Ananaslı ikinci yemekler: fotoğraflı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yirmi yıl önce, yetersiz mağaza çeşitliliği ev kadınlarını hem günlük hem de şenlikli menüyü hazırlarken büyük ölçüde sınırladı. Artık hayal kurmanıza izin verebilirsiniz ve ananaslı yemekler genellikle tamamen törensel olmayan bir günde bile masada görünür. Bugün kendinizi ve sevdiklerinizi istediğiniz zaman lezzetli egzotik ile memnun edebilirsiniz. Ana şey, aziz kitapçıkta ananaslı yemek tariflerinin çeşitler halinde sunulması gerektiğidir.

Kahv altı için

Küçük başlayalım ve tüm gün boyunca bize güç ve iyi bir ruh hali sağlaması için ilk yemeği yapalım. Ve bu iyi girişimde ananaslı yemekler bize yardımcı olacaktır. Onları pişirmek için yarım saat erken kalkmanız gerekse bile.

İnce beyaz ekmek dilimleri (veya bir topuzun yarısı) her iki tarafına sarımsakla sürülmeli ve eşit şekilde bronzlaşana kadar bir tavada kızartılmalıdır. Jambon ve peynir katmanlanmalı ve krutonların üzerine şu sırayla konulmalıdır: et ürünü - bir dairekonserve ananas - bir dilim peynir. Piramit bir yeşillik sapı ile taçlandırılmıştır. Şimdi bir fırın tepsisine yerleştirilir ve fırında yedi dakika pişirilir. Mikrodalga fırın varsa son aşama için de uygundur.

Karides aşırı yemek

Konserve ananaslı en sevilen ve sevilen yemek salatalardır. Yerleşik gelenekleri değiştirmeyeceğiz ve tadına bakan herkesin gönlünü fethedecek bir meze hazırlamayacağız.

Yarım kilo karides hafif tuzlu suda haşlanır, soğutulur, temizlenir ve bir kaba konur. Sonra dört doğranmış yumurta yağlanır. Ve bundan sonra - bir kavanozdan daha küçük dilimlenmiş ananaslar. Ayrıca pansuman için taze otlar, salatalık (veya avokado) ve zeytinyağlı limon suyuna ihtiyacınız var. karıştırıyoruz. Yukarıdan, çanak rendelenmiş peynir serpilebilir ve daha sonra buzdolabında emprenye için gönderilebilir. Servis yapmadan önce en az iki saat beklemeniz önerilir. Ve salatayı bütün gece serin bir yerde bırakmak daha iyidir.

Salata "Kulaklarından sürükleyemezsin"

Kimse ananaslı bu yemeği reddedemez: lezzetli, sulu, hoş kokulu ve güzel çıkıyor. Ve hazırlamak hiçbir yerde daha kolay değildir: bir kavanozdan doğranmış ananas karıştırılır, doğranmış büyük dolmalık biber, tercihen kırmızı, doğranmış bir Altın elma ve bir kilonun üçte biri iyi jambon parçaları. Sos için hafif mayonez veya katkısız doğal şekersiz yoğurt kullanılır.

Gerçek gurmeler için

Salatalar arasında taze ananaslı yemekler var. çeşitli tarifleren sofistike tadı bile tatmin edebilir. Örneğin, aşağıdakileri derecelendirin.

Yarım kilo tavuk filetoyu tuz ve seçilmiş baharatlarla rendeleyin, folyoya sarın ve fırında pişirin, ardından küpler halinde kesin.

Orta boy bir ananas, "gözleri" ve çekirdeği çıkarılarak tüm kurallarına göre soyulur. Meyve tavuk kadar gereklidir, gerisi böyle yenebilir veya başka ilginç bir yemek üzerine konulabilir. Ananas etle aynı şekilde veya biraz daha küçük kesilir. Konserve petrollü 300 gramlık bir kavanoz açılır, sıvı boş altılır, salataya bir bütün olarak küçük mantarlar eklenir, büyük olanlar kesilebilir. Yüz gram marul yırtılır ve diğer malzemelere eklenir, sıvıdan süzülmüş bir kutu konserve mısır da salata kasesine dökülür. Gerekirse tuzlamak için kalır, istenirse karabiber, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.

Başka bir sürüm

Taze bir ananas yemeğinin bu çeşidi, endüstriyel işleme tabi tutulmadan doğal mantarların kullanılmasını içerir. Tarifteki fileto, pişirme yasak olmasa da kaynatılması önerilir: birçok şef, fırında pişirilen tavuğun daha parlak bir tada sahip olduğuna inanır. Bitmiş et küçük küpler halinde kesilir.

Aynı zamanda soğan ezilir ve tereyağında pişirilir. Kareler altın rengine ulaştığında, yaklaşık dörtte bir kilogramlık tavaya doğranmış petrol dökülür. Mantarların pişirilmesi gerekiyor.

Ananas iki yüz gram yeter. bloklarmeyve tavuk parçaları ile orantılı olmalıdır. Tüm malzemeler karıştırılır: biber, tuz ve mayonezli mevsim, salatanın çekici görünümünü kaybetmemesi için servis yapmadan hemen önce olmalıdır.

Peynir severler için

Burada da haşlanmış ve doğranmış tavuk göğsü faydalıdır. Sert peynir eklenir, yaklaşık 200 gram doğranmış, rendelenmemiş. Ananas hem taze hem de konserve olarak alınabilir, toplam 300 g ile pansuman rolü yine mayonez tarafından oynanır. Güzellik için, salatanın ananas şeklinde düzenlenmesi ve bir ceviz yarısı yardımıyla kurulumun inandırıcılığının verilmesi önerilir.

Ancak sizin için lezzet daha önemliyse kuruyemişleri irice doğrayıp salataya ekleyebilirsiniz. Bu durumda, yeşillikler dekorasyon için yeterli olacaktır - doğranmış veya bütün dallarla istiflenmiş.

Salata "Standart dışı"

Geleneksel hale gelen salata, tavuk, ananas ve çeşitli eklemelerle yapılan bir yemektir. Ancak tavuk hiç de zorunlu bir bileşen değildir, tüm çeşitliliği ile füme domuz salatalarda çok daha ilginç “kulağa” gelir. Buna biraz kızarmış domuz pastırması, taze salatalık ve konserve ananas eklemeniz gerekir. Kesme - herhangi bir biçimde, oran - aşçının takdirine bağlı olarak, sos - soya sosu ve rendelenmiş zencefil ile birlikte bir kutu ananas suyu. Ananas çok tatlıysa, sosa balzamik sirke ekleyebilirsiniz. Ve lezzet zenginliği sevenler, konserve ürünler listesini tamamlayabilir.mısır.

Ananaslı ikinci yemekler: lezzetli "cepler"

Yurtdışı meyveleri artık mevcutsa, kendinizi yalnızca salatalarla sınırlamamalısınız. İkincisini hazırlarken de işe yarıyor.

Domuz pirzolasını alın ve et lifleri boyunca kesin. Biraz dövdük, keskin bir bıçakla, her dilimde içeriden yaban turpu ile kapladığımız (herhangi bir mağazada satılan) “cepler” kestik ve doğranmış konserve ananas ile doldurduk. Bu şekilde doldurulmuş domuz eti, biber ve tuzla karıştırılmış una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Sabit bir kızarma olana kadar bitkisel yağda kısık ateşte kızartın. Ve 180-200 dereceye ısıtılmış fırında yarım saat hazır hale getirin.

Ananas, tavuk ve hindistan cevizi sütü

Taze ananaslı yemeklerle ilgilenenler, tarifler asil bir çeşidi memnun edebilir. Ve eğer paranız çok sınırlı değilse, en ciddi sofraya bile uygun egzotik yemeklerle kendinizi şımartabilirsiniz.

Bir şaheserin hazırlanması için çubuklar halinde kesilmiş iki fileto gerekir. Dilim veya dilimler halinde doğranmış iki diş sarımsak, ayçiçeği veya zeytinyağında kızartılır. Aromasıyla doyurulmuş yağda doğranmış yeşil soğanlara izin verilir ve onlara aromasını verdikten sonra tavuk şeritleri. Süreç uzun sürmemeli, bu yüzden ateşi daha da güçlendiriyoruz. Bronzlaşma derecesinden memnun kaldığınızda, tavaya birkaç yemek kaşığı biber salçası (veya aynı derecede baharatlı bir şey) ekleyin ve karıştırın.

Tazeananas talimatlara göre kesilir ve tavuk ile uyumlu büyüklükte parçalar halinde kesilir. İçine dökülürler, daha sonra kap birkaç dakika bir kapakla kapatılır. Son dokunuş: Bir kavanoz hindistancevizi sütü içinde bir kaşık nişasta yoğrulur, sıvı bir kaseye dökülür ve kabın içeriği hazır olana kadar kaynamaya bırakılır. Pirinç, bu ananas yemeğiyle en iyi şekilde uyum sağlar. Özellikle Tayland usulü pişmiş olanı.

Fırına dön

Konserve ananas yemeklerini seviyorsanız, tarifler size kendi buluşlarınızı test etmenin yanı sıra kanıtlanmış yöntemleri test etmek için en geniş alanı sağlayabilir. Fırında egzotik tavuk pişirmek çok kolay. Genelde meme kullanılır ama bacaklara daha çok değer veriyorsanız kullanabilirsiniz. Derinin hala çıkarılması gerekecek ve etin kemiklerden ayrılması gerekecek. Kesilmeli ve çok ince olmamalı, rendelenmeli veya tuz ve baharat serpilmeli ve bir saatin üçte biri kadar marine edilmesi için soğukta bırakılmalıdır.

Tavukların yerleştirileceği kalıp dikkatlice tereyağı ile sürülür ve uygun bir parça peynir ovulur. Standart oran orta boy göğüs başına 200 gram peynirdir, sonra kendinizi yeniden hesaplayın, çünkü herkesin mutfak uyumu hakkında kendi görüşleri vardır.

Et, kenarları birbirine değmeyecek şekilde bir kaba konur ve bir kavanoz ananas sıvısı ile dökülür. Meyve halkaları, bir santimetreden daha geniş olmayan sektörlere kesilir ve tavuğun üzerine serilir. Bir fırın tepsisi (veya formu) yerleştirilir20-30 dakika fırında; pişirmeden kısa bir süre önce ete peynir serpilir ve büyüleyici bir "şapka" yapılır.

Domuzlar?

Tavuk, elbette sağlıklı ve diyetlidir, ancak yerli domuz eti olmadan hayat tatsız görünür. Ve ananas ve en yaygın et ile yemek pişirmek kolaydır. Küpler halinde kesmek ve kızartmak yeterlidir, yapabilirsiniz - doğranmış soğan ile. Bir sonraki adım ananas suyunda haşlamak. Meyveler, hazır olmadan çeyrek saat önce yemeğe eklenir. Tüm baharatlar arasında köri en uyumlu ve garnitürler arasında pilav olacaktır.

Aşçıları ve yiyenleri son derece onaylıyoruz - tek parça pişmiş domuz eti. Sarımsakla doldurulmuş, tuz ve karabiberle bulaşmış, ananas halkaları ile kaplanmış ve folyoya sarılmış fırına gönderilir. Bir seçenek olarak, sarımsak tabakları, egzotik meyve dilimleri ile birlikte kesilmiş ceplere yerleştirilir. Bu durumda, yemekle birlikte domuz yağında kızartılmış veya fırınlanmış patates servis edilir. Tadı özel, unutulmaz ve imrenilen.

Son bir ikram

Taze ananaslı yemekler ve çeşitli tatlılar için tarifler hazırlarken buna dikkat etmekte fayda var. En kolay yol, ananası bir meyve salatasına katmaktır. Daha kolay, ama daha ilginç değil. Dondurma yapmak daha iyidir. Lezzetli olmasının yanı sıra, artan kullanışlılığı ile incelik de ayırt edilir ve aynı zamanda düşük kalorili bir üründür.

Öncelikle şurupla uğraşıyoruz. Onun için bir bardak şeker bir buçuk hacim suda eritilir, kaynatılır ve kaynayana kadar kaynatılır.hafif kalınlaşma.

Kesilmiş ananas (300-400 gram) pürüzsüz olana kadar karıştırılır, limon suyu (yaklaşık üç yemek kaşığı) ve şurup ile birleştirilir. Başka bir kırbaçlama - ve gece için dondurucuda. Tercihen güzel kaselere dökülür. Sabah doğum günü çocuğu, hatta bir çocuk, hatta bir yetişkin bile, ticaret ağının sunabileceği her şeyden bin kat daha iyi olan beklenmedik bir inceliğin tadını çıkaracak.

Yemek yapmayı denemek istiyorum - ananasa dikkat edin. Burası çok verimli bir toprak!