Çikolatalı Limon Kremalı Kek Tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Hafif kek tarifleri, kek veya pasta pişirmek için zaman veya istek olmadığında çok faydalıdır. Kalorileri diğer hamur işleri kadar yüksek değil, süslemesi kolay ve eğlenceli.

Ve kek tarifi asla bir çocuk partisindeki kadar alakalı olmayacak. Sonuçta, bir çocuğun bu küçük ve kompakt incelikle başa çıkması, büyük bir kek parçasından daha uygundur.

Limonlu Kremalı Kek Tarifi

Tarifteki ekşi meyve suyu sizi korkutmasın. Hamurda ekşiliği telafi edecek kadar şeker var. Ve kısa hamur işinin yumuşaklığı tadı dengeli hale getirecek. Ayrıca, tatlı sevenler için, bitmiş ürünleri üzerine pudra şekeri serpmek veya tatlı sosla (veya sadece yoğunlaştırılmış sütle) servis etmek için tavsiyelerde bulunabilirsiniz. Tarifini burada verdiğimiz pastayı hazırlamadan önce kaliteli limon almaya özen gösterin. İdeal olarak kokulu, ince kabuklu, parlak, sulu ve çekirdeksiz olmalıdırlar.

Önceden birkaç farklı limon alın ve deneyin. Baz için yüz elli gram kremayı çırpın.yüz gram şekerli tereyağı (oda sıcaklığına ısıtılmış). Kütle beyaza dönmelidir. Unu (üç yüz gram) tuzla eleyin, tereyağına dökün, çırpın. Kurabiye hamurunu uzun süre yoğurmak gerekli değildir, sertleşecektir. Tabanı ayrı olarak yirmi dakika pişirin. Sonra serin. Altı taze yumurtayı dört limon suyu ve iki yemek kaşığı lezzet ile çırparak limon kremasını hazırlayın. Sonra iki yüz gram un ve bir bardak şeker ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın, soğutulmuş kekin üzerine dökün. Otuz beş dakika pişirin. Soğutun ve kareler halinde kesin.

Cevizli kek tarifi

Çikolatalı hamur yapmak çok kolay. Ve ondan gelen aroma, ilk kısımdan en azından biraz ayrılmanın imkansız olduğu şekilde gelir. Tabii ki, en yüksek kakao içeriğine sahip çikolatayı alın. Bu, dokuyu mümkün olduğunca doygun hale getirecektir. Bu kek tarifi, cevizleri fındık ve hatta cevizlerle değiştirmenizi sağlar. Ama tabii ki tadı farklı olacaktır. Bu kekler soğutulmuş olarak servis edilmelidir - hamurdaki çok miktarda çikolata nedeniyle yüzebilir ve şekillerini kaybedebilirler. Bu böreğin yapısı keke çok benzer, sadece daha az yağlı ve yağlıdır, bu da bir somun ilavesiyle tamamen telafi edilir. Bir su banyosu kullanarak aynı miktarda tereyağı ile yüz gram çikolatayı eritin. Üç yumurtayı şekerle çırpın, bir bardak un ile karıştırın, çikolatayı ekleyin ve fındıkları ekleyin. Kırk dakika pişirin, ardından çikolata, tereyağı ve sütlü krema ile doldurun.

Fırında Kek Yok

Yarım kilo normal kurabiye, bir kutu yoğunlaştırılmış süt, bir paket tereyağı, meyve marmelatı (yaklaşık iki yüz gram) ve yüz gram badem alın. Bir rende veya harca ihtiyacınız olacak. Bademleri ve kurabiyeleri doğrayın. Kuru malzemelere yumuşak tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Elde edilen karışımı on altı parçaya bölün. Kek oluşturun, her birinin ortasına bir parça marmelat koyun ve bir topun içine sarın. Bademleri yuvarlayın ve soğutun.