Fırında pastırmalı tavuk göğsü: lezzetli tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçok insan tavuk etini sever. Karkasın hem meme hem de diğer, daha az diyet parçaları kullanılır. Ancak, genellikle olağan tarifler sıkıcı hale gelir. Ardından orijinal çözümler devreye giriyor. Fırında domuz pastırmalı tavuk göğsü, diyet etleri herkesin memnun kalacağı bir şekilde pişirmenin harika bir yoludur. Dikkat çekici bir şekilde, bu kadar farklı malzemeleri bir araya getiren birkaç tarif var.

Lezzetli ve basit yemek

Fırında pastırmalı tavuk göğsü tarifi için aşağıdaki ürünleri almanız gerekiyor:

• 100 gram domuz pastırması;
• 350 gram tavuk fileto;
• 1, 5 çay kaşığı tuz;
• üç diş sarımsak;
• kuş için biraz baharat;
• beş yemek kaşığı ekşi krema, ne kadar yağlı olursa o kadar iyi.

Önce sarımsağı soyup ince ince doğramalısın. Ekşi krema ile karıştırın, biraz tuz ekleyin.

Tavuk filetosu birkaç parçaya uzunlamasına kesilir. Her dilim çırpılır. İkiden serpinbaharatlar ve tuz ile yan. Ekşi krema sosuyla bir tarafı yağlayın. Filetoyu iç dolgu ile katlayın, bir zarf yapın. Pastırma dilimleri ile çapraz olarak sarılır. Folyo kaplı bir formun üzerine koyun.

Fırında domuz pastırmalı tavuk göğsü pişirme. 180 dereceye kadar ısıtın. Yemeği kırk dakika pişirin.

Beyaz peynirli lezzetli tarif

Bu tarif şu malzemeleri kullanır:

• iki orta göğüs;
• bir domates;
• 100 gram peynir;
• üç diş sarımsak;
• 12 dilim domuz pastırması;
• favori baharatlar.

Fırında domuz pastırmalı tavuk göğsü nasıl pişirilir? Başlamak için, göğüs birkaç parçaya bölünür, her biri dövülür. Peynir, tavuk dilimlerinin sayısına göre çubuklar halinde kesilir. Domates şeritler halinde kesilir.

Sarımsak soyulur, presten geçirilir. Tuz, baharatlarla birleştirin, birkaç damla su ekleyin. Göğsü bir kütle ile yağlayın ve parçaları marine etmek için otuz dakika bekletin.

Ardından ortasına peynir ve domatesleri koyun. Parçaları rulo haline getirin. Pastırma dilimleri ile bağlayın. Bir fırın tepsisine koyun. Fırında otuz dakika pişirin. Pastırmalı tavuk göğsü en iyi 180 derecede pişirilir.

Sert peynir tarifi

Böyle bir yemek hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• iki göğüs;
• üç dilim pastırma;
• bir çift diş sarımsak;
• 200 gram peynir;
• yemek kaşığı mayonez;
• tatmak için baharat.

Göğüs kesilirşeritler, dövün. Peynir ve soyulmuş sarımsak ovulur, karıştırılır. Mayonez ve baharatları istediğiniz gibi ekleyin. Dolguyu göğsün şeritlerine koyun, rulo haline getirin. Her dilimi pastırma ile sarın. Bu süreçte dönmemeleri için kürdan ile sabitlenirler. 200 derecede 1 saat fırında pişirilir.

Soslu göğüs

Memenin bu kadar hassas bir versiyonunun tadını çıkarmak için aşağıdaki ürünleri almalısınız:

• dört göğüs;
• çok pastırma dilimi;
• 50 gram beyaz mantar;
• 50 gram sert peynir;
• 30 gram tereyağı.
• 300 ml krema;
• yarım çay kaşığı tuz;
• biraz hindistan cevizi;
• üç yemek kaşığı bitkisel yağ;
• çeyrek çay kaşığı kuru maydanoz, de Provence otları, öğütülmüş karabiber.

Her türlü tahıl gevreğinin garnitürü olan makarna bu yemek için mükemmeldir.

Fırında domuz pastırmalı tavuk göğsü: fotoğraflı tarif

Göğüsler yıkanır, kağıt havluyla kurutulur. Cep yapmak için yandan kesin. Otlar karıştırılır, onlarla birlikte göğüslerin içinde yağlanır. Bir dilim domuz pastırması koyun, biraz peynir serpin. Göğüs, yirmi dakika boyunca 190 derecelik bir sıcaklıkta fırına gönderilir.

Sos hazırlanıyor. Bunu yapmak için mantarlar dilimler halinde kesilir, tereyağında kızartılır. Kremayı dökün, tuz ve hindistan cevizi ekleyin. Her şeyi on dakika kaynatın.

Göğüsler fırından çıkarılır,üzerlerine sosu dökün. Rendelenmiş peynirin geri kalanıyla serpin. Yirmi dakika daha fırına gönderildi. Bu yemek çok lezzetli.

Lezzetli tavuk göğsü kolaydır. Bu tariflerde de yer alan pastırma, onu sulu ve lezzetli tutar.