Kahv altıda muz: yemek tarifleri, yararları ve zararları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-02 16:29

Muz tropik ülkelerde yetişen lezzetli ve çok popüler bir meyvedir. Kokulu beyaz eti, birçok ürünle iyi gider ve bu da yemek pişirme talebine katkıda bulunur. Bugünkü yayın, kahv altıda bir muz yiyip yiyemeyeceğinizi, insan vücudu üzerinde ne gibi etkileri olduğunu ve ondan ne pişireceğinizi söyleyecektir.

Ürünün yararları ve zararları

Tatlı muz küspesi, formülleri henüz laboratuvarda yeniden oluşturulmamış mükemmel bir benzersiz antioksidan kaynağı olarak kabul edilir. Ayrıca m altoz, sakaroz, glikoz ve fruktoz açısından da zengindir. Bu onu en güçlü doğal enerji yapar. Her şeye ek olarak, yeterli miktarda kalori içerir. Bu nedenle, vitamin ve mineral bileşiminden dolayı faydaları olan kahv altıda yenen bir muz, kendinizi uzun süre tok hissetmenizi sağlayacaktır.

Bu ürün, sinir sisteminin düzgün çalışması, kalp atış hızının kontrol edilmesi, kabul edilebilir bir seviyede tutulması için gerekli olan çok miktarda potasyum içerir.kan basıncı seviyesi ve kas spazmlarının oluşmasını engeller. İçerdiği sodyum fazla sıvının atılmasını destekler ve şişkinlik oluşmasını engeller. Potasyum ile birlikte metabolik süreçleri düzenler ve asit-baz dengesini normalleştirir. Hiç yağ ve kolesterol içermez, ancak yeterli C vitamini vardır. Bu nedenle, faydaları ve zararları uzmanlar tarafından zaten iyi araştırılmış olan kahv altıda tüketilen bir muz, demir emilimini önemli ölçüde artırır ve yok eden serbest radikalleri yok eder. canlı hücreler. İçerdiği diyet lifi vücudu nazikçe temizler ve sindirim sistemini normalleştirir. Ayrıca bu meyveler fosfor, demir, manganez, kalsiyum ve B vitamini açısından zengindir_6.

Yukarıdaki tüm faydalı özelliklere rağmen, tropiklerin bu hediyelerinin bir takım kontrendikasyonları vardır. Son araştırmalara göre aç karnına tatlı bir meyve yemek sağlığa zararlıdır ve zarar verebilir. Kahv altıda muz sadece diğer yiyecekleri yedikten sonra yemek tavsiye edilir. Aksi takdirde, kan şekeri seviyelerinde keskin bir sıçramaya neden olabilir. Bunun olmasını önlemek için kuruyemişler, tahıllar veya fermente süt ürünleri ile takviye edilmesi tavsiye edilir.

Smoothies

Bu kalın ve çok sağlıklı içecek, bal, meyve ve fermente süt ürünlerinin başarılı bir kombinasyonudur. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• 1 olgun muz.
• 2 yemek kaşığı. ben. aromasız yoğurt.
• 2 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi.
• 1 yemek kaşığı ben. sıvı hafif bal.
• 10 badem.

Smoothies, kahv altıda tam olarak ihtiyacınız olan şeydir. Muzlu ve yoğurtlu yulaf ezmesi birbirini mükemmel şekilde tamamlar ve vücudu uzun süre hayati enerji ile doyurur. Bu içecek sadece birkaç dakika içinde hazırlanır. Bunu yapmak için derin ve uygun bir kapta, soyulmuş tropikal meyveler dahil tüm malzemeleri birleştirin ve bir blender ile yoğun bir şekilde işleyin.

İrmik lapası

Bu tatlı ve lezzetli yemeğin çikolata ve muz seven çocuklar tarafından beğenileceğinden emin olabilirsiniz. Böylesine sağlıklı ve doyurucu bir yulaf lapası pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 80g kuru irmik.
• 100 ml süt kreması.
• 1 olgun muz.
• 1 su bardağı inek sütü.
• 2 çay kaşığı çikolata ezmesi.
• ½ çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu.
• 3 çay kaşığı herhangi bir kıyılmış fındık.

İrmik lapası, çocukların kahv altıda en çok yemek istemedikleri şeydir. Muz ve çikolata ezmesi ile bambaşka bir tat alıyor ve daha iştah açıcı oluyor. Çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, bu da ailenizi yürekten beslemek için sabah erken kalkmanıza gerek olmadığı anlamına gelir. Süt bir tencereye dökülür, kaynatılır ve tahıllarla desteklenir. Yaklaşık üç dakika sonra, koyulaşan yulaf lapası çikolatalı macunla tatlandırılır ve kapağın altında kısaca ısrar edilir. Servis yapmadan önce her porsiyonun üzerine püre haline getirilmiş muz, limon suyu ve kremadan yapılmış bir sos konur ve üzerine fındık serpilir.

Pirinç lapası

Bu tatlı yemeği, çocukların kahv altısı için idealdir. Muz ve kuru üzüm ona zengin bir tat verir vehoş aroma Bu yulaf lapasını yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı kuru pirinç.
• 2 muz.
• 3 yemek kaşığı. ben. hafif çekirdeksiz kuru üzüm.
• 3 yemek kaşığı. ben. zeytinyağı.
• 1 yemek kaşığı ben. eski püskü parmesan.
• Tarçın, vanilya, şeker ve içme suyu.

Pirinç, mevcut zeytinyağının yarısı ile yağlanmış bir tavada kızartılır. İnci gibi şeffaf bir renk alır almaz yarım bardak kaynar su ile dökülür ve kısık ateşte kaynatılır. Sıvı emildikten sonra kabın içeriğine kuru üzüm, şeker, tarçın ve vanilya eklenir. Bütün bunlar kaynar su ile tekrar doldurulur ve hazır hale getirilir. Ateşi kapatmadan kısa bir süre önce, yemeğe kızarmış muz halkaları eklenir ve rendelenmiş parmesan serpilir.

Sufle

Bu lezzetli yemek oldukça yoğun bir yapıya sahiptir ve tek gram un içermez. Bu nedenle çocuk ve diyet kahv altılarına uygun birkaç sağlıklı tatlıdan biri olarak kabul edilir. Muz, şeker kullanımını en aza indirmeyi mümkün kılan ekstra tatlılık verir. Sevdiklerinizi böyle bir sufle ile şımartmak için ihtiyacınız olacak:

• 200g taze süzme peynir.
• 1 olgun muz.
• 1 taze çiğ yumurta.
• 1 yemek kaşığı ben. ekmek kırıntıları.
• 1 yemek kaşığı ben. iyi irmik.
• 2 yemek kaşığı. ben. sıradan şeker.
• Tuz.

Çatalla ezilmiş bir muz, süzme peynir püresi ile birleştirilir. Bütün bunlar ekmek kırıntıları ile tamamlanmaktadır.ve irmik. Elde edilen kütle, şeker ve tuzla çırpılmış bir yumurta ile hafifçe karıştırılır ve daha sonra kalıplara konur ve ortalama sıcaklıkta yaklaşık yirmi dakika pişirilir.

Peynirli kek

Bu iştah açıcı ve çok basit yemek, sağlıklı bir diyet kahv altısı için idealdir. Bileşiminde bulunan muzlar glikoz ve triptofan içerir ve süzme peynir kalsiyum açısından zengindir. Sabahları ailenizi kırmızı peynirli keklerle şımartmak için ihtiyacınız olacak:

• 50g pirinç unu.
• 200g taze süzme peynir.
• 1 olgun muz.
• 1 çiğ yumurta.
• Tuz, şeker yerine ve ekşi krema.

Süzme peynir büyük bir kaba alınır ve çatalla iyice yoğrulur. Daha sonra çiğ yumurta, tuz, şeker ikamesi, pirinç unu ve muz püresi ile desteklenir. Elde edilen kütleden temiz peynirli kekler oluşturulur ve ısıtılmış kuru bir tavada kızartılır. Kızarmış ürünleri taze ekşi krema ile servis edin.

Muzlu süzme peynir

Kahv altıda, evinizin kesinlikle seveceği başka bir tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Enerjinizi ve iyi bir ruh halinizi uzun süre şarj etmenizi sağlayacaktır. Onları ailenize muamele etmek için ihtiyacınız olacak:

• 350g taze süzme peynir.
• 50g ekşi olmayan ekşi krema.
• 100g tuzsuz tereyağı.
• 100g bitter çikolata.
• 100g sade şeker.
• 2 muz.
• 2 yemek kaşığı. ben. pastörize süt.
• ½ çay kaşığı vanilya şekeri.
• Ceviz (tatmak için).

Blender kasesine gönderilirlersüzme peynir, tereyağı, ekşi krema, normal ve vanilya şekeri. Her şey yoğun bir şekilde dövülür ve altta zaten doğranmış muz bulunan bir tabağa konur. Gelecekteki tatlı kısaca buzdolabına konur ve ardından süt ve eritilmiş çikolatadan yapılmış bir sos ile dökülür. Bitmiş incelik kıyılmış fındıklarla süslenir ve tekrar buzdolabına konur.

Krep

Amerikalı ev kadınlarından ödünç alınan bu leziz kabarık krepler, kahv altıda yapabileceğiniz en iyi krepler. Muz, onlara en seçici yiyicilerin bile karşı koyamayacağı enfes bir aroma ve özel bir tat verir. Bu krepleri yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 300 ml pastörize inek sütü.
• 20g tuzsuz tereyağı (+kızartma için daha fazla).
• 3 muz.
• 2 çiğ yumurta.
• 2 su bardağı kabartma unu.
• 3 yemek kaşığı. ben. sıradan şeker.
• Tuz (tatmak için).

Önce biraz test yapmanız gerekiyor. Hazırlamak için elenmiş un, süt, şeker, yumurta sarısı ve eritilmiş tereyağı derin ve temiz bir kapta karıştırılır. Bütün bunlar iyi karıştırılmış, tuzlanmış ve bir muz püresi ile desteklenmiştir. Bitmiş hamur tekrar çalkalanır, kızgın tavaya kaşıkla yayılır ve her iki tarafı da kızartılır. Sıcak krepler tereyağında kızartılmış muz dilimleri ile süslenir.

İnce krep

Aşağıda tartışılan muzlu kahv altı tarifi hamur severlerin kesinlikle ilgisini çekecektir. Mutfağınızda kendiniz çoğ altmak için ihtiyacınız olacak:

• 300 ml pastörize inek sütü.
• 175 gr kabartma unu.
• 2 muz.
• 4 çiğ yumurta.
• 2 yemek kaşığı. ben. sıradan şeker
• Tuz ve bitkisel yağ.

Kabuğu soyulmuş ve doğranmış muzlar geniş bir kaba aktarılır ve çatalla iyice yoğurulur. Elde edilen püre, çırpılmış yumurta, elenmiş un, şeker ve tuz ile desteklenir. Bütün bunlar sütle seyreltilir, karıştırılır ve ısıtılmış yağlanmış bir tavaya porsiyonlar halinde dökülür. Kızarmış krepler düz bir tabağa alınır ve eritilmiş çikolata, bal veya ekşi krema ile servis edilir.

Yulaf ezmeli krep

Bu lezzetli, kabarık ve çok sağlıklı krepler, çocuk ve yetişkin menüleri için eşit derecede uygundur. Bu nedenle, tüm aç aileyi bir kerede doya doya doyurabilirler. Bunları hazırlamak için kesinlikle ihtiyacınız olacak:

• 100g yulaf ezmesi.
• 50 ml az yağlı süt.
• 1 çiğ yumurta.
• 2 olgun muz.

Yulaf ezmesi un haline getirilir ve ardından meyve püresi, yumurta ve süt ile doldurulur. Her şey yoğun bir şekilde karıştırılır, topakların ortaya çıkmasını önlemeye çalışır. Bitmiş hamur, ısıtılmış kuru yapışmaz bir tavaya porsiyonlar halinde yayılır ve her iki tarafta birkaç dakika kızartılır.

Muzlu yulaf ezmesi

Kahv altıda çoğumuz diyet yulaf lapası yemeye alışkınız. Bu nedenle, kendi sağlığını izleyenler için sağlıklı ve lezzetli bir yemek için başka bir tarif kullanışlı olacaktır. Sabahları bir tabak lezzetli yulaf ezmesi yemek için ihtiyacınız olacak:

• ½ bardak içme suyu.
• 100g muz.
• 3 yemek kaşığı. ben. anında yulaf ezmesi.
• 20g kuru üzüm (tercihen çekirdeksiz).
• 10g tereyağı.
• Tuz (tatmak için).

Yulaf ezmesi uygun bir tencereye alınır ve üzerine gerekli miktarda tuzlu su dökülür. Kaynama anından yedi dakika sonra ocaktan alınır, üzerine buğulanmış kuru üzüm ve kıyılmış muz ilave edilir ve ardından kapağın altında kısaca ısrar edilir ve yağ ile tatlandırılır.

Tarçın Meyveli Yulaf Ezmesi

Bu lezzetli sütlü yulaf lapası, çocuk kahv altısı için iyi bir seçenektir. Boşa harcanan enerjiyi yenilemek ve ruh halinizi yükseltmek için ihtiyacınız olan her şeyi içerir. Bu yemeğin bir porsiyonunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 45g yulaf ezmesi.
• 120 ml yağsız süt.
• 1 çiğ yumurta.
• 2 yemek kaşığı. ben. sıvı çiçek balı.
• ½ elma.
• 1/3 muz.
• ¼ çay kaşığı tarçın.

Önceden püre haline getirilmiş muz, bal, süt ve çiğ yumurta derin ve uygun bir kaba gönderilir. Bütün bunlara soyulmuş elma dilimleri, tarçın ve yulaf ezmesi eklenir ve daha sonra karıştırılarak mikrodalgada birkaç dakika bekletilir.

Sütlü ve kakaolu yulaf ezmesi

Bu yemek en iyi bir gece önceden hazırlanır, böylece sabahları ısıtılıp servis edilebilir. Bu yulaf lapasını yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 80g sade yulaf ezmesi.
• 80 ml pastörize inek sütü.
• 150 gr muz.
• 15 gr kakao tozu.
• 15 gr sıvı bal.
• 50 g %10 ekşi krema.
• Tarçın (tatmak için).

Ekşi krema, bal, kakao ve yulaf ezmesi bir cam kapta birleştirilir. Bütün bunlar tarçın, süt ve ince doğranmış muzlarla desteklenir, karıştırılır ve bir kapakla kapatılır. Bundan sonra, yemek bütün gece buzdolabına gönderilir. Sabah içeriği mikrodalgada ısıtılır, porsiyonlu tabaklara konur ve masaya servis edilir. Bu yulaf lapasının özelliği, yazın soğutularak tüketilebilmesidir. Ama bu durumda önceden buzdolabından çıkarılması ve kısa bir süre oda sıcaklığında tutulması gerekecektir.