Yeşil elmalar: vücut için faydaları. Charlotte tarifi

Yeşil elmalar: vücut için faydaları. Charlotte tarifi
Yeşil elmalar: vücut için faydaları. Charlotte tarifi
Anonim
yeşil elmanın sağlığa faydaları
yeşil elmanın sağlığa faydaları

Ülkemizde en popüler meyve elmadır. Uygun fiyatlı, düşük kalorili ve sağlıklıdırlar. Sulu tadı, hoş eşsiz aroması kimseyi kayıtsız bırakmaz. Kırmızı ve yeşil elmalar herhangi bir biçimde tüketilir: kurutulmuş, çiğ, pişmiş, ıslatılmış. Ve onlardan kaç tane yemek hazırlanır: reçeller, kompostolar, meyve suları, turtalar, reçel - her şeyi bir kerede listeleyemezsiniz.

Yeşil elmanın sağlığa faydaları

Düzenli taze meyve tüketimi, sindirim sistemini normalleştirmeye yardımcı olur, kabızlığı önler ve içerdiği klorojenik asit nedeniyle karaciğerin işlevselliğini sağlar. Yeşil elmalar özellikle sitrik, malik ve tartarik asitler açısından zengindir ve ayrıca midede hoş olmayan çürüme ve fermantasyon süreçlerini durdurduğu bilinen çok miktarda tanen içerirler.

Çoğu uzmanın normal gastrointestinal aktivite için aç karnına bir çiğ elma yemeyi önermesine şaşmamalı. Ürolitiyazis ve safra taşının önlenmesi olarakhastalıklar, bu meyveleri her gün diyetinize dahil etmeniz gerekir ve taze sıkılmış meyve suyu içmek daha iyidir. Bu şekilde midenin asitliğini artırabilirsiniz.

yeşil elma tarifleri
yeşil elma tarifleri

Yeşil elmalar demir açısından zengindir, ancak tabii ki bu element içlerinde doğal et veya karaciğerden çok daha azdır. Ancak vücut için gerekli olan bu eser element kolayca emilir, bu da meyvelerin özellikle hamile kadınlarda ve çocuklarda anemi gibi ciddi bir hastalığı önlemek için kullanılmasına izin verir.

Kompozisyon

Bu popüler meyvelerin faydaları doktorlar tarafından bir kereden fazla kanıtlanmıştır, gelin mineral bileşimine bir göz atalım. En faydalı olan ve bir kişi üzerinde iyileştirici etkisi olan yeşil elmalardır. Olgun meyveler pektin, fruktoz, bütün bir vitamin kompleksi - A, B1, B2, E, C bakımından zengindir. Ayrıca mineral tuzlar, organik asitler ve değerli eser elementler içerirler. Olgunlaşmamış meyveler, olgunlaştıkça parçalanan ve yerini şekere bırakan nişasta içerir.

Şimdi popüler tarifleri anlatacağız. Yeşil elmalardan birçok yemek hazırlanabilir. En popüler ve basit, elmalı charlotte'dir. Hem küçük hem de büyük herkesin sevdiği börek, havadar hamur ve pişmiş meyvenin birleşimi harika bir sonuç veriyor. Ayrıca pişirme işlemi çok hızlı pişirme işlemidir.

Ürünler: Bir su bardağı un, dört yumurta, şeker, 10 gr kabartma tozu (soda kullanılabilir), tarçın (20 gr) ve yeşil elma.

yeşil elmalar
yeşil elmalar

Meyveleri ince dilimler halinde kesin, üzerlerine tarçın ve şeker serpin, ıslanmasına izin verin. Bu süre zarfında yumurtaları çırpın.yavaş yavaş toz şeker ve un (tercihen elenmiş) ekleyin. Ardından kabartma tozunu dökün.

Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Meyveleri en alta eşit şekilde yayın ve üzerine meyilli dökün. 20 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Bu klasik yemek her zaman kokulu, havadar ve sulu çıkıyor. Elma yerine çeşitli meyveler, reçeller, reçeller ekleyebilirsiniz. Vanilya şurubu veya ılık dondurma ile servis yapın.

Elmalı turtalar harika. Ayrıca, bu meyveler, baharatlı tatlı ve ekşi bir tat vermek için genellikle ana yemeklere ve soslara eklenir. Bu çok yönlü ürün gerçekten benzersizdir.

Önerilen: