Marshmallow: kompozisyon ve faydalar. Beyaz hatmi (1 adet) kalori içeriği nedir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Zephyr çocukluktan beri en sevilen lezzettir. Ama sağlığımız için iyi mi? Beyaz hatmi (1 adet) kalori içeriği nedir? Bu sorular uzun zamandır birçok tatlı dişi endişelendiriyor.

Bu inceliğin vücudun canlılığını koruyabildiği ve pozitif enerji ile şarj edebildiği ortaya çıktı. Ek olarak, beslenme uzmanları onları diyet menüsüne dahil etmenizi önerir.

Marshmallow nedir? Tatlı çeşitleri

Bu incelik çok lezzetli ve son derece sağlıklı. İlginçtir ki hatmi diş çürümesine ve çürüklere katkıda bulunmaz, çocuklara verilmesine ve diyetetikte kullanılmasına izin verilir.

Rusya, bu harika lezzetin doğduğu yerdir. Elma püresi ve şekere dayalı bir çeşit lokum ilk kez burada üretildi. Ancak zaman geçti ve hatmi üretim süreci biraz değişti: ona proteinler ve diğer malzemeleri eklemeye başladılar.

Fransız şekerlemeciler Rus hatmi ile biraz deney yaptılar ve yeni bir mutfak şaheseri sundular - "hafif kahv altı" anlamına gelen havadar bir incelikli hatmi.

Bu tatlının birçok çeşidi var. Kullanılan hammaddelere bağlıdırYukarıdaki incelik üretimi. Armut, çikolata, ahududu, vişne, limon, elma ve kremalı lokumlar bilinmektedir. Ayrıca bu incelik endüstriyel veya ev yapımı olabilir.

Marshmallow: kalori, bileşim ve faydaları

Bu lezzet meyve püresi, yumurta akı, toz şeker ve kıvam arttırıcılar bazında hazırlanır. İkincisi olarak, şu üç jelleştirici ajandan biri kullanılır: pektin, jelatin ve agar. Marshmallow'un faydalı özellikleri, üretimde ne tür koyulaştırıcı kullanıldığına bağlıdır. Bu durumda 1 parça marshmallow kaç kalori olacak? Bu gösterge değişmez. Marshmallow'un kalori içeriği, malzemelerin değişmesinden değişmez.

Beslenme uzmanları, şekerlemelerin insan vücudu için son derece faydalı olduğuna dikkat çekiyor. Değeri nedir?

Marshmallow'un bir parçası olan agar ve pektinin birçok faydalı özelliği olduğu ortaya çıktı. Örneğin pektin şeker pancarı, elma veya karpuzdan üretilir. Çeşitli toksinleri ve ağır metalleri vücuttan iyi bir şekilde uzaklaştırır. Bu nedenle, ekolojik olarak tehlikeli bölgelerde yaşayan veya sıklıkla radyasyona maruz kalan kişiler için hatmi önerilir.

Ayrıca pektin, anti-ülser ve antiviral etkilere sahiptir ve hatta kan kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir. İkinci özelliği sayesinde marshmallow'un diyetle beslenmeye özen gösterilirken tüketilmesi tavsiye edilir.

Agar yosunlardan yapılır. Yüksek içeriği ile karakterizedir.kalsiyum, demir ve iyot.

Jelatin hayvan kemiklerinden yapılır. Bu nedenle kas-iskelet sistemi ile ilgili problemlerde (kemik çatlakları, kırıklar) kullanılması tavsiye edilir.

Yukarıdaki inceliğin bileşiminde yağ ve vitamin yoktur. İkincisi, yüksek sıcaklıkların etkisi altında teknolojik süreç sırasında yok edilir.

Marshmallow ayrıca glikoz içerir. Başlıca özelliği beyin fonksiyonlarını iyileştirmektir. Bu nedenle, yoğun zihinsel strese maruz kalan kişiler ve çocuklar için marshmallow önerilir. Uzmanlar bu lezzeti 16.00'dan sonra yemenizi tavsiye ediyor, çünkü bu saatte kan şekeri seviyesi düşer ve bunun sonucunda kişinin zihinsel performansı düşer.

100 gr. jelatin üzerinde yapılan yukarıdaki ürün yaklaşık 321-324 kcal içerir. Beyaz şekerlemelerin kalori içeriği nedir? 1 BİLGİSAYAR. Bu tatlı yaklaşık 33 gram ağırlığındadır. Yani, 100 gr. Ürün üç parçadan oluşmaktadır. 321-324 kaloriyi 3'e bölün. Beyaz marshmallow'un (1 adet) kalori içeriğinin yaklaşık 107 veya 108 kcal olduğu ortaya çıktı. Bu rakamlar jelatin koyulaştırıcı ile yapılan bir muamele içindir.

Çikolatadaki beyaz hatmi ve hatminin kalori içeriği: karşılaştırma

Yukarıdaki ikramların kalori içeriği önemli ölçüde değişir. Bileşimine bağlı olarak marshmallow'un kalori içeriği aşağıdaki gibi olabilir:

• 100 gr. Beyaz çikolata ile doldurulmuş bu tatlı, 500'den fazla kalori içerir;
• 100 gr. güzelliklerbitter çikolata sosu - 396 kcal içerir.

Yani çikolatadaki bu tatlının 1 parçasında uzmanlar yaklaşık 132 kcal buldu. Agarda üretilen beyaz hatmi (1 adet) kalori içeriği 100 gr olduğu için sadece 100 kcal'dir. Bu ürün 300 kcal içerir.

Diyet ve şekerleme

Bu incelik diyet yemekleri için harikadır. Kek ve hamur işlerinin yerini almak için çok uygundurlar.

Diyetlerde şekerleme kullanmanın faydaları:

• bileşiminde yağ eksikliği;
• kandaki kolesterol miktarını az altır;
• vücudu ek enerji ile şarj eder ve canlılığını korur;
• zihinsel performansı destekler.

Ayrıca, yukarıdaki tatlılık oldukça lezzetlidir ve bu göstergedeki diğer lezzetlerden hiçbir şekilde aşağı değildir.

Sadece marshmallow tüketimi ile aşırıya kaçmanıza gerek yok. Diyet yaparken günde en fazla iki parça şekere izin verilir.

Zararlı hatmi

Aşırı miktardaki bu incelik insan vücudunu olumsuz etkiler:

• Yüksek şeker içeriği nedeniyle, şekerlemeler obeziteye katkıda bulunabilir;
• Yapay renkler gibi kimyasallar içerdiğinden renkli ikramlar satın almanız önerilmez;
• Hindistan cevizi veya çikolata soslu şekerleme çocuklarda alerjiye neden olabilir, ayrıca yüksek kalori içeriğine sahiptir.

Marshmallow kullanımına kontrendikasyonlar

Yukarıdaki tatlılık, bu hastalıklara sahip kişiler tarafından kullanım için endike değildir:

• diyabet diyabet;
• alerji;
• kalp ve sistemi ile ilgili sorunlar (yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle);
• obezite.

Vücuda maksimum fayda sağlamak için sarı veya beyaz şekerlemeler idealdir, çünkü içine hiçbir zararlı gıda boyası eklenmez.

Marshmallow'un kalori içeriği, bileşimine bağlıdır. Agar koyulaştırıcı bazında yapılan incelik, en düşük kalori içeriğine sahiptir - 1 parçada sadece 100 kcal. Bitter çikolata sırındaki tatlılık biraz daha yüksek kalori içeriğine sahiptir - 1 parça başına 132 kcal. Ek dolgulu diğer tüm marshmallow türleri yüksek kalorilidir ve insan vücudu için tamamen sağlıklı değildir.