Lord kremalı çikolatalı gözleme keki: yemek tarifi, pişirme özellikleri ve incelemeler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Maalesef çoğu ailede Pazar, tüm ailenin kahv altı için toplanabileceği tek gündür. Ev hanımlarının diyet açısından özel, ilginç, lezzetli ve hatta bazen "yasak" bir şeyler pişirmeyi tercih ettiği günlerde. Bugün size lor kremalı gözleme keki için adım adım hazırlaması çok kolay bir tarif sunuyoruz. Pazar kahv altısı için, yemek pişirmek için zamanınız olduğunda, sevdiklerinizi şımartmak istediğinizde, aceleye ihtiyacınız olmadığında ve güvenle pişirmenin tadını çıkarabileceğiniz mükemmel bir yemektir. Ayrıca çikolatalı krepler Shrovetide haftasının harika bir son yemeği olacak.

Mükemmel sadelik

Dışarıdan muhteşem ve güzel yemeklerin çoğu oldukça basit, hatta bazen banal tariflere sahiptir. Her zamanki gözleme hamuruna biraz kakao eklemeyi tahmin etmekle kalmayıp aynı zamanda krepleri basit bir yığın halinde değil, aynı zamanda krepleri katlamayı tahmin eden hostese içten şükran sözleri gönderiyoruz.onlardan tam teşekküllü bir pasta oluşturmak için. Yemeğin hazırlanması çok basittir, ancak bazı nüanslar pişirmeyi oldukça sıra dışı hale getirir. Kaprisli küçük gurmeler de dahil olmak üzere tüm hane üyeleriniz tarafından takdir edilecektir.

Süzme peynir, pasta dolgusu olarak mükemmeldir. İçine sevdiğiniz meyveleri, kuruyemişleri, kuru meyveleri de ekleyebilirsiniz. Ana bileşenlerden biri kakaodur. Deneyimli ev hanımları, bu ürünün satın alınmasından tasarruf etmemenizi tavsiye eder. Lor kremalı çikolatalı gözleme kekinin genel tadı, kakaonun kalitesine bağlı olacaktır.

Ana malzemeler

• 230 gr un.
• 25g kakao.
• 70g şeker.
• 360 ml süt.
• İki yumurta.
• Kabartma tozu.
• 25 gr bitkisel yağ.

Kremayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 210 gr az yağlı krema.
• 360 gr süzme peynir.
• 2 yemek kaşığı. ben. tatlım.

Lord kremalı çikolatalı pancake için hamura isteğe göre muz, yoğunlaştırılmış süt, yarım eritilmiş bitter çikolata eklenebilir.

Krep yapma sürecinin açıklaması

Bir kapta şeker, yumurta, tuzu karıştırın. Kütleyi bir karıştırıcı ile çırpmaya başlıyoruz, elenmiş unu ekliyoruz, sütü döküyoruz. Son aşamada kakao veya eritilmiş bitter çikolatayı tanıtıyoruz. Bir tutam kabartma tozu veya soda ekleyebilirsiniz. Sonuç, oldukça sıvı bir çikolatalı gözleme hamuru olmalıdır. Bazı ev hanımları, birkaç çay kaşığı bitkisel yağ eklemenizi tavsiye eder.krepler yanmadı. Ancak kaliteli bir gözleme tavanız varsa yağ gerekmez.

Krep yapmanın sırları ve püf noktaları

• Hamurdan tüm topakları dikkatlice çıkarmak çok önemlidir. Bunu "elle" yapmak imkansızsa, mikseri işe bağlarız. Ancak deneyimli ev kadınları, doğru kreplerin sıradan bir çırpma teli kullanarak yalnızca elle yapıldığını iddia ediyor.
• Gözleme hamurunu sadece iyi ısıtılmış bir tavaya dökün. İlk aşamada yarım çay kaşığı sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
• Süzme peynir kremalı gözleme keki yapmak için ince krepler pişirmeniz gerekir. Deney yapmamalısın. Kefir, mayalanmış pişmiş süt, bol miktarda soda eklenerek elde edilen bol hava kabarcığı olan hamur, pişerken asla ince krep vermez.
• Hamurun üstten kepçe ile dökülmesi önerilmez. Her 3-4 krepte bir hamur iyice karıştırılmalıdır.
• Hamur yoğururken sadece oda sıcaklığında ürünler kullanıyoruz.
• Kefir ve soda olmadan havadar bir "sızdıran" etki elde etmek için gözleme hamuruna elenmiş un eklemeniz yeterlidir.

Krep kek için krema nasıl yapılır

Krema hazırlanır, belki de kreplerin kendisinden bile daha hızlı ve kolay. Bir karıştırıcı veya çırpma teli ile küçük bir derin kapta, süzme peyniri yoğurmanız gerekir. Ardından kremayı ekleyin ve yoğun bir köpük oluşana kadar iyice çırpın. Üzerindeson adım biraz bal eklemek.

Süzme peynir kremalı gözleme kek montajı

Kreplerden güzel bir çikolatalı kek yapmanın zor bir tarafı yoktur. Keklerin soğuması için biraz bekliyoruz. Her gözlemeyi lor kremasıyla kaplıyoruz. Meyve sevenler için krema tabakasının üzerine ince dilimlenmiş bir muz veya kivi konulabilir. Üstte tatlı, taze meyveler, Paskalya kekleri için şekerlemeler, artık lor kreması, rendelenmiş çikolata, ezilmiş fındık, pudra şekeri vb. ile süslenir.

Lord kremalı lezzetli bir gözleme pastası hazırlamak çok kolay ve hızlı. Adım adım tarif ve önceden dekore edilmiş yemeklerin fotoğrafları, yeni başlayanların görevle başa çıkmasına yardımcı olacaktır. Ailenizi lezzetli ve muhteşem görünen yemeklerle şımartmak, ilk bakışta göründüğünden çok daha kolay.

İncelemeler

Hepimiz tatlıları farklı miktarlarda, farklı varyasyonlarda severiz, ama gerçek şu ki. Bu nedenle, muhtemelen, lor kremalı krep çikolatalı kek tarifi hakkında olumsuz bir inceleme bulmak neredeyse imkansızdır. Tabii ki, her ev hanımının tarifi kendi varyasyonu ve kişisel okuması vardır. Birisi daha fazla krema ekler, biri meyve dolgulu bir diyet seçeneğini tercih eder, biri gözleme hamuruna çok fazla çikolata koyar. Bu kadar farklı bir tarife, çok sayıda pişirme seçeneğine rağmen, sonuç inanılmaz lezzetli ve yumuşak bir yemektir.

Ev kadınları lor kremalı gözleme keki olmadığını söylüyorbir kez misafirler kapıyı çaldığında kurtarıldı. İncelemelere bakılırsa, bu yemeği hazırlarken eldeki veya buzdolabında bulunan tüm ürünler kullanılır. Bu tarif uygun, onun sevdiği şey bu.

Krep doldurma seçenekleri

Bir gözleme pastasının dolgusu olarak lor kremasından sıkıldığınızda, bu tatlı için mükemmel bir dolgu olabilecek şu ürünlere daha yakından bakmanızı öneririz: taze çilek, tarçınlı elma, muhallebi, yoğunlaştırılmış sütlü muz, kremalı kiraz. Doldurma size uygunsa ve yemeği deneme arzusu kaybolmadıysa, kreplerin kalınlığını veya boyutlarını değiştirmeniz yeterlidir. Servis etmenin görünümü ve etkisi tamamen farklı olacaktır.

Fransız yemek kitaplarından birinde Crepeville pastası için bir tarif var. Bu yemek klasik gözleme kekimize çok benziyor. Konserve şeftali, çikolata, ceviz ile katmanlanır.

Doyurucu ve yüksek kalorili kahv altıları sevenler, mantarlı, tavuklu, ciğerli ve hatta sosisli bir krep yapabilir. Mutfağın hayal gücü sınırsızdır.