Dünyanın en popüler kesitli pastaları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Güzelce dekore edilmiş doğum günü pastalarını herkes sever. Bu tatlıların orijinal tarzda yapılması özellikle ilginçtir ve bunu kendi elleriyle yapsalar bile, herkes bir parça incelik elde etmeye ve amatör bir şekerlemecinin becerisini takdir etmeye çalışır. Ancak ürünü yemeden önceki en heyecan verici an, onu kesip bölümdeki pastaya bakmaktır. Gelin bu harika lezzetlerin en popülerlerine içeriden bir göz atalım.

Ballı kek

Bu pasta sadece Rusya'da ve eski SSCB ülkelerinde değil, Batı'da da popüler. Tereyağı, şeker, soda, yumurta, un ve tabii ki bal içeren 8-10 ince haddelenmiş keklerden hazırlanır. Deneyimsiz aşçılar için hamuru hazırlamak zor olabilir, çünkü oldukça zor bir tarife göre yapılır. Ama kekler çabuk pişiyor. Hala sıcakken kesilmesi gerektiğini, ancak sıcakken üst üste koymanıza gerek olmadığını hatırlamakta fayda var. "Ballı kek" ekşi krema ile kaplanır. Ve bağlamda, çok iştah açıcı görünüyor. Aşağıdaki fotoğraf.

Napolyon

Fransız imparatorunun adını taşıyan pasta, en ağır ve en şişman pastalardan biridir, ancak haklı olarak en lezzetli lezzetlerden biridir. Puf böreğinden hazırlanır, içten bulaşır, kelimenin tam anlamıyla muhallebi ile doldurulur. Çoğu zaman, yemek sırasında tabakalaşma nedeniyle, bir parça "Napolyon" ayrıldı. Pastanın bir kesit fotoğrafı aşağıda gösterilmiştir.

Kuş sütü

Havadar ve hafif kek "Kuş Sütü" neredeyse tamamen sufleden oluşur ve kekler içinde sadece küçük katmanlar veya sadece bir taban şeklinde bulunur. Şekerleme düşüncesinin bu mucizesi çikolatalı krema ile kaplıdır ve aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi kesit görünümündedir.

Prag

Açıklama bağlamında listedeki bir sonraki pasta inanılmaz lezzetli ve kokulu "Prag". Bisküvi kekleri, tereyağlı krema ve çikolatalı şekerlemeden oluşur. Tatlının her katmanında kakao var, yani bu çok ama çok çikolatalı bir kek.

Manastır Kulübesi

"Manastır kulübesi" ("Karınca yuvası") - daha fazla çeşit ve tarif içeren bir pasta. Ortak olan, bir evin çatısı veya bir karınca yığını şeklinde hazırlanmasıdır. En yaygın tariflerden biri, kirazlarla doldurulmuş ve ekşi krema ile bulaşmış bir grup hamur tüpüdür. En iyi tatlı, çikolata parçaları, ezilmiş kurabiyeler ve herhangi bir şekerleme tepesi ile serpilebilir. Bu pasta böyle kesiliyor.

Peynirli kek

Peynirli kek, tüm dünyada tatlı dişlerin kalbini kazanmış bir Amerikan tatlısıdır. Oldukça basit bir şekilde hazırlanır - ufalanmış kurabiye kurabiyelerinden ve büyük bir peynir kütlesi tabakasından oluşan bir pastadan. Cheesecake yapmanın özelliği, fırında bir su banyosunda yapmanız gerektiğidir. Bu pasta bir bölümde böyle görünüyor.

Kara Orman

Yani bu pastanın adı Rusça ama Almanca'da "Kara Orman" gibi geliyor. Bu, kirazların içinde ve hatta dışında olduğu bir başka tatlı mucizedir. Pastanın temeli, kirschwasser'a batırılmış kakaolu bisküvi kekleridir (bu, kiraz tentürü ile değiştirilebilen alkollü bir içecektir). Bu tatlının kekleri vişne şurubuna batırılır ve tereyağı kreması ile kaplanır. Dekorasyonda, kural olarak, ezilmiş çikolata ve özel bir kokteyl kirazı kullanılır. Mağazalarda ve pastanelerde satılır ve internetten de sipariş edilebilir. Evde kokteyl kirazı yapmak gerçekçi değildir. Kara Orman pastası bir bölümde böyle görünüyor.

Tiramisu

Hafif ve narin tatlı "Tiramisu" mascarpone peyniri, yumurta, pudra şekeri, bitter çikolata, kahve, tatlı şarap "Marsala" ve savoiardi bisküvilerinden yapılır. Bu tarif oldukça basittir çünkü kek fırınlanmadan hazırlanır. Bu pişirme yöntemi, sıcak bir fırının yanında durmak istemediğiniz sıcak yaz günlerinde iyidir. "Tiramisu"nun güzel görünmesi için üzerine bir kat krema ile süslenebilir,küçük, düzgün porsiyonlarda bir pasta torbasından veya şırıngadan sıkarak. Daha iyi anlaşılması için bölüme pastanın fotoğrafını ekliyoruz.

Belki bu biraz öznel bir listedir, ancak yine de sunulan pastalar tüm dünyada gerçekten popülerdir ve iç dünyaları, gerçek bir tatlı düşkününün hayatında olabilecek en güzel şeydir!