Yeni salatalar: ilginç tarifler. Orijinal doğum günü salataları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bayramlar ve bayramlar hayatımızın ayrılmaz bir parçasıdır. Şu anda, akrabalar ve yakın insanlar ortak masada toplanıyor, arkadaşlar ve arkadaşlar geliyor, masada atıştırmalıklar, kesimler, sıcak yemekler ve tabii ki salatalar var, ilginç, lezzetli, besleyici ve sıradışı. Herkes yemek yerken ve eğlenirken güzelce hazırlanmış bir sofra görmek çok güzel. Başarılı bir ziyafetin bir diğer önemli bileşeni de hazırlık kolaylığıdır. Niye ya? Evet, çünkü yorgun bir hostesin tatil sırasında iyi bir ruh hali içinde olması pek olası değildir. Bu nedenle, makalemizde basit ama ilginç salatalar, onlar için tarifler ve malzemeler ile bunların hazırlanma sürecinin bir açıklamasını bulacaksınız.

"Futbol Topu" Pişirme

Bu yemek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor:

• 2 kutu yağda ton balığı;
• 3 haşlanmış patates;
• orta boy domates - 3 adet;
• iki haşlanmış tavuk yumurtası;
• 2 ampul;
• tuz;
• soyunma için mayonez;
• ve salatamızı 3 yumurta akı, çekirdeksiz zeytin ve otlar ile süsleyeceğiz.

İlginç bir salata hazırlamak kolaydır: önce açık ton balığı konservelerinden yağı dökmeniz ve ardından homojen bir kütle elde etmek için balığı bir çatalla ezmeniz gerekir. Domatesleri küp küp doğrayın, haşlanmış patatesleri soyun ve ince ince doğrayın. Pişene kadar kaynatılmış yumurtalar, bir rende üzerinde kırıntılara öğütülür. Soğanlar küçük parçalar halinde kesilmeli veya rendeden geçirilmelidir. Ardından tüm malzemelerimizi bir araya getirin: konserve, patates, domates, rendelenmiş yumurta ve soğan, tuz serpin ve mayonezle karıştırın.

Futbol Salatası Süsleme ve Montajı

Servis için sığ bir tabağa veya tepsiye ihtiyacınız olacak, böylece salatayı üzerine koymanız uygun olacak, top şeklinde olmalıdır. Neredeyse hazır salatayı bir tabağa koyun, istenen görünümü oluşturun. Bunu yapmak için, rende üzerinde üç beyaz (ince), salataya sarısı eklenmesi de önerilir. Gelecekteki topun tüm yüzeyini rendelenmiş sincaplarla serpin, boşluk bırakmadan. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinler orta büyüklükte parçalar halinde kesilir ve rendelenmiş proteinlerin üzerine altıgen şeklinde serilir. Böylece, salatanın tüm alanını renkli bir futbol topuna benzeyecek şekilde dekore ediyoruz. Yeşilliklerimi kurutun ve ince doğrayın, ardından salatanın etrafına bir tabağa koyun. Bu "halı" futbol sahasını simgelemektedir. Böyle bir şaheser, futbolu seven, kendi kendine oynayan veya televizyonda maç izleyen bir erkeğe kesinlikle hitap edecektir.

Lezzetli deniz ürünleri yemekleri

Tarifleri deniz ürünleri içeren oldukça ilginç salatalar var. Bu tür muameleler "Denizin İncisi" ni içerir. Salata için hazırlamanız gerekenler:

• yarım kilo kalamar;
• 250 gram yengeç çubuğu (veya yengeç eti);
• 4 haşlanmış yumurta;
• 100 gram doğal (protein olmayan) kırmızı havyar.

Kalamarları bir tencereye suya koyun, kaynatın ve ardından 3 dakika pişirin. Onları tencereden çıkarın ve soğumaya bırakın. Aynı zamanda yengeç çubuklarını (veya yengeç etini) küçük parçalara ayırıyoruz. Daha sonra soğuyan kalamarları küp küp doğruyoruz. Yumurta aklarını sarılarından ayırıyoruz, sarıları bir kenara koyuyoruz, bu muamele için onlara ihtiyacımız olmayacak ve beyazları ince bir rende üzerine sürüyoruz. Temiz bir kapta doğranmış malzemeleri karıştırın - kalamar, yengeç çubukları, yumurta ve havyar. Kişisel tercihinize göre tuzlayın, ardından mayonezle karıştırın. Ardından, her şeyi güzel bir salata kasesine koyun. Salatanın üzerini havyarla süsleyebilir, üstüne haşlanmış soyulmuş bıldırcın yumurtası koyabilirsiniz, bu kabuktaki inciyi simgeleyecektir.

Çocuklara özel

Neredeyse tüm çocuklar tatlı yiyecekleri sever. Ve anneler, çocuklarını şımartmak için sıra dışı salatalar, yemek kitaplarında ilginç tarifler ararlar ve bazen bebeğin en sevdiği meyveleri ve meyveleri karıştırarak kendi başlarına yeni kombinasyonlar bulurlar. Tüm aile, sağlıklı Ananas Salatasının alışılmadık servisinden memnun kalacak. İçinBu tatlı aşağıdaki malzemeleri gerektirir:

• minyatür ananas - 3 adet;
• orta boy kivi - 2 adet;
• olgun muz - 1 adet;
• çekirdeksiz üzüm salkımı;
• yarım limon veya limon suyu;
• granat tohumları (dekorasyon için);
• turuncu - 1 adet.

Bir çocuğun doğum günü için ilginç bir salata, ananasların işlenmesiyle hazırlanmaya başlamanız gerekir: suyla durulanmaları ve kuruması için bir havluyla kurutulmaları gerekir. Ardından ananası uzunlamasına 2 yarıya kesin. Keskin bir bıçakla kütüğü kesin ve ardından tüm posayı bir kaşıkla dikkatlice çıkarın, sadece ananasın kabuğunu bırakın. Böylece bir ananas salata kasesi elde etmiş oluyoruz.

Tropikal meyveden çıkarılan posa küçük dilimler halinde kesilir, yine de bizim için faydalı olacaktır. Üzümlerimi ikiye böldüm, kivileri soyup orta boy küpler halinde doğrayın, muzları soyup küp küp doğrayın ve kararmaması için limon suyu serpin. Bir portakalın suyunu sıkın, pansuman için kullanışlı olacaktır. Doğranmış meyveleri karıştırıyoruz, portakal suyuyla tatlandırıyoruz, sonra ananasların içine koyuyoruz. Nar taneleri ile üst. Yaklaşık bir saat buzdolabına koyuyoruz, meyve suyunu verince salata daha da lezzetli oluyor. Bu tür hafif ilginç salatalar, herhangi bir meyve, sebze veya bunların bir karışımından hazırlanabilir. Sadece hayal gücünüzü gösterin. Pansuman da farklı olabilir: doğal veya dolgulu yoğurt ve şurup kullanabilirsiniz ve hattareçel. Ve dekorasyon için çileklerden, yarım üzümlerden ve diğer küçük meyvelerden kesilmiş çiçekleri kullanın.

Tatlı ve lezzetli: tavuk ve kuru erik salatası

Her ev hanımının kendine has, ilginç ve lezzetli salataları vardır. Bazen bileşimlerini oluşturan bileşenler birbiriyle uyumsuz görünebilir. Ama aslında, örneğin "Tavuk ve kuru erik salatası" gibi doyurucu, lezzetli ve şenlikli bir yemek ortaya çıkıyor. Bunun için buzdolabından almanız gerekiyor:

• 250 gram tavuk, tercihen tütsülenmiş;
• 50 gram kuru erik;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 100 gram peynir;
• 150 gram mantar;
• soğan;
• diş sarımsak;
• mayonez;
• soyulmuş ceviz;
• Salatamızı dolmalık biber, nar taneleri ve ayrıca otlar ile süsleyeceğiz.

Tavuğu parçalara ayırın, kuru erikleri bir saat suda bekletin ve ardından ince ince doğrayın. Daha önce haşlanan yumurtaların sarısını alıp ince bir rende üzerine sürüyoruz. Protein ayrıca rende üzerinde üçtür, ancak ayrı bir tabağa konur. Peyniri ince doğrayın, soğanı doğrayın, cevizleri kırıntılara doğrayın. Mantarları yağda kızartın, onlara soğan ekleyin ve ardından 5 dakika daha ateşte tutun. Hazırlıklar tamamlandı.

Salata nasıl süslenir

İkramımızı bir araya getiriyoruz, katmanlar halinde şekillendiriyoruz:

• mayonezli soğanlı petrol ve küçük bir avuç fındık;
• yumurta sarısı;
• mayonez ve fındıkla karıştırılmış bir parça rendelenmiş peynir;
• bir parça füme tavukmayonez ve fındık;
• mayonez ve ceviz ile karıştırılmış kuru erik;
• mayonezli ve fındıklı kalan yarım tavuk;
• kalan peynir mayonezli;
• mayonezli rendelenmiş sincap.

En üstteki katman dikkatlice tesviye edilmeli ve nar ile süslenmelidir.

Makalemizde her sofrayı süsleyecek ilginç, parlak, sıra dışı salataları dikkatinize sunduk.