Kuru üzümün bileşimi, faydalı özellikleri ve kalori içeriği

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tatlı, sulu küçük üzümler her zaman sıcak yaz ve yumuşak deniz düşüncelerini çağrıştırır, güney doğasının bize verdiği lezzetli bir inceliktir. Ve birçok çeşit arasında, tohum eksikliği ve tatlı tadı nedeniyle herkes tarafından en çok sevilen biri öne çıkıyor - bu çekirdeksiz kuru üzüm. Üzümün kalori içeriği, bununla birlikte, büyük hacimli obez insanlarda onu istenmeyen bir duruma getirir, ancak faydalı özellikleri, bu meyveyi herkesin favorisi olarak sınıflandırmayı mümkün kılar.

Üzümün faydalı özellikleri

• Kan basıncını normalleştirme yeteneğine sahiptir.
• Kan kompozisyonunu iyileştirir.
• Hemoglobini artırır.
• Tüm vücudu toksinlerden, toksinlerden ve diğer pisliklerden temizlemeye yardımcı olur.
• Mükemmel tonlar ve güç katar.
• Genel bir güçlendirici etkiye sahiptir.
• Plörezi, astım ve diğer hastalıklarla birlikte solunum yollarındaki akut inflamatuar süreçlerle hızla başa çıkmaya yardımcı olur.
• Hastalık, egzersiz veya stres sonrasında vücudu hızla yeniler.

Ayrıca, üzümün kalori içeriğini unutursanız, çekirdeksiz kuru üzüm kaslar ve kardiyovasküler sistemin yanı sıra karaciğer ve böbrekler için de iyidir.

Kontrendikasyonlar

Ancak, tüm faydalı özellikleriyle bu meyve şu durumlarda tavsiye edilmez ve hatta yasaklanır:

• diyabet;
• mide ülseri;
• herhangi bir gastrointestinal hastalığın akut formları;
• obez.

Biraz kilolu bile olsa üzüme yaslanmamalı. Örneğin kiş-mish'in kalori içeriği 100 g başına 95 kcal'dir ve bu oldukça yüksektir.

Kalorili Üzüm

Üzümlerin neredeyse %80'i su olsa da çok besleyici bir tatlıdır. Sonuçta, besin değeri, kalan %20'sinde sakaroz, fruktoz ve glikozun varlığından kaynaklanmaktadır. Örneğin, çekirdeksiz kuru üzümün kalori içeriği daha asidik çeşitlerden daha yüksektir ve yenen bir kilogram vücuda 800 kcal kadar getirir.

Üzümlerin bileşimi

• Pektin.
• Folik asit.
• Organik asitler (malik, oksalik, sitrik, tartarik).
• Sukroz, glikoz, fruktoz.
• Vitaminler: E, A, H, C, PP, B grubu temsilcileri.
• Beta-karoten.
• Mineraller: iyot, demir, çinko, fosfor, kalsiyum, magnezyum.

Böylece, üzümün kalori içeriğine rağmen, kuru üzüm vücudumuz için çok faydalıdır ve aynı zamanda mükemmel bir antioksidan olduğu için geri dönüşü olmayan yaşlanma süreçlerini bile durdurabilir. Bu nedenle birçok kozmetik cilt bakım ürününde üzüm çekirdeği yağı yer almaktadır. Üzüm, cildi nemle doyurduğu için özellikle solma, yaşlanma veya kuru ciltler için yararlıdır.ve vitaminler, her yaşta çok gerekli.

Üzüm sadece taze değil, aynı zamanda kuru da faydalıdır, çünkü bu şekilde tüm faydalı özelliklerini ve vitaminlerini korur. Kuru üzüm, mide ekşimesi ve mide bulantısından kurtulmaya, sağlıklı diş ve diş etleri sağlamaya, sinirlilik ve sinirliliği gidermeye yardımcı olur. Ek olarak, kuru üzüm çok fazla potasyum içerir ve bu da onu hipertansiyon, distoni, aritmiler ve diğer kalp hastalıkları için iyi bir menü maddesi yapar. Doğru, günlük olarak kullanıldığında, kuru üzümün kalori içeriğinin arttığı ve 100 g kuru üzüm başına 260 kcal'den fazla olduğu unutulmamalıdır.