konserve kullanmadığınız sürece jambon küpler halinde kesilmelidir. Daha sonra düz bir tabağa konulmalı ve bir maymun kafası şekli oluşturulmalıdır. Bir rende üzerinde, salatalık turşusu rendelemeniz gerekir. Jambonlu ilk katmana koyun. Haşlanmış yumurtaları rendeleyin. Salatalık tabakasını yoğurt veya mayonez ile yağlayın. Doğranmış yumurtaları sosun üzerine koyun. Her şeyi eşit olarak dağıtın. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurta tabakası mayonez veya yoğurtla bulaşır, üstüne peynir tabakası serilir. Sonuç olarak, maymunun ağzının ana hatları zeytinlerden oluşturulmalıdır. Lezzetli salata hazır! Servis edilebilir.

Pide ruloları

Jambonlu krep pişirmeye vaktiniz yoksa lezzetli pideler yapabilirsiniz. Çok az ev hanımı bu tarifi biliyor. Ancak meze her zaman evin damak zevkine göredir. Bu tarif, yakın zamanda geleneksel mutfağa geldi, ancak Rus masasında çok hızlı bir şekilde talep gördü. Bu kızarmış rulolar tek kelimeyle lezzetli! Gelelim lezzetli jambonlu atıştırmalık tarifine.

Rulo yapmak için gerekli ürünler

Gördüğünüz gibi jambon peynirle mükemmel uyum sağlar. Bu nedenle bu tarifte ana malzeme olarak bu ürünler kullanılacaktır. Rulolar için başka neye ihtiyacınız var? Bunlar şunları içermelidir:

• birkaç ince pide;
• 300 gram jambonsenin zevkin;
• 200 gram sert peynir;
• tadına bakmak için bir demet ot, maydanoz kullanmak en iyisidir;
• 1 tavuk yumurtası.

Jambonlu pide nasıl yapılır?

Geleneksel olarak, bu kızarmış pide ruloları, bol miktarda tereyağı eklenmiş yumurta dolgusunda pişirilir. Dolguya gelince, zevkinize göre değişebilir. Sizinle en yaygın tarifi ele alacağız. İnce bir klasik pide ekmeği almanız, yaklaşık 5-8 santimetre genişliğinde şeritler halinde kesmeniz gerekir. Sert peynir de ince şeritler halinde doğranmalıdır. Kore havuçları için rendeleyebilirsiniz.

O zaman jambonu daireler halinde kesmeniz gerekiyor, sonra bu boşluklar yarıya bölünüyor. Bundan sonra, doğranmış pide ekmeğinin her yerine ezilmiş malzemeler yerleştirilmelidir. Ve sonra ruloyu yuvarlamalısın. Şimdi bir yumurta dolgusu yapmanız gerekiyor. Hazırlamak için bir tavuk yumurtasını çırpmanız ve ince kıyılmış maydanoz eklemeniz gerekir (kıvırcık maydanozla daha lezzetli olur). Elde edilen ruloları bitmiş dolguya batırın ve tereyağında kırmızı bir renk oluşana kadar kızartın. Lezzetli bir atıştırmalık hazır. Rulolar en iyi sıcak servis edilir. Birçoğu onları kahv altıda yapmayı tercih eder.

Sonuç

Gördüğünüz gibi, çeşitli mezeler ve jambonlu salatalar hazırlamak için birçok lezzetli ve oldukça basit tarif var. Sadece şenlikli masayı dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda günlük menüye de mükemmel şekilde uyarlar. Yemek pişirmek için farklı çeşitler kullanabilirsiniz.jambon. Her şey sadece zevk tercihlerinize bağlı olacaktır. Denemekten, yeni lezzetli yemekler yapmaktan, sevdiklerinizi ve misafirlerinizi memnun etmekten korkmayın!