Bademli ev yapımı Snickers - dünyaca ünlü bir tatlı tarifi

Bademli ev yapımı Snickers - dünyaca ünlü bir tatlı tarifi
Bademli ev yapımı Snickers - dünyaca ünlü bir tatlı tarifi
Anonim

Snickers'ın, Chicago'lu şekerlemeci F. Mars tarafından tasarlanan ve ona sevgili atının adını veren çikolatanın doğumunun üzerinden 90 yıldan fazla zaman geçti. Bugün, Mars Incorporated fabrikası tek bir üretim hattında dakikada 560 şeker üretmektedir. Amerikalılar tarafından, onların arkasında ve gezegendeki diğer insanlar tarafından, içi dolgulu bu çikolatayı bu kadar çok seven nedir? İşin sırrı basit: Bu barda çocukların sevdiği her şey var (pamuk şeker hariç). Çikolata kabuğu nuga, fındık, karamel gizler. Bar, "Yavaşlamayın, snickers!" reklamının kanıtladığı gibi, açlığı harika bir şekilde tatmin ediyor.

Snickers çikolata
Snickers çikolata

Doğu'dan Yeni

Son zamanlarda, "Mars" şirketi bademli yeni bir "Snickers" geliştirdi. Orijinal içerikler hiçbir yere gitmedi. Sütlü çikolata, kokulu karamel ve viskoz nuga, uyumlu bir ektir.çıtır fındık. Ama daha önce fındık ana karakterdi, şimdi badem. Geleneksel doğu tatlılarında sıklıkla bulunduğundan, yeni barın reklamı Binbir Gece Masalları'nın sayfalarından alınmış gibi görünüyor. Çekici beyaz ambalajlı yeni ürünler, ABD'de ve yurtdışında şimdiden popülerlik kazandı.

Badem Snickers Ev Yapımı

Snickers çubuğu
Snickers çubuğu

Bar, çocuklar tarafından çok sevilir ama sadece içinde rakamlar olan her türlü anlaşılmaz "E" harfinin bulunması ebeveynlerin kafasını çok karıştırır. Ev yapımı Snickers aromalı çikolatalı kek yaparak belirli bir uzlaşma sağlanabilir. Belki 100 gram ürün için aynı 510 kcal orada kalacaktır, ancak kesinlikle emülgatör ve stabilizatör olmayacaktır. Ve pasta bir Snickers bardan daha az lezzetli olmayacak.

Temel

bademli snickers
bademli snickers

Beş yumurtanın beyazını alıp 180 gr şekerle mikserde çırpmaya başlıyoruz. 100 gr doğal çikolatayı tatsız bir su banyosunda ısıtıyoruz, üzerine bir kaşık krema ekliyoruz. Sarıları ayrı ayrı çırpın. 180-200 gr una bir paket "Kurabiye Tozu" ekleyin. Proteinleri, yumurta sarısını, çikolatayı bir mikser kabında birleştiriyoruz. Dövmeye devam ederek, unu birkaç aşamada tanıtıyoruz. Formu (tercihen çıkarılabilir) parşömenle kaplıyoruz, hamuru oraya döküyoruz. 180 C sıcaklıkta yaklaşık yarım saat boyunca Bademli ev yapımı Snickers için kek pişiriyoruz. Dikkat: İlk 20-25 dakika fırına bakmayın ve kapıyı açmayın! Soğutulmuş keki ikiye bölün, güçlü demlenmiş bir içecekle ıslatınNesquik ve karamel özü. Alternatif olarak, çikolatayı üç yemek kaşığı kakao tozu ile değiştirebilirsiniz. Ama sonra hamurun içine bir bardak ekşi krema koyun ve daha fazla un (300 g) ekleyin.

Kremler

İlk krema için 200 gr tereyağını bir kutu kaynamış yoğunlaştırılmış sütle çırpın. Bu kütleyi 150-200 gr öğütülmüş kavrulmuş badem ile birleştiriyoruz. Bu kremayı keklerden birinin üzerine sürüyoruz. 10 dakika buzlukta bekletiyoruz. İkinci kremayı bu şekilde yapıyoruz. Ağır kremayı iki yemek kaşığı şekerle çırpın. Kremayı ikinci kekin üzerine yaydık, sertleşmesi için buzdolabında zehirledik. Sonra her iki hamur parçasını birleştiriyoruz ve yoğunlaştırılmış süt kremanın üzerine uzanmalı. Neredeyse hazır kırık "Bademli Snickers" ı bir gecede buzdolabına koyduk. Sabah, pudra şekeri ile karıştırılmış kakao tozu serpin. Özel bir tatlı diş için tatlıyı çikolata sosuyla kaplayabilirsiniz.

Önerilen: