Tekila nasıl içilir ve neyle yenir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Jeopolitikteki değişiklikler, yalnızca dünyadaki bir veya daha fazla ülkenin siyasi etkisinde bir değişikliğe yol açmaz. Bu, yerel mağazaların raflarında görünen veya kaybolan şeylerin yanı sıra ekonomiye de yansır.

Şu anda mağaza raflarında çok çeşitli alkollü ürünler bulabilmeniz çok iyi. İçecekler arasında egzotik olanlar var. Tekila haklı olarak onlara atfedilebilir. Tekila içmenin doğru yolu nedir? Bu soru, bu içeceğin tadını tatmak ve aynı zamanda eğlenmek isteyen gerçek gurmeler ve sıradan insanlar tarafından giderek daha fazla soruluyor.

Kesinlikle bir kaktüsten değil

Önce, mavi agav suyundan elde edilen ulusal güçlü Meksika alkollü içeceği olan tekila'nın nereden geldiğini öğrenelim.

Meksika, Güney Amerika'da boğucu güzel bir ülkedir. Adı eski Aztek'ten "agavın büyüdüğü yer" olarak çevrilmiştir. Agav kuşkonmaz ailesine ait olduğu için genel kabulün aksinePopüler inanışa göre tekila kaktüsten değil kuşkonmazdan yapılır.

Yerel geleneğe göre, Tanrı mavi agav'a şimşek çaktı ve onu parçalara ayırdı. İçler kaynadı ve sonra dışarı sızdı. Birkaç gün sonra, yerel sakinler yanmış bitkiden yayılan muhteşem aromayı solumaya başladı. Fermente agav suyunun tadına varan Aztekler, onu ilahi bir hediye sanarak içeceğe “octli” adını verdiler. O zamandan beri, ulusal Meksika içeceğinin üretimi Tanrıların yardımını gerektirmiyor.

Tekila, Meksika votkası - mezcal olarak adlandırılır. Bu içecek ekşi ve güçlü bir tada sahiptir, saf haliyle de tüketilir ve bazı kokteyllerde de yer alır.

Meksikalılar için tekila nasıl düzgün içilir diye bir soru yoktur, içeceğin tadını tam anlamıyla deneyimlemek için zaman ayırmanız önemlidir.

Yalnızca saf

Meksika'da sadece bu içkiyi onurlandırmakla kalmıyorlar, aynı zamanda tekilayı doğru içmeyi de biliyorlar. Örneğin, yalnızca Meksikalılar çay veya kahveye tekila ekler. İçeceği "tatmaya" başlamadan önce doğru seçmelisiniz:

• %100 mavi agav suyu içeren tekila seçmelisin;
• içecek Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti veya Tamaulipas'ta yapılmalıdır.

Tekila tüketiminin belli bir ritüeli vardır. Tekila nasıl içilir, herkes bilmiyor. İçecek, yerli özel satış noktalarının raflarında göründüğü anda, gençler arasında hemen çok popüler oldu.temel olarak. Ve çoğunlukla erkek yarısı arasında. Gerçi bizim hanımlarımız da kabadayılıktan asla nefret etmezdi.

Bu içeceği içerken arkadaşlarınızın istismarlarını tekrarlamayın. Geleneksel olarak tekila saf haliyle içilir, hiçbir şey atıştırmaz, diğer içeceklerle karışmaz ve yıkanmaz. Bu onu kullanmanın klasik yoludur.

Agave votkasını nasıl içerler?

Ama Rusya'nın kendi kuralları var. Bu nedenle tekilayı tuzla nasıl doğru bir şekilde içeceğinizi analiz edeceğiz.

1. Yöntem bir. Bunu yapmak için Cabilitos tekila, içeceğin kendisi ve tuz için küçük kaplar hazırlamanız gerekir. Bardağın kenarına tuz koyun. Tutması için kenarını biraz ıslatın. Tuzu yalıyoruz, bir içki içiyoruz ve ardından bir parça limon yiyoruz. Kireç, tekila tadını mükemmel bir şekilde tamamlar, ancak mevcut değilse, onu limonla değiştirmek oldukça mümkündür.
2. İkinci yöntem. Tuzlu tekila "a la maço" şekilde içilebilir. Bunu yapmak için parmaklarınızın (başparmak ve işaret parmağınız) arasına tuz serpin, yalayın, içeceği için.
3. Üçüncü yol. Yakınlarda bir partner varsa, bir içki içmeyi deneyebilirsiniz. Omzundan tuzu yalıyoruz, içki içiyoruz, limon yiyoruz.
4. Dördüncü yöntem. Limonlu tekila içmeyi öğrenin. Bardağın kenarından tuzu yalıyoruz, tekila içiyoruz, bir dilim limon yiyoruz.
5. Beşinci ve son yöntem değil. Bir içki içmenin de benzer bir yolu var. Bunu yapmak için limonu 2 parçaya kesin, meyvenin altını biraz sıkın, içeceği oraya dökün, kenarına tuz serpin. Yani Meksika'dahoşgeldin misafirleri - bu tür "limon" bardaklarda bir içki içmeleri teklif edilir.

En popüler yol

Tekila içmenin uluslararası yolu "yala - iç - uyu". Ama herkes bundan hoşlanmayacak. Yöntemin özü şu şekildedir: önce içeceğin tüketildiği malzemeyi (tuzu) yalıyoruz, sonra tekila içiyoruz ve ardından atıştırmalık (limon-limon) izliyoruz. Esas olarak Avrupa ve Amerika'da tekila bu şekilde içilir.

Ve burada limonlu tekila içmenin bir çeşidi var. Her şey basit. Başparmak ve işaret parmağının oyuklarına bir miktar tuz dökülür. Tuz yalanır, bir içki içeriz, bütün bunlar bir parça kireçte atıştırılır. Limonla aynı. Sadece sonunda biraz daha keskin geliyor.

Tat nüansları

Bu ekşi içeceği içmenin yukarıdaki yollarına ek olarak, başkaları da var. Tekila nasıl içilir ve ne yenir?

1. Acı biber. Acı biberli acı tekilayı herkes sevmeyecek - sadece acımasız maçolar veya onların taklitçileri hoşuna gidecek. Diğer durumlarda, tekila avokado püresi, biber ve domates sosu ile servis edilir.
2. Portakal ve şeker. Bu tatlı atıştırmalık tekila içen bayanlar için uygundur. Hazırlamak için portakalı halkalar halinde kesin, tarçın ve şekeri karıştırın. İçeceği bir yudumda içiyoruz, şeker ve tarçın karışımına batırılmış bir portakalla ısırıyoruz.
3. İçeceğin modaya uygun versiyonu, "Sprite" ("Tekila"bom "tonik). Hazırlamak için içecekleri 1 kısım tekila ve 2 kısım Sprite oranında karıştırmanız gerekir. Tüm bu karışımı bir bardağa dökün, su geçirmez bir peçete ile örtün, masaya sertçe vurun, böylece içecek köpükler Ondan sonra bir yudumda iç. Bu tür kokteyller barlarda satılıyor.
4. Kokteyl "Bandera ve Sangrita" veya "Banderita" (onay kutusu). Bu kokteyli yapmanın sırrı, tüm malzemelerin renklerinde yatıyor - sangrita, tekila ve limon suyu - bunlar Meksika'nın ulusal bayrağının renkleri.

Sangrita, alkol içermeyen ve tadı çok baharatlı ve ekşi olan bir içecektir - mağazada satılır, ancak kendiniz yapmak daha iyidir. Çok basit: domates küspesi, limon ve portakal suyu, soğan suyu, bir çay kaşığı tuz, karabiber, şeker. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Bitti.

Dünya çapında popüler içme teknolojileri

Tekila içmenin bir yolu "Biralı Meksika Ruffı" veya "Meksika Ölümü" kokteylidir. Hazırlamak için bir bira bardağında hafif bir biraya ve küçük bir tekilaya ihtiyacınız olacak. İkincisi bir bardak biraya indirilir ve tekila bira ile karıştırılıncaya kadar içki içilmelidir. Kokteyl "Margarita" - tekila ile en popüler. Hazırlamak için tekila 3: 1: 1 oranında portakal likörü ve limon suyu ile karıştırılır. Bütün bunlar bir çalkalayıcı ile karıştırılır.

İyi ararsan herhangi bir yerde bulabilirsinmodern gençlerin arşivi, benzer düşünen insanlarla birlikte tekila nasıl içileceğini gösteren fotoğraflar.

Tekila nedir?

Tekila çeşitlerine göre tadı ayrılıyor. Tekila olur:

• "gümüş" - bu içecek 60 günden fazla eskimez;
• " altın" - gümüş + boya;
• "dinlenmiş" - 1 yaşında;
• "vintage" - 1-3 yıl;
• "ekstra yaşlı" - 4 veya daha fazla yıl.

Sınıf ne kadar yüksekse, içecek o kadar saf ve pahalıysa, herhangi bir sıvı ve atıştırmalıkla seyreltme maliyeti o kadar az olur. Belki de acı biberli ulusal Meksika avokado sosu - guacamole hariç.

Tekila nasıl içilir?

Özetle. Tekila tüketmenin birkaç yolu vardır:

• "Uluslararası".
• "Deniz altı" - tekila "Bira ile Meksika ruff" kokteyli şeklinde tüketilir.
• "Altın" - Kadınlar için tekila güçlü bir içecektir, bir tutam karamel ona tatlılık verebilir.
• "Yılbaşı" - tekila içmenin bu yolu Almanlar arasında popülerdir. Portakallı, tarçınlı ve şekerli tekila içenler onlar.
• "Rapido" - diğer adıyla "Tekila patlaması" kokteyli.
• "Baharatlı" - acı biber, içeceğe baharat katabilir.
• Tekila içmenin "orijinal" yolu, limondan bardak yapmak ve içine Meksika votkası dökmektir.

Tekila içmek ne zaman daha iyidir - değildaha az önemli bir konu. Tekila yemeklerden önce (aperatif) veya yemeklerden sonra (digestif) tüketilir, hiçbir durumda yemekle birlikte içilmemelidir.

Önemli olan harika bir ruh hali, iyi bir arkadaşlık, uygun bir atmosfer ve atmosferdir. Daha sonra kışkırtıcı müzik eşliğinde mükemmel bir şekilde dans edebileceğiniz bir barda veya kulüpte daha iyi.