Manda sütünün faydası nedir? İçeceğin kalori içeriği ve besin değeri
Manda sütünün faydası nedir? İçeceğin kalori içeriği ve besin değeri
Anonim

Manda sütü, alışılmadık derecede hassas bir tada sahip, çok besleyici ve yüksek kalorili bir içecektir. Bu hayvanlar güçlü bir bağışıklığa sahiptir ve parazitik ve bulaşıcı hastalıklarla enfekte değildir. Bu makaleyi okuduktan sonra manda sütünün faydalarını öğreneceksiniz.

manda sütü
manda sütü

Ürün açıklaması

Bu içecek, hoş kremsi bir tada sahip beyaz viskoz bir sıvıdır. İlginç bir şekilde, pratik olarak kokusuzdur. Gürcistan, Dağıstan, Azerbaycan, Ermenistan, Endonezya, Mısır ve Hindistan'ın ulusal mutfaklarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Manda sütü farklı şekillerde tüketilebilir. Genellikle bağımsız bir ürün olarak veya kakao veya kahveye sağlıklı bir katkı olarak kullanılır. Ve ondan elde edilen fermente süt ürünleri yüksek kalite ve mükemmel tat özelliklerine sahiptir.

manda sütü açıklaması
manda sütü açıklaması

Manda sütü hangi vitamin ve mineralleri içerir?

Bu içecek, tüm besinlerin hızlı emilimine katkıda bulunan mükemmel bir yağ ve protein kaynağı olarak kabul edilir. Çok miktarda içerirglisin ve melatonin.

Ayrıca 100 gramında 106 kalori olan manda sütü iyi bir A, B, C, E ve PP vitamini kaynağı olarak kabul edilir. Ayrıca yüksek konsantrasyonda flor, çinko, molibden, sodyum, iyot, demir ve kalsiyum içerir. Bu arada, ikincisinin içeriği açısından, bu içecek inek sütünün önemli ölçüde önündedir.

manda sütü faydaları
manda sütü faydaları

Bu ürünün faydası nedir?

Solunum sistemi ile ilişkili birçok hastalığın tedavisinde bu ürün vazgeçilmezdir. Doktorlar genellikle zatürree veya bronşitten muzdarip kişilerin manda sütü içmelerini önerir. Bu içeceğin faydaları eski zamanlardan beri bilinmektedir. Hindistan ve Mısır sakinlerinin buna “uzun ömürlü bir içecek” demeleri boşuna değil. Artan yağ içeriğine sahip olmasına rağmen, hepsi insan vücudu tarafından kolayca emilir.

Düzenli manda sütü tüketiminin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğu, uykusuzluğun üstesinden gelmeye yardımcı olduğu ve merkezi sinir sisteminin aktivitesini normalleştirdiği bilinmektedir. Yüksek demir içeriği nedeniyle, bu içecek düşük hemoglobinli kişiler için endikedir. Kardiyovasküler hastalıkları ve tiroid bezi ile ilgili sorunları tespit edilen hastaların da diyetlerine dahil edilmesi önerilir.

Bazı raporlara göre düzenli kullanımı hipertansiyon, egzama, sedef hastalığı ve irritabl bağırsak sendromunu tedavi edebilir. Viral ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı vücudun direncini arttırması gereken kişilere de besin değeri oldukça yüksek olan manda sütü gösterilmektedir. Evet, yüzürünün gramı %0.8 mineral, %3.8 protein, %4.8 laktoz ve %7.7 yağ içerir.

manda sütü kalori
manda sütü kalori

Bu içeceği içmenin herhangi bir kontrendikasyonu var mı?

Diğer gıda ürünlerine benzer şekilde, manda sütü bileşenlerine karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olanlar tarafından içilmemelidir. Dikkatle, aşırı kilolu kişiler tarafından tedavi edilmelidir. Ayrıca yağlı manda sütü sıklıkla hazımsızlığa neden olur. Bu nedenle küçük çocuklara ve sindirim sorunları olanlara önerilmez.

manda sütü besin değeri
manda sütü besin değeri

Manda sütü nerede satılır?

Rusya Federasyonu topraklarında, bu hayvanlar pratik olarak yetiştirilmez. Sadece Kafkasya'da bulunabilirler. Bu nedenle, yalnızca Gürcistan, Ermenistan ve diğer birkaç eski Sovyet cumhuriyetini sık sık ziyaret edenler bu inanılmaz lezzetli ve sağlıklı içeceği deneyebilecekler.

Ancak, manda yetiştirilen alanların dışında satın alınabilir. Mağazalarımızda kuru ve sterilize olarak satılmaktadır. Yapılan çalışmaların sonuçları, tozdan restore edilen manda sütünün faydalı özelliklerini kaybetmediği sonucuna varmamızı sağlıyor.

Süt tozu seyreltilirken ılık su kullanılmalıdır. Sürekli karıştırmayı unutmadan parçalara dökülmelidir. Sulandırılmış içeceğin biraz demlenmesine izin verilmelidir. Sonuç olarak, oldukça viskoz, kalın bir kıvam almalısınız.beyaz süt. Açık krem ve sarımsı rengin varlığı, besleme stoğunun düşük kalitesini gösterir. Toz ve sterilize süt sadece içilebilir değil, çeşitli yemeklere de eklenebilir.

Manda sütüyle otantik Hint kheeri nasıl yapılır?

Hint tatlı pirinci bayram yemeği olarak kabul edilir. Bu tatlının havadar ve hassas tadı, herhangi bir ciddi yemeğin mükemmel bir sonudur. Manda sütü ve önceden haşlanmış pirinç temelinde hazırlanır. Tatlılığı seyreltmek için tabağa hindistan cevizi eklenir. Otantik Hint kheeri yapmak için bir bardak pirinç, iki bardak manda sütü, ½ bardak şeker, kakule ve tatlı badem gerekir.

Önceden yıkanmış ve kurutulmuş pirinç, paketin üzerindeki talimatlara göre kaynatılır. Yukarıdaki miktarda manda sütü bitmiş yulaf lapasına dökülür. Şeker ve birkaç kakule tohumu da oraya gönderilir. Yulaf lapası kaynatılmalı ve tava içeriğini periyodik olarak karıştırmayı unutmadan on dakika pişirilmelidir. Hint kheeri soğuk servis edilmelidir. Bu nedenle yemeğin tamamen soğumasını bekledikten sonra buzdolabına kaldırıyoruz. Bu hafif tatlı için süs olarak önceden kıyılmış badem kullanılması tavsiye edilir. Pirinç lapası tadını daha etkileyici hale getirmek için portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Önerilen: