Tarif: lezzetli tavuk göğsü (fırında, ızgarada pişirin)

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tavuktan çok sayıda lezzetli ve çeşitli yemek pişirebilirsiniz. Bu kümes hayvanının en hassas kısmı tavuk göğsüdür. Sebze, peynir, mantar, sos, marine vb. ile pişirebilirsiniz. Pişirme işlemi fazla zaman almayacaktır. Ana şey, sonunda güzel kokulu bir yemek elde edeceksin.

Mantarlı fırında tavuk göğsü

Ana malzemeler:

• mantar;
• iki yumurta;
• tereyağı;
• tavuk suyu;
• tuz;
• tavuk göğsü;
• ekmek kırıntıları;
• baharatlar.

Pişirme teknolojisi

Tavuk göğsünü yıkayın. Yumurtaları çırpın. Tavuğu bunlara batırın ve ekmek kırıntılarına bulayın. Bir fırın tepsisi alın. Mantarları kesin. Forma koyun. Ardından tavuk göğsünü üzerlerine koyun ve suyu üzerlerine dökün. Ama önce, bir kızartma tavası alın ve orta ateşte koyun. Tereyağını eritin. Filetoların her iki tarafını da biraz kızartın. Böylece tavuklarımız hazır.göğüs. Şimdi yaklaşık otuz dakika boyunca fırında 350 derecede pişirin. Yemeğin pişip pişmediği aşağıdaki gibi kontrol edilebilir. Filetoyu çatalla delerken, berrak meyve suyu göze çarpmalıdır.

Sırada, "Sulu Tavuk Göğsü" adlı bir tarifi dikkatinize sunuyoruz. En iyi sebze ile pişirin. Çanak kokulu ve hafif olmalı.

Tarif: sebzeli tavuk fileto

Ana malzemeler:

• iki havuç;
• soya sosu;
• kaju fıstığı;
• yeşil soğan;
• tuz;
• tavuk filetosu;
• biber;
• balzamik sirke;
• şeker;
• bitkisel yağ;
• kabak.

Pişirme teknolojisi

Tavuk yıkayın. Kuru. Bir bıçakla sekiz santimetre uzunluğunda ve üç santimetre genişliğinde dilimler kesin. Bitkisel yağ ile bir kızartma tavası ısıtın. Doğranmış filetoyu altın kahverengi olana kadar kızartın. Ardından sebzeleri yıkayın. Havuç, kırmızı biber ve kabakları soyup doğrayın. Yeşil soğanı kesin. Sebzeleri yaklaşık beş dakika soteleyin. Sürekli karıştırın. Ateşi az altın. Sebzelere göğüs ve soğan ekleyin. Karıştırın ve daha fazla kızartın. Sosu hazırlayın. Balzamik sirke, soya sosu ve şekeri karıştırın. Derin bir şekil alın, tavuk fileto ve sebzeleri koyun. Üzerine sosu dökün ve otuz dakika fırında pişirin. Pişirirken kaju fıstıklarını bir tavada kavurun. Süre dolduktan sonra tabağı çıkarın vetablo. Her şeyi bir tabağa koyun, sosu dökün ve fındık serpin. İşte sebzeler ve tavuk göğsü.

Sadece fırında değil ızgarada da pişirebilirsiniz. Bu yüzden alışılmadık bir yemek hazırlıyoruz.

Tavuk Kebabı

Ana malzemeler:

• salatalık;
• tavuk göğsü;
• bitkisel yağ;
• yoğurt;
• tuz;
• sarımsak (bir karanfil);
• köri tozu;
• nane;
• kişniş;
• biber.

Pişirme teknolojisi

Tavuk göğsü (kemiksiz ve derisiz), yıkayın ve kurulayın. Küpler halinde kesin. Marinayı hazırlayın. Sarımsak, nane ve kişnişi ince ince doğrayın. Bir kapta karıştırın, baharatları ekleyin ve tavuk filetoyu koyun. Marine etmek için bir saat bekletin. İnce şiş veya tahta çubuklar alıp üzerlerine tavuk parçalarını dizin. Izgara ızgarasına yerleştirin. On beş dakika kızartın. Yemeğin daha sulu olması için düzenli olarak marine edip çevirmeyi unutmayın. Tavuk pişerken sosu hazırlayın. Yeşil bir salatalık alın. Yıkayın ve iyice ovalayın. Tuz ve yirmi dakika bekletin. Ardından yoğurt ve toz biberi ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Yemek pişince bir tabak alın, kebabı koyun ve sosu üzerine dökün.

Çeşitli yemek tarifleri okudunuz ve artık tavuk göğsünü nerede ve nasıl lezzetli bir şekilde pişireceğiniz konusunda hiçbir soru kalmayacak. En sevdiğiniz seçeneği seçin ve bu lezzetli ve basit yemeği pişirin. Afiyet olsun!