Lezzetli lahana turşusu salatası: fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Lahana turşusu lezzetlidir. Ancak bu ürün çabuk eskiyor. çeşitlendirmek isterim. Ama burada ne var, çözemiyorum. Özellikle herkesin lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak istemesi rahatsız edici, ancak kendi geliştirdikleri tarifler her zaman başarılı olmuyor.

Bu nedenle yazımızda okuyucuya çeşitli lahana turşusu salataları sunuyoruz. Onları yapmak zor değil, ancak ev halkını bitmiş yemekten kulaklarından sürükleyemezsiniz! Evet ve içlerindeki ana bileşen herhangi biri kullanılabilir. Hem ev yapımı hem de mağaza satın almak için uygundur. Bu nedenle, neredeyse her zaman kendinizi orijinal bir yemekle şımartabilirsiniz.

Hızlı seçenek

Sadece birkaç malzemeyle yapabileceğiniz en kolay lahana turşusu salatası. Örneğin:

• lahana turşusu - isteğe bağlı miktar;
• üç diş sarımsak veya küçük bir baş soğan;
• birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı - pansuman için;
• bir demet taze ot;
• en sevdiğiniz baharatlardan bir tutam.

Basit bir lahana turşusu salatası nasıl yapılır:

1. Sarımsak dişlerini sarımsak presinden geçirin. Okuyucu bir bileşen olarak soğanı seçtiyse, kabuğu soyulmalı ve yarım halkalar veya küçük küpler halinde kesilmelidir.
2. Yeşilleri ince ince doğrayın.
3. Lahanayı suyunu çıkarmak için hafifçe sıkın. Saman büyükse, kesilmesi önerilir, çünkü salatada kalan malzemeleri tıkayabilir.
4. Belirtilen ürünleri derin bir kapta birleştirin.
5. Yağla doldurun ve baharatları ekleyin. Tuzsuz yapmak daha iyidir çünkü lahana zaten tuzludur.
6. Her şeyi iyice karıştırın.

Faydalı seçenek

Başka bir basit yemek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• iki yüz gram lahana turşusu;
• bir orta boy pancar;
• birkaç diş sarımsak;
• en sevdiğiniz yeşillikler veya bitkisel karışımlardan bir demet;
• iki yemek kaşığı elma sirkesi;
• bir tutam toz şeker.

Basit ve lezzetli bir lahana turşusu salatası nasıl yapılır:

1. Pancarın kabuğunu soyun.
2. Onu rendeleyin ve rende üzerine sarımsak koyun.
3. Güzel bir kaseye koyun.
4. Lahana, ince doğranmış yeşillikler, sirke ve şeker ekleyin.
5. Karıştırın ve servis yapın.

Doyurucu bir seçenek

Arkadaşlar aniden ziyarete geldiyse ve onlara tedavi edecek bir şey yoksa aşağıdaki tarifi denemelisiniz. Sonuçta, hostesten sadece birkaç dakika sürecek. Ve gerekli bileşenler neredeyse her zaman elinizin altında.

Kimelahana turşusu ile basit bir salata hazırlamak için aşağıdaki gibi ürünlere ihtiyacınız olacak:

• üç orta boy patates;
• büyük soğan başı;
• konserve bezelye;
• iki yüz gram lahana turşusu;
• ayçiçek yağı (tercihen "aromalı") - pansuman için;
• bir tutam karabiber.

Nasıl pişirilir:

1. Patatesleri kaynatın, soyun, küçük parçalar halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.
2. Bir kavanoz bezelye açın, sıvıyı boş altın ve bezelyeleri patateslerin üzerine dökün.
3. Soğanı ince doğrayın, sonra gönderin.
4. Lahananın suyunu sıkın, gerekirse daha küçük kesin ve kalan malzemeleri ekleyin.
5. Sebzelere yağ dökün, biber ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Salata "Mantar çayırı"

Başka bir ilginç ve lezzetli yemek hazırlamak için aşağıdaki gibi ürünlere ihtiyacınız var:

• üç yüz gram lahana turşusu;
• çeşitli mantar kavanozu;
• soğan başı;
• bir tutam karabiber ve mercanköşk;
• biraz bitkisel yağ - yemeği süslemek için.

Lahana turşusu salatası tarifi:

1. Kavanozu açın ve mantarları bir kevgir içine koyun.
2. Durulayın ve birkaç dakika akmasına izin verin.
3. Daha küçük lahana ve mantarları kesin.
4. İki bileşeni de güzel bir derin tabağa koyduk.
5. Soğan kabuğundan kurtulup ince ince alıyoruzparçala.
6. Geri kalan malzemelerle birleştirin.
7. Yağ, biber ve mercanköşk ekleyin.
8. Her şeyi karıştırın ve hemen bir örnek alın.

Pestrukha salatası

Lahana turşusu ile lezzetli bir salata tarifine göre, aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• farklı renklerde iki dolmalık biber;
• bir sulu havuç;
• birkaç diş sarımsak;
• üç yüz gram lahana turşusu;
• çeşitli çeşitlerden en sevdiğiniz yeşilliklerden bir demet;
• ayçiçek yağı - pansuman için.

Nasıl pişirilir:

1. Biberi temizleyin, akan suyun altında durulayın ve küpler halinde kesin.
2. Havuçlar soyulur, rendelenir veya şeritler halinde kesilir.
3. Yeşil ve sarımsak bir karıştırıcıda öğütülür.
4. Tüm malzemeleri lahana ile karıştırın.
5. Yağ ekleyin ve iyice karıştırın.

Baharat Salatası

Okuyucunun dikkatini çeken, fotoğrafı asıl olan lahana turşusu salatası olduysa, biz de onun tarifini sunuyoruz. Ama önce hazırlanması için gerekli ürünleri belirleyelim:

• iki yüz gram lahana turşusu;
• küçük bir parça yeşil acı biber;
• birkaç dal dereotu;
• bir çay kaşığı dereotu tohumu;
• iki yemek kaşığı ayçiçek yağı.

Nasıl pişirilir:

1. Lahanayı daha küçük doğrayın ve uygun bir salata kasesine koyun.
2. İnce doğranmış dereotu, tohumlar ve yağı ekleyin.
3. İyiher şeyi karıştır.

Salata "Sıradan"

Lahana turşusunun tadını çıkarmak istiyorsanız bu malzemeye aşağıdaki ürünleri ekleyebilirsiniz:

• büyük bir demet yeşil soğan;
• bir tutam karabiber, mercanköşk, susam ve keten tohumu;
• biraz favori yağ - pansuman için.

Lahana turşusu salatası tarifini hazırlayalım:

1. Lahanaya ince doğranmış yeşil soğanları, baharatları, tohumları ve yağı ekleyin.
2. İyice karıştırın ve servis yapın.

Kuş Yuvası Salatası

Bu yemek bir tatil için mükemmel, çünkü kesinlikle masayı süsleyecek ve konukların dikkatini çekecek.

Hazırlamak için en uygun fiyatlı malzemelere ihtiyacınız olacak:

• iki sulu havuç;
• iki tavuk yumurtası;
• yüz gram işlenmiş peynir;
• 300 gram patates ve lahana turşusu;
• biraz ayçiçek yağı - kızartmak için;
• iki yüz gram mayonez - pansuman için.

Tarife göre lahana turşusu ve patates ile alışılmadık bir salata nasıl yapılır:

1. Patates yumrularını yıkayın, soyun ve patates kızartmasından biraz daha küçük şeritler halinde kesin.
2. Bir parça yağı bir tencereye dökün ve iyice ısıtın.
3. Ardından patates parçalarını yayın ve altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın. Bu, hostesin yaklaşık on dakikasını alacaktır.
4. Patatesleri oluklu bir kaşıkla yakalayın ve dökünsebzeyi fazla yağdan arındırmak için kağıt havlularla kaplı düz bir tabakta.
5. Haşlanmış havucu şeritler halinde kesin.
6. Kaynatılması da gereken yumurtalar proteinlere ve sarılara ayrılır.
7. İlk bileşen ince doğranmış ve soğutulmuş patates, havuç, lahana ile birleştirilir.
8. Mayonez ile tatlandırın, karıştırın ve orijinal lahana turşusu salatasının tabanını geniş bir düz tabağa yayın. Ortada bir yuvayı taklit ederek küçük bir çöküntü yapıyoruz.
9. Şimdi yemek pişirmenin yaratıcı aşamasına başlayalım. Sarıları bir kenara alın ve ince bir rende üzerine sürün.
10. Dört yemek kaşığı mayonez ve bir porsiyon peynir ekleyin.
11. Her şeyi iyice karıştırın, oldukça kalın bir kütle elde edin.
12. Birkaç parçaya bölün ve her birini küçük bir top haline getirin.
13. Ardından yanlara biraz bastırarak testisleri şekillendiriyoruz.
14. Onları yemeğin ortasına yerleştirin.
15. Dekorasyon için her birinin üzerine biraz mayonez bırakın.
16. Bitmiş salatayı daha iyi ıslanması için buzdolabında bir süreliğine gönderiyoruz.

Salata "Orijinal"

Bu yemek ayrıca herhangi bir aile kutlamasını süsleyecek. Ve hepsi alışılmadık bir bileşen kombinasyonu sayesinde. Neye ihtiyacın var:

• iki yüz gram lahana turşusu;
• bir portakal;
• konserve ananas küpleri;
• 150 gram kabuklu ceviz;
• dört yemek kaşığı ekşi krema veya klasik yoğurt;
• bir tutam karabiber.

Adım adım lezzetli bir salatanın hazırlanmasıaşağıdaki fotoğraftan lahana turşusu:

1. Portakalları soyun.
2. Her dilimi parçalara ayırın.
3. Konserve ananası açın, sıvıyı boş altın ve meyve küplerini önceki bileşene koyun.
4. Lahanayı daha küçük kesin ve ardından gönderin.
5. Kıyılmış ceviz tanelerini, biberi ve sosu ekleyin.
6. Her şeyi iyice karıştırın. İstenirse, otlar ile süsleyin veya salatanın yüzeyini kıyılmış fındık serpin.

Et sevenler için salata

Gurmeler bu tarife bayılacak. Sonuçta, şu gibi ürünler içeriyor:

• iki yüz gram lahana turşusu;
• üç orta boy patates;
• bir sulu pancar;
• dört salatalık turşusu;
• iki tavuk yumurtası;
• konserve bezelye;
• iki yüz gram haşlanmış dana dili;
• bir demet yeşillik - isteğe bağlı miktar;
• biraz ayçiçek yağı - pansuman için;
• baharatlar - tatmak.

Lahana turşusu, bezelye ve haşlanmış dil ile salata nasıl yapılır:

1. Patates, pancar ve yumurtalar yumuşayana kadar haşlanır.
2. Soymayı kolaylaştırmak için soğuk suyla durulayın.
3. Ardından, belirtilen bileşenleri, salatalıkları ve dili küçük küpler halinde doğrayın.
4. Güzel bir salata kasesine koyun.
5. Bir kavanoz bezelye açın, yeşil ürünü bir kaşıkla yakalayın ve diğer malzemelere gönderin.
6. Lahana serpin.
7. Yeşillikleri ince ince doğrayın ve salataya dökün. Okuyucu aromatik bileşen olmadan yapmaya karar verirse bu adımı atlayın.
8. Baharatları, yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
9. İsterseniz tabağı maydanoz dalları veya ceviz taneleri ile süsleyin.

Kilo kaybı için basit salata

Sadece kadınlar değil, birçok erkek de düzenli olarak forma girmeyi düşünüyor. Özellikle onlar için aşağıdaki basit tarifi anlattık. Ona göre şu ürünlere ihtiyacımız var:

• iki sulu kereviz sapı;
• bir yeşil elma (daha ekşi çeşitler daha iyidir);
• orta boy havuç;
• küçük bir parça zencefil kökü;
• iki yüz gram lahana turşusu;
• iki yemek kaşığı herhangi bir "sağlıklı" yağ (kabak, susam vb. gibi).

Kilo vermek için salata nasıl yapılır:

1. Kereviz saplarını elinizle ezin ve ince dilimler halinde doğrayın.
2. Elma çekirdeklerinden ve bölmelerden soyulmuş. Şeritler halinde kesin.
3. Havuçları soyun, soğuk su altında durulayın ve şeritler halinde kesin.
4. Zencefili soyun ve rendeleyin.
5. Lahanayı daha küçük kesin.
6. Tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştırın.
7. Seçilen yağı doldurun ve iyice karıştırın.
8. Yirmi dakika demleyin ve bir örnek alın!

Ancak, bu lahana turşusu salatası tarifinin (yukarıda bitmiş yemeğin bir fotoğrafı önerilmiştir) sindirim sistemi, kan damarları ve kalp hastalıklarından muzdarip kişiler için uygun olmadığını belirtmek önemlidir. Ayrıca beslenme uzmanları aç karnına yemeyi önermezler.

Aperatif Salata

Aşağıdaki salata, ana yemeklere orijinal bir ek olarak en uygunudur. Ancak, hepsi kendi zevkinize bağlıdır.

Yani, yemek pişirmek için aşağıdaki gibi ürünlere ihtiyacınız olacak:

• iki yüz gram lahana turşusu;
• büyük salkım üzüm (çekirdeksiz bir çeşit seçmek daha iyidir);
• beyaz veya marul soğanı;
• bir yeşil elma;
• konserve çekirdeksiz zeytin;
• en sevdiğiniz yeşillikler veya bitkisel karışımlardan oluşan büyük bir demet;
• ayçiçek yağı - pansuman için;
• bir tutam kimyon, tarçın ve toz kırmızı biber.

Nasıl pişirilir:

1. Lahanayı daha küçük parçalara ayırın ve derin, şeffaf bir salata kasesine dökün.
2. Üzüm ve zeytin ekleyin.
3. Elma şeritler halinde kesilir ve ardından gönderilir.
4. Soğanı ve yeşillikleri ince ince doğrayın ve diğer malzemelerle birleştirin.
5. Salatayı yağla karıştırın ve iyice karıştırın.

Lahana turşusu herhangi bir marketten satın alınabilen bir üründür ancak kendiniz pişirmek çok daha lezzetlidir. Ayrıca gerekli manipülasyonları yapmak çok kolaydır. Sadece en çok seçmeniz gerekiyorbüyük ve güzel kar beyazı lahana çatalları. Peki, o zaman küçük kalmış! Doğradım, tuzla dövdüm, baskı altına aldım ve birkaç gün sonra numunesini aldım.

Bu nedenle, önerilen tüm tarifleri yılın herhangi bir mevsiminde denemek mümkün olacak. Bir dilek olurdu!