Waffle makinesinde çıtır rulolar: tatlı bir tatlı tarifi

Waffle makinesinde çıtır rulolar: tatlı bir tatlı tarifi
Waffle makinesinde çıtır rulolar: tatlı bir tatlı tarifi
Anonim

Tarifi hemen aşağıda verilen waffle makinesindeki tüpler o kadar tatlı ve çıtır ki, ne yetişkinler ne de çocuklar onları reddedemez. Böyle bir tatlının sadece sıradan içi boş tüpler şeklinde değil, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve fındıkla doldurulmuş bir koni şeklinde yapılabileceğini belirtmekte fayda var.

waffle demir tarifindeki tübüller
waffle demir tarifindeki tübüller

Waffle makinesinde tatlı tüpler: lezzetli bir tatlı tarifi

Hamur için gerekli malzemeler:

  • taze kremalı margarin - 210 g;
  • buğday unu - 2 dolu bardak;
  • büyük tavuk yumurtası - 4 adet;
  • şeker kumu - tam yönlü cam;
  • ayçiçek yağı - biraz (waffle makinesini yağlamak için).

Hamur yapma süreci

Tarifi son derece basit olan waffle makinesinde rulolar, taze margarin kullanılması tavsiye edilir. Ancak evde böyle bir ürün yoksa tereyağı kullanılarak tatlı hazırlanabilir. Gereklidirküçük parçalar halinde kesin, emaye bir kaba koyun ve ardından yemeklik yağın tamamen eriyip yanmaması için hafifçe ısıtın.

Erimiş margarin kenara soğurken sıra diğer malzemeleri işlemeye gelir. Bunu yapmak için, tavuk yumurtalarını bir kaseye kırmanız, bir çatalla çırpmanız ve ardından şeker ekleyip, dökme ürünün erimesi için tekrar iyice karıştırmanız gerekir.

waffle demirinde gofret ruloları
waffle demirinde gofret ruloları

Waffle makinesi tarifinin kabartma tozu kullanımını gerektirmediğini de hatırlamakta fayda var. Sonuçta hamura eklerseniz tatlı çok heybetli olur ve bizim de incecik ve çıtır kurabiyeler elde etmemiz gerekiyor.

Böylece hazırlanan iki kütlenin bir araya getirilmesi, iyice karıştırılması ve üzerlerine buğday unu ilave edilmesi gerekir. Tabanın kıvamı kalın ekşi krema şeklinde olmalıdır.

Isıl işlem

waffle demirindeki tüpler için tarif
waffle demirindeki tüpler için tarif

Tanımlanan tüm pişirme kurallarına uyarak, waffle makinesinde kesinlikle çıtır çıtır ve lezzetli tüpler elde edeceksiniz. Herkes böyle bir tatlı tarifini bilir, ancak herkesin pişirme için özel bir cihazı yoktur. Bunu yapmak için, içine hamur serilmesi gereken çift yapraklı bir cihaz şeklinde bir mutfak aleti satın almanız gerekir. Böyle bir cihazınız varsa, iyice yıkanmalı, kırmızıya ısıtılmalı ve bitkisel yağ ile kaplanmalıdır. Bundan sonra, alt kanat üzerine 1 büyük kaşık taban koymanız ve ardından sıkıca bastırmanız vebirlikte verilen gaz sobasını hemen takın. Gofretlerin hazır olup olmadığı renge göre belirlenmelidir: ürünün her iki tarafı da kızarırsa, masaya (çatal kullanarak) yerleştirilmeli ve hızlı bir şekilde bir tüpe (veya koniye) sarılmalıdır. Bu prosedürü biraz geciktirir ve geç kalırsanız, çerezler kesme tahtasına atıldıkları konumda donacaktır.

Nasıl düzgün servis yapılır

Gofret makinesinde yapılan hazır gofret ruloları, misafirlere sıcak kahve, çay veya kakao ile birlikte sunulmalıdır. Bu tatlıyla birlikte reçel, bal ve diğer tatlıları da servis edebilirsiniz.

Faydalı tavsiye

Sevdiklerinizi daha orijinal bir tatlıyla memnun etmek için sıcak waffle bir külahın içine sarılmalı ve içine kaynamış yoğunlaştırılmış süt ve kavrulmuş fıstık karıştırılmalıdır.

Önerilen: